|台東|萬家鄉餃子館-爆汁冰花煎餃,牛肉麵湯頭清甜,人多用餐來點熱炒合菜也合適
![萬家鄉餃子館_200812_8.jpg 萬家鄉餃子館_200812_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5b5a349cb1dd02db5c400059e3b84d26.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
去花蓮吃喜酒的路上
走南迴,在過路站台東稍作歇息,填飽肚子先
本來看好想吃榕樹下米苔目
好巧不巧,偷得浮生,8/5-8/8連休了4天XD
OK馬上把目標轉向老東台米台目
看來應該是本來想吃榕樹下的客人也都來老東台了
排隊人龍實在太長,只能先放棄
附近亂繞,拐個彎就來到萬家鄉
![萬家鄉餃子館_200812_18.jpg 萬家鄉餃子館_200812_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5d921af7afbf8b42f815dddfc7fe93a0.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
門面就是那種傳統賣合菜常見的模樣
這家真的是完全沒做功課
單純看到外面沒有排隊的人潮,才入內碰碰運氣
不過Google上網友都建議先訂位比較保險哦
![萬家鄉餃子館_200812_16.jpg 萬家鄉餃子館_200812_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ebaa9f70b6728baea6a760faa59f07a3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![萬家鄉餃子館_200812_17.jpg 萬家鄉餃子館_200812_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/10840c7b55007d3e8031a9e13cbc46f5.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一樓用餐區
都沒人的原因是:吃完下樓發現已打烊
![萬家鄉餃子館_200812_15.jpg 萬家鄉餃子館_200812_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e2fe7991bc9256d6efaebe24f583ee5b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
二樓有四張大圓桌
我們才3個人用餐,當時樓下小桌沒位置
就給了一個大桌XD
![萬家鄉餃子館_200812.jpg 萬家鄉餃子館_200812.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e7437923ad25f4e08626b58dedd97b72.jpg?resize=768%2C1024&quality=100&ssl=1)
![萬家鄉餃子館_200812_0.jpg 萬家鄉餃子館_200812_0.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e5f704b51dcf027bd230f49330518516.jpg?resize=768%2C1024&quality=100&ssl=1)
萬家鄉餃子館 菜單
有熱炒、麵食米食、餃類、湯品及小菜
看用餐人數多寡,搭配不同選擇
像我們只有3個人
就只點了餃子、麵跟小菜,就很足夠了
![萬家鄉餃子館_200812_1.jpg 萬家鄉餃子館_200812_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ff32a7c5e3d1bd3c24505d9ff6d1ac3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲煎餃 15個 $150
上桌時意外驚訝!居然是這種冰花煎餃
馬上搜尋IG打卡,清一色照片都是煎餃
看來是個厲害的角色
只是7pupu的是,價格上個月還是120元
好巧不巧剛漲了30塊(拭淚)
![萬家鄉餃子館_200812_4.jpg 萬家鄉餃子館_200812_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/05e68ddc3f301897a83a1d9663119331.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![萬家鄉餃子館_200812_10.jpg 萬家鄉餃子館_200812_10.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a8bf43b86a1d7ca4c4692c690061a6d8.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
中間像蜂巢狀的炸餅很酥脆
![萬家鄉餃子館_200812_11.jpg 萬家鄉餃子館_200812_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/da3f2e1fba58efe2b6c7b0d54b037ff7.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
煎餃是正常尺寸
![萬家鄉餃子館_200812_14.jpg 萬家鄉餃子館_200812_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e0f41fd0b8ca12273ff4130ea3027b8d.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
內餡湯汁很多,忘了拍,沒圖沒真相
咬了一口覺得不錯
但越吃覺得越不對勁,怎麼有韭菜味(怕.jpg)
只是吃一吃好像又可接受,內心好矛盾XD
實在太想確認就爬了萬家鄉FB
2017/1/10的貼文寫道
酥香煎餃:內餡豬肉、韭菜、高麗綜合的喔!
![萬家鄉餃子館_200812_3.jpg 萬家鄉餃子館_200812_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f0740f394382e19830fd53b4a8db2e22.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
是好吃的,可以點
就差在價格不美麗,一顆要10元呀
![萬家鄉餃子館_200812_2.jpg 萬家鄉餃子館_200812_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/cb6fb229e4edbff364d280762734f93e.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲牛肉麵 $130
有滿滿的白菜、紅蘿蔔跟菜頭
這才發現我只有吃到麵跟牛肉
最喜歡的菜頭居然沒嚐到
不過湯頭倒是蠻清甜的
![萬家鄉餃子館_200812_12.jpg 萬家鄉餃子館_200812_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/341d450c677b8e604be99a1fd554bf19.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
麵條就屬北方麵食會有的粗麵
![萬家鄉餃子館_200812_13.jpg 萬家鄉餃子館_200812_13.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d4c38c0442a07fd8f5d9e784420a94f5.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
牛肉好吃,感覺是燉的軟嫩那種
![萬家鄉餃子館_200812_7.jpg 萬家鄉餃子館_200812_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d6716d6b2a93d2c7bdd3153635eb39b7.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲海帶豆干 小 $50
小菜點小份的就很夠吃
就是海帶跟豆干
![萬家鄉餃子館_200812_5.jpg 萬家鄉餃子館_200812_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b13ee98a8cd783157116b3fc26389c82.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![萬家鄉餃子館_200812_19.jpg 萬家鄉餃子館_200812_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8c5016785df288928c98655461321f35.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
誤打誤撞來吃的萬家鄉
就煎餃價格比較高了些,其他兩道都算合理
有來台東,可以吃
,
最後補充一下網路查到的萬家鄉故事
資料來源:FB台東走透透,2012年10月3日林豐傑的貼文
,
民國6、70年代,在台東市區中山路和正氣路口的中央市場邊
一間規模不大的小店叫「同心居」由外省退伍老兵開的餃子館
拿手的餃子、鍋貼、酸辣湯和家常料理
不只台東的鄉親喜歡,連當時的總統蔣經國先生到台東來也一定會光顧
老闆是當年同心居的廚房學徒
老闆娘則是當年同心居主廚的女兒
店裡的餃子就是當年蔣經國總統愛吃的豬肉水餃
自己打麵用機器做皮再包上精選豬肉和高麗菜,吃得出手工的美味
.info| 萬家鄉餃子館
地址:台東縣台東市中山路283號
營業時間:11:00-13:30 / 17:00-20:00
電話:08-9345596
公休日:週一
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