｜花蓮｜周家蒸餃小籠包-創立於1975年，傳承三代，老店新裝潢，小籠包一顆6元，有提供宅配
這趟花蓮行，抵達花蓮的時間又破紀錄的晚了🤣🤣🤣
晚上8點才來吃晚餐，只剩小吃們能選擇，就來吃去年底剛重新裝潢的周家
新裝潢新門面新招牌新氣象，難怪走到門口還有點認不出來
上次來花蓮還是那大大的寫著黃底紅字的「周家」
內用直接掃桌上的QR Code點餐，送出單再到櫃台結帳，有開發票
嘿嘿！挑了搖滾區6號桌，旁邊玻璃窗就可以看到店員們馬不停蹄的製做小籠包
周家蒸餃小籠包 菜單
除了手機點餐之外，牆上也是有文字菜單可以參考
小籠包一顆6元，一籠10顆
蒸餃有鮮肉、韭菜跟蝦仁，三種口味
另外是各式湯品、酸辣、羹類與飲品
也有生鮮冷凍外帶，有提供宅配服務
▲小籠包 $60
送上桌時嚇到，好大一顆好多顆，我還點蒸餃跟肉羹麵欸😂
麵皮厚但不會太乾，有Q有嚼勁，肉餡飽滿調味OK
但一籠10顆真的太多了，不確定可不可以單點就好🤔
▲鮮肉蒸餃 $35
點了最便宜的鮮肉，另有韭菜(45元)跟蝦仁(85元)，一籠一樣10顆
周家的肉餡還保有一點水份，純肉而已，印象中沒加蔥(？)才剛吃完沒幾天就忘了😅
外皮乾乾的，讓我想到花壇正(山)宗蒸餃，花蓮的也不錯吃，但還是花壇的更合我胃口😝
▲肉羹麵 小 $45
因為很冷想說來碗羹湯，小碗的份量就超多，麵也超多
會灑胡椒，勾芡適中不會太濃稠，有些許蛋花、紅蘿蔔、筍絲
肉塊給不少，也不會太乾柴，是有飽足感的一碗羹麵
當下眼睛比肚子還餓，份量超乎我的預期，最後小籠包剩4顆外帶離開
習慣看評論的我得出個結論，不少客人點出新裝潢後的服務態度
我是沒遇到不好，但就一般般這樣
口味就很看個人啦，至少這餐點的三個品項都OK
下次有來花蓮，再去另一家公正包子吃吃，身為觀光客一定都要吃起來的啦🤩
.info｜ 周家蒸餃小籠包
地址：花蓮縣花蓮市公正街4-20號
營業時間：10：00-凌晨00：30
電話：03-8350006
公休日：會公告在FB
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
來花蓮玩，還吃了這些
一般留言