|高雄 鹽埕|戴蛋餅-布袋戲台復古小店,外脆內軟的傳統粉漿蛋餅
前幾天幫自己安排一個台南高雄三天兩夜的生日之旅
很chill很放鬆,什麼行程也沒排
谷哥看一下附近有什麼有興趣就來去
,
這家戴蛋餅離駁二不遠
記得開蠻久了,前幾次來高雄就有看到
會那麼有印象是因為他的店面是打造成布袋戲台
色彩繽紛讓人不注意也難
戴蛋餅是上晚班的
營業時間從下午3點到晚上11點
午後嘴饞或是晚餐沒飽當宵夜也可
騎樓座位是用學校的課桌椅
玻璃櫥窗也放了不少復古物件
戴蛋餅 菜單
蛋餅有五種口味
蔥花 / 蒜香 / 九層塔 / 香辣 / 沙茶
另外都可再額外加想吃的配料
像是熱狗、培根、起司、玉米等等
單點還有港式蘿蔔糕跟飲品
▲沙茶玉米蛋餅 $40
猶豫很久才終於決定,想吃沙茶又想試試蒜香
因為只是下午肚子餓解個嘴饞,就只點一份
蛋餅現做需等上一會兒
是油煎的,剛好坐在料理檯旁,吸了不少油煙XD
戴蛋餅是屬於古早味的麵糊蛋餅
裡頭口感軟Q,外皮經過一段時間的熱油煎熟,左右兩側特別酥脆
論口感的話真的很棒,但會有一點油膩
可能又加上我點了沙茶口味,油感就更明顯了些
不過搭在一起是真的不錯
偶爾來上一份的話,可以推
在高雄的朋友對戴蛋餅應該不陌生了
外縣市的你有來高雄玩的話
剛好也喜歡脆脆QQ的粉漿蛋餅,可以放入list
.info|戴蛋餅
地址:高雄市鹽埕區河西路100號
營業時間:15:00-23:00
電話:07-5312568
公休日:週三
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
一樣是粉漿蛋餅,還有這些也不錯
看起來真美味。
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