日式料理歐一系

|台南 中西區|ZYUU TSUBO 十平-十坪老屋僅十席座位,靠著彼此享受日式丼飯,有風格的店家,談話更風趣

|台南 中西區|ZYUU TSUBO 十平-十坪老屋僅十席座位,靠著彼此享受日式丼飯,有風格的店家,談話更風趣
台南特色小店發掘不完 特別是這樣具溫度的老宅空間 在Paripari apt.對角的十平正是其一 , 小日子有專訪過十平:https://reurl.cc/g7WOxz 網頁版有截取一小段 全文收錄在2019 第83期:城市裡,我與我的小店(74-77頁) 閱讀過後才得知,原來老闆跟我一樣也姓「簡」 那次只來台南住一晚 收了不少口袋名單,但距離住宿點,步行時間太長 於是得到Paripari櫃台的推...

|彰化|Ruby日式廚房-平價日式廚房,有蓋飯/丼飯/咖哩/鍋燒意麵可選擇|大埔路

|彰化|Ruby日式廚房-平價日式廚房,有蓋飯/丼飯/咖哩/鍋燒意麵可選擇|大埔路
在大埔路上的這家Ruby日式廚房 也是我們家偶爾會來用餐的地方 內用外帶都有過 , 這是我最近一次去吃拍照的 不過前陣子經過看到店家門口公告 因應疫情關係,目前暫停內用,但可外帶,也有外送 這部分大家在自行稍做留意 當天店內用餐人不少,就從外面大概拍一下 位置有四人、兩人及靠牆的單人座位 最引人注意得應該是一進門的那個大魚缸吧 採半自助式 餐具自取,若店家忙碌時,菜單可自行至櫃台拿取 內用也提供免...

|嘉義|花樂食堂-巷弄內的日式食堂,不定期還會推出不在菜單上的員工餐

|嘉義|花樂食堂-巷弄內的日式食堂,不定期還會推出不在菜單上的員工餐
二訪在興中街的花樂食堂 翻了之前在IG上的分享 沒想到已經是2018年的事了呀 有興趣可以參考:https://www.instagram.com/p/Bp0xOxKFJEa/ 大概是一月底那附近來的 正逢過年過節 剛好碰上店家的親友也在店內暢聊聚餐 就沒有多拍內用環境了 內用位置算不多 備有冰開水可自行取用 吧檯結帳區擺滿店家蒐藏的公仔 這系列達摩章魚燒蠻可愛的 自己也很喜歡這些小物 印象上次有...

|嘉義|江味軒日本料理-文化路40年老店,郵局前生意很好的日式料理

|嘉義|江味軒日本料理-文化路40年老店,郵局前生意很好的日式料理
沒記錯,這應該是第二次來吃江味軒 之前曾在盛村日本料理提過他們的手卷 這回,對,又是為了要消滅手上的夜市券,就來紀錄一下吧 每次逛文化路,經過生意都超好 雖然google上評價,嗯,大家自己去看 但我想肯定還是有他一定的吸引力吧 菜單拿好後,座位得自己尋找 擺在攤位櫥窗內的豆皮與花壽司 江味軒日本料理 菜單 除了沒賣定食、丼飯之外 日式料理該有的都有 我忘了拍我們點餐的菜單,所以下面的品項我盡力完...

|彰化|汁液型男-中正路上新開的深夜拉麵店,替彰化宵夜場帶來新氣息

|彰化|汁液型男-中正路上新開的深夜拉麵店,替彰化宵夜場帶來新氣息
會知道這家汁液型男 要感謝在IG上追蹤的網友分享 不然壓根不曉得,喜歡的熊賀家居然歇業了 趕緊爬文才驚覺,是熊老闆出了一場嚴重的意外,目前得養傷,就將店面讓出了 希望老闆能早日康復,之前買了炭烤薯條真的炸好吃啊! 現在熊賀家的位置,就變成前陣子剛開幕不久的汁液型男 老闆是兩位年輕人 牆上彩繪風格很有個人特色 有試著詢問店名為何要取作「汁液型男」 長髮老闆有跟我解釋,但我可能資質駑鈍 好像有聽沒有懂...

|台中 西區|銀座篝 台灣二號店-米其林推薦的銀座篝在台中開二號店了,有別於在三井美食街的用餐區,二號店則將日本本店的味道、氛圍完整帶進台灣(二號店已無營業,需前往台中三井)

|台中 西區|銀座篝 台灣二號店-米其林推薦的銀座篝在台中開二號店了,有別於在三井美食街的用餐區,二號店則將日本本店的味道、氛圍完整帶進台灣(二號店已無營業,需前往台中三井)
*資訊更新:中美街二號店已無營業,需前往台中三井* 2018年底台中三井outlet開幕 美食街進駐了來自日本米其林推薦的「銀座篝」拉麵 跟男友都為拉麵愛好者 且去年也有特地去三井店鋪朝聖 因此收到銀座篝邀請搶先體驗二號店試營運時 就毫不猶豫答應了 當下也被告知,是因為自己曾在IG上分享過三井用餐照 所以才能有這個機會被挑中(實在非常感激~) 當然這次能來到試營運的客人不光只有我而已 有的則是參加...

|嘉義|元町家 橫濱家系拉麵-嘉義耐斯廣場B1美食街,新進駐日本濃厚豚骨拉麵專門店

|嘉義|元町家 橫濱家系拉麵-嘉義耐斯廣場B1美食街,新進駐日本濃厚豚骨拉麵專門店
說到“捷利國際集團”大家可能還是有點陌生 但提到旗下品牌應該就會 哦!原來這些都是呀! 「牛角」日本燒肉、「邁泉豬排」人氣外帶腰內豬排三明治、「胡椒廚房」等等 (牛角在去年最後一天有訂位去用餐,有機會再撰文分享) 然而2019年底又推出旗下最新品牌「元町家 橫濱家系拉麵」 全台首店就座落嘉義耐斯百貨 元町家的位置就在百貨的B1美食街 但有自己專屬的店面座位區 若想在美食街公共空間用餐也是可以的唷 ...

|台中 西屯區|狐狸丼-二訪,逢甲夜市周邊巷弄內的日式丼飯,十月初剛搬到離舊址不遠的新店面,招牌不太顯眼,記得多看幾眼(已歇業)

|台中 西屯區|狐狸丼-二訪,逢甲夜市周邊巷弄內的日式丼飯,十月初剛搬到離舊址不遠的新店面,招牌不太顯眼,記得多看幾眼(已歇業)
逢甲美食百百種 老店屹立,新店崛起 雖然彰化離台中很近,但因為自己現在都往嘉義跑 所以鮮少來台中 每次只要來就又不知道得吃啥(然後又不事先做功課,哈) 所以最後依然還是再回訪曾經吃過的店家 像這家狐狸丼就是 想當年是讀逢甲的同學跟我推薦我才知道他們 也在舊址時前來用過餐 沒想到再二訪,居然搬家了 沒關係,至少你還在就好 新址只要從舊址閉著眼往前走五十步就到了(這是店家說的) 座位區一樣有四人桌以及...

|彰化 秀水|ㄨ麻尹日式蓋飯 彰化秀水店-用餐空間非常寬敞的秀水店,第一次吃到豬腳配拉麵,還有「限量的厚切戰斧豬排」,想吃記得提前預訂!

|彰化 秀水|ㄨ麻尹日式蓋飯 彰化秀水店-用餐空間非常寬敞的秀水店,第一次吃到豬腳配拉麵,還有「限量的厚切戰斧豬排」,想吃記得提前預訂!
上次分享過彰化大埔店的巨無霸ㄨ魔爪肋排 |彰化|ㄨ麻尹日式蓋飯 彰化大埔店-超大ㄨ魔爪肋排,拍照打卡吸睛之外更能吃飽飽;新品減醣沙拉餐更是現今越來越多人的心頭好 這次來到另一家在秀水的分店 地點就在秀水蠻有名的鵝媽媽附近 一樣有大埔店的ㄨ魔爪肋排之外 還有另一樣也是限量的戰斧豬排 喜歡大口嗑肉的你絕不能錯過! 秀水店的內用空間 比大埔店來得寬敞許多 一樓的座位數大概有80席 更甚至還有二樓用餐區呢...

|彰化|ㄨ麻尹日式蓋飯 彰化大埔店-超大ㄨ魔爪肋排,拍照打卡吸睛之外更能吃飽飽;新品減醣沙拉餐更是現今越來越多人的心頭好(已歇業)

|彰化|ㄨ麻尹日式蓋飯 彰化大埔店-超大ㄨ魔爪肋排,拍照打卡吸睛之外更能吃飽飽;新品減醣沙拉餐更是現今越來越多人的心頭好(已歇業)
在我們彰化大埔路上的ㄨ麻尹日式蓋飯 經營4年多了 跟家人也來用餐過幾次 上圖的豬肋排算是近期很多客人喜歡的餐點 肉食主義者吃得滿足 拍照打卡更是吸睛 , 不專業日文小教室 ㄨ麻尹其實就是日文「うまい (旨い)」 好吃的意思 跟大家常聽到的「おいしい (美味しい)」歐依細不大一樣 不過うまい通常是男性在說的,比較豪爽! 內用空間蠻寬敞的 即便遇到用餐尖峰期 跟其他客人也不會說因為太緊鄰而尷尬 有注意...