｜台南 永康區｜瑞玲外省仔麵 台南永康旗艦店-1994年開業，從高雄大社到台南旗艦店，古早味拌麵結合新口味，小菜多樣化，用餐空間舒適，提供停車場
前陣子才開箱瑞玲外省麵推出的瑞玲伴手陽光日曬拌麵
不用去到高雄或台南，在家就能吃到一碗香噴噴的乾拌麵
在高雄讀書時，就已經是大社瑞玲的客人
這趟來台南可說是專程來永康旗艦店來找小王子，捧場吃麵😆😆😆
永康旗艦店真的非常漂亮，可惜我晚上來，烏漆媽黑，不然獨棟白色建築超級美
瑞玲有提供自己的停車場讓客人停放愛車，週日晚上，停滿滿
一旁還有噴水造景⛲⛲⛲
客滿時要先在門口登記候位，隨後店員會引領帶位用餐
跟大社瑞玲完全是不一樣的風格，不愧是旗艦店，擁有挑高寬闊的用餐空間
裝潢設計也很用心，特別喜歡最後方的吊燈跟醬料區上的牆面
瑞玲除了招牌拌麵之外，小菜也不能錯過，選擇多元
調味料區，有醬油、酸菜、蔥花跟辣油
瑞玲外省仔麵 台南永康旗艦店 菜單
點餐的話是直接掃QRcode線上點，再攜帶桌卡跟手機到櫃台結帳
▲干貝辣醬麵 $150
麻醬麵比較常吃到，就點了旗艦店才有的干貝辣醬麵
干貝辣醬拌炒蝦仁乾、堯仔魚乾跟菜脯，香辣夠味
再點綴半顆滷蛋跟豬肉片
▲蒜蓉香拌麵 $90
最近實在太愛蒜香，點了蒜蓉拌麵，蒜味很夠吃起來滿足
另外的配料就是幾片豬肉跟底部的蔥花
麵條Q彈，軟硬適中，醬汁真的是靈魂，蒜味太迷人了
▲招牌餛飩湯 $60
以豬油大骨做為湯底，一份有8顆餛飩，豬肉餡調味適中，皮薄滑嫩
▲肉末酸豆角 $60
之前在半畝田北方麵食吃過酸豆，男友看到瑞玲菜單也有就點來吃看看
鹹香酸辣，除了酸豆之外還多了肉末，適合搭配麵食，配飯應該也不錯
▲胡麻龍鬚菜 $60
淋上胡麻醬跟芝麻，清爽的涼拌龍鬚菜太適合炎熱夏天
▲文山包種茶 / 無糖蜜香紅 $60
無糖順口，包種茶跟蜜香紅都好喝
旗艦店就是不一樣，環境舒適寬敞，餐點種類選擇多，又有自己的停車場
不過也因為如此，單價上就會比傳統店面還要高些
網友提及是高檔外省麵，我覺得算是，但食物好吃是無庸置疑的！
.info｜ 瑞玲外省仔麵 台南永康旗艦店
地址：台南市永康區永華路289號
營業時間：11：00-14：30 / 17：00-20：30
電話：06-2052989
公休日：週一
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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