｜高雄 鹽埕｜北港蔡三代筒仔米糕-1956年創立，傳承三代的美味，米糕香Q蒸蛋湯清甜，一糕一湯恰恰好

如果跟我和男友一樣都是在蒂粉絲應該會知道位在鹽埕區的北港蔡三代筒仔米糕

除了是生意好的老店之外，也曾獲得2023米其林必比登推介

剛好有事情要來高雄一趟，辦完正事後把握時間來趟小吃之旅

下午1點半營業，我們大概傍晚前來，生意超級好，滿滿排隊人潮

內用外帶都需要一起排隊，建議可以分頭進行，先找位置再排隊點餐

除了現場之外，店家也有配合外送平台

剛好有一個Uber Eats大哥來取餐，他說他常來外送但自己還沒吃過🤣🤣🤣

點餐後一併結帳，餐點也會直接給予

除了排隊時間要等一會，出餐速度是非常快的

內用位置不少，人也很多，但吃小吃翻桌率很快，若客滿稍微等一下就會有位置了

北港蔡三代筒仔米糕 菜單

一款米糕 +五種湯+魯鐵蛋，菜單非常簡單

基本上大家都會點一糕一湯

魯鐵蛋看外表就很入味，不少客人有點，有點後悔沒點，但實在懶得再回去排隊了😝

▲筒仔米糕 $50

米糕份量不算少，如果在高雄要吃多種小吃，可以一起分食就好

最上面有滿滿的豬肉，幾乎都是瘦肉為主，還有些許蝦米點綴

一旁放有嫩薑可以做搭配

唯一拍一張米糕特寫結果糊掉😓😓😓

米糕不會太濕軟，還保有分明口感，本身就很夠味

當然敢吃辣可以加一點桌上的辣椒醬

▲蒸蛋湯 $50

蒸蛋湯也是人氣品項之一，蒸蛋口感軟嫩蛋香足

有肉絲跟香菇點綴，湯頭清甜好喝

每次快閃高雄都會很感嘆以前在高雄念書四年沒有好好的觀光

真的有很多小吃老店沒去過，不過也如此就成了每次安排旅遊的動力

.info｜北港蔡三代筒仔米糕

地址：高雄市鹽埕區河西路167號

營業時間：13：30-21：30

電話：07-5517443

公休日：週三

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

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