｜台南 中西區｜昭露 水專賣店-水生萬物，以水養人，酸甜氣泡康普茶，水信玄餅入口即化，也有雞蛋糕小點心｜正興街

諧音「朝露」，「昭」字更顯明亮之意，如早晨植物上的露珠，清爽透亮

水生萬物、以水養人，我們將水製成不同的型態與口感，期待與你們分享一切

by 昭露IG

從友愛街旅館要走去吳留手吃晚餐的路上

先經過熱鬧的國華街，再轉往正興街，在台南總喜歡走小巷，不愛大馬路

沒想到走著走著，就誤打誤撞來了昭露，於是有了這篇文

原本也沒多留心，因為目的地是要去吃飯，結果聽到一聲「要試喝看看嗎？」

我就回過頭說「好呀！」

白白乾淨又簡約的店面，不喝白不喝：P

試喝的飲品是氣泡康普茶，是老闆自己發酵的

之前就有喝過康普茶，不陌生，昭露的也很好喝

然後我想起來了，當下要跟老闆分享說我看到的康普茶牌子是「腴釀」，在清泉咖啡有寄售

邊喝康普茶就邊聊了起來

欸！這店超新！才開兩個禮拜！！！

不在計畫內，莫名其妙就跑了台南新店(灬♥ω♥灬)

站在最前面的老闆是台北人，店內兩位是南投人，我是彰化人，男友是嘉義人

在這當下的時間空間，沒人是台南人，大家都是異鄉人

昭露 菜單

水專賣店，品項皆以水為出發

看菜單時會心一笑，「冰塊水」認真ㄇ

另外有美式、拿鐵、西西里跟生啤

甜品則是水信玄餅及雞蛋糕

▲水信玄餅 $80

老闆可能覺得我們很好聊(？)就說請我們吃水信玄餅

我跟男友說，真的是托當月壽星的好運氣，先是住宿升級，又被請吃東西

目前口味是夏日清爽擔當-蜂蜜檸檬佐蘆薈

貌似第一次品嚐水信玄餅這東東，之前只有聽過但沒吃過

晶瑩剔透的外表，沒有果凍那麼紮實，但跟愛玉又不太一樣

入口即化，本身沒有什麼味道，搭配酸甜的蜂蜜檸檬剛剛好

ごちそうさまでした。：)

後來又有一組客人前來，點了雞蛋糕

但我們還要趕去吃晚餐，來不及觀賞，就趕緊say goodbye了

白天來拍應該會更漂亮，我晚上隨手顏色怪到不行，還好把藍色拉掉就沒事了

台南的小店真的好多，明明才來兩天一夜，結果照片多到不行

有得整理，有得動腦，有得分享了

.info｜昭露

Instagram

地址：台南市中西區正興街90號

營業時間：13：00-20：00

公休日：週二週三

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)