總算要開始開啟我的彰化爌肉飯之旅 還沒開始寫食記以前 雖說是彰化人，但其實我不吃爌肉飯(肉圓也是) 原因就是我挑食，不敢吃肥肉 直到某次去魚市場，聽到隔壁桌叫了：「一碗全瘦」 才恍然大悟，哦~原來爌肉飯是可以點全瘦的 ， OK開場白大概是這樣 也要先說，相信在每個彰化人心中，都有屬於自己喜歡爌肉飯 沒有對錯，也沒有一定誰是第一名 就先以在成功路的泉，做開端 也是我第一次來吃 經過幾次都知道生意很好...