｜彰化｜長城美食-民國70年創立，各式炒飯炒麵燴飯粥品，出餐快份量足｜近 彰基

彰基旁的長城美食，應該在這周邊一定會來吃過的餐廳🍚🍚🍚

我們家都是外帶炒飯回家，因為爺爺在彰基住院的關係，剛好趁這機會內用看看

民國70年創立，店面外觀看起來就有一點年代感，內用外帶人潮不少

斜對面是前陣子吃了也很喜歡的卜蛋紅油抄手

最外面是店家的料理區，外帶客人也會在前面等候

部分炒飯在尖峰時段會預先準備起來，趕時間、不介意的話可以直接購買

但像我挑食一族，就必須請老闆現炒一份只要肉跟蛋的炒飯啦🤣🤣🤣

長城的FB介紹寫道「40多年國宴主廚-阿雄師掌廚」

我不確定這天有沒有遇到阿雄師，但知道大廚們都是爸爸們👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳

內用環境很復古，有方桌跟圓桌，冷氣開放

長城美食 菜單

主要就是炒飯、燴飯、炒麵、粥品、湯品及各式現炒類

物價上漲，長城的價格也漲不少QQ，基本炒飯90元起跳

▲豬肉蛋炒飯 $90

只加豬肉跟蛋的豬肉蛋炒飯

怎麼覺得內用的份量看起來比較多(還是是錯覺🤣🤣🤣)

炒飯口感濕潤不會太乾，蠻合自己胃口的

▲蝦仁炒麵 $120

好像是第一次點炒麵，有勾芡

配料除了蝦仁之外，還有洋蔥、紅蘿蔔絲跟小白菜

炒麵不會太軟爛，調味適中，挑調不喜的洋蔥後覺得還不錯

不過蝦仁是那種脆脆的you know

▲蔥花煎蛋 $100

點蔥蛋的時候，店員阿姨很可愛，他說蔥蛋就沒辦法去蔥了哦😂😂😂

很大一份，有點類似烘蛋，很適合點來一起分享

▲燙青菜 $80

燙青菜選了地瓜葉，一樣超大一盤，菜葉也很嫩口

平常只買炒飯的我們家，這回點了蔥蛋、燙青菜都還不錯

份量上也很足夠，我們家四個人吃這些居然剛剛好😆😆😆