|達人G|黃金比例文火慢熬暖胃雞湯,5款風味料理包,輕鬆加熱就是一道美味佳餚,烹飪苦手也能輕鬆上手

來自雲林縣元長鄉1990年創立的慶豐冷凍實業
若平常有在喝雞精的話應該會對慶豐的「王朝滴雞精」不陌生
慶豐旗下的產品分『王朝』跟『達人G』兩大系列
🔸王朝:滴雞精 / 寶寶粥
🔸達人G:調理包 / 舒肥雞胸 / 燻茶雞 / 雞肉鬆
這次要跟大家分享的是達人G在2024年新推出的常溫料理包及湯品
簡單快速就能上桌,是餐桌上的料理好幫手,烹飪苦手也能輕鬆上手
且常溫保存十分便利,好囤貨又不用擔心冰箱冰不下

暖心暖胃湯品目前共有四款🥘
由左至右分別為胡椒豬肚雞湯、麻油雞湯、肉骨茶雞湯、蒜頭雞湯
特別喜歡湯品的外包裝,以插畫的方式表現,多了手繪的溫度


加熱方式超級簡單,包裝盒背面有提供三種煮食方法
- 隔水加熱
- 使用可加熱器皿隔水加熱3-5分鐘
- 微波爐加熱
- 打開包裝倒入碗內加熱,即可食用
- 電鍋加熱
- 打開包裝倒入碗內加熱,即可食用
另外官網還有寫到也可以倒入鍋內加熱煮沸,都很方便

▲蒜頭雞湯 $149
- 規格:500克/包、1包/盒
- 保存方式:常溫陰涼乾燥處
- 保存期限:常溫保存一年
盒子打開後,裡面就是雞湯本人,內有湯料及雞翅一隻
包裝是耐高溫的4層鋁箔殺菌袋,直接隔水加熱也很安心

一開始沒搞清楚以為是雞湯是類似火鍋湯底的那種,所以就準備了喜歡的菜盤跟肉類搭配
沒想到雞湯本身就有料,加熱就可以開動🍽️🍽️🍽️
不過有了這些配菜也不錯,吃菜配雞湯,太幸福了🥰🥰🥰

湯頭是低溫慢熬的雞高湯,搭配手剝鮮蒜仁,味道甘醇濃郁,但不會太油膩

這雞肉量多到不可思議,除了雞翅之外還有去骨的雞腿肉
喝完覺得下次可以加麵線一起煮應該會是不錯的選擇!


接下來是5款風味料理包,一次滿足台式、港式、粵式、韓式的胃
- 滷水牛三寶
- 港式咖哩牛筋腩
- 蓮藕炆五花腩肉
- 韓式泡菜炆腩肉
- 台式滷肉燥


▲滷水牛三寶 $179
- 規格:200g/包,1包/1盒
- 保存方式:常溫陰涼乾燥處
- 保存期限:常溫保存一年
跟湯品一樣也是使用耐高溫的4層鋁箔殺菌袋做包裝

真的是感謝這幾樣料理包,不要算拍照時間的話,每一道菜色大概5分鐘就能搞定

牛腱有嚼勁,一旁還有些許QQ的嫩筋


牛筋軟嫩入口即化,牛肚則是帶點脆口感
底部是以肉桂、八角、花椒等辛香料精心熬製4小時獨門滷汁
一滴都不想浪費,拌飯拌麵都超棒👍🏻👍🏻👍🏻

吃完才想到,啊!怎麼沒有順勢弄一碗牛肉三寶麵,現成的配料跟滷汁都幫你準備好了呀

▲蓮藕炆五花腩肉 $169
- 規格:250g/包,1包/1盒
- 保存方式:常溫陰涼乾燥處
- 保存期限:常溫保存一年
接著是粵式風味的蓮藕炆五花腩肉
相比牛三寶的滷汁,這道的醬汁更濃郁也更濃厚
看了官網介紹是使用連香港人都認證過關的柱侯醬,廣東佛山的特產
有著濃郁的大豆香氣,微辣開胃

肥瘦相間的五花肉,肥的部分Q而不膩,瘦的部分也不會乾柴

蓮藕來自嘉義民雄的牛斗山,題外話紀錄片《老鷹之手》是為蓮藕農民拍的紀錄片
切大塊的蓮藕保有脆度不會糊糊的,裹上入味的醬汁,喜歡蓮藕的話會非常滿足

除了平常在家適合囤貨作為餐桌上的即時料理之外
如果是租屋族,租屋處有小廚房也很推薦可以入手
常溫保存不受空間拘束,加熱方便不用5分鐘就可以端出一盤菜
這次的產品實在太豐富,開箱了其中幾款料理都非常喜歡
之後再慢慢品嘗其他幾道湯品跟料理包😋😋😋
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(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
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