|彰化|HOUSE V 好室鍋物-濕式熟成冷藏肉鍋物專賣,森林系用餐空間,11種湯頭,菜盤份量大,自助吧有多種冰淇淋
![好室鍋物_220912_33.jpg 好室鍋物_220912_33.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8ddc22d5a8a3c91e7c01ee46b5075470.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
終於來吃在彰新路開蠻久的好室鍋物
因為這一帶實在不是我的活動範圍
通常都要有朋友揪,才會來這區:P
![好室鍋物_220912_60.jpg 好室鍋物_220912_60.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e8cf3febbbeb5ee1ebca3b323702c532.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
HOUSE V好室鍋物是家冷藏肉專賣
V意指VILLA,外觀彷彿一間甜點店,卻有如鍋物般溫暖人心的靈魂
白色建築搭配森林系帶點網美拍照風格的裝潢
吸引不少客人前來用餐
sorry我是晚上來,加上那天又下雨,外觀暗暗der
如果是白天來,肯定很漂亮
![好室鍋物_220912_59.jpg 好室鍋物_220912_59.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a47b19d2ef4c560c5a1c47094332a00a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
開車前來的朋友,周邊有停車場,一小時30元
![好室鍋物_220912_58.jpg 好室鍋物_220912_58.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/cf5e54a3c11bd661a6dcd1173ab9d0a6.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一進店裡就被植栽跟斜屋頂給吸引
微挑高的設計,讓空間更寬大沒壓迫感
說真的尖峰時刻,能容納的客數也不算太多
建議可以先提前訂位~~~
![好室鍋物_220912_55.jpg 好室鍋物_220912_55.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d83d8330b05b4910c0d68ecb745778ea.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
不過靠窗的這區長桌,很適合多人聚餐
像我們這天來用餐
這一整排的位置都是同一家人,十分熱鬧呢
![好室鍋物_220912_56.jpg 好室鍋物_220912_56.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8fc6c16e073ba0a951527a8208a15a29.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
牆面上的叢林彩繪,很搭整個店內的氛圍
![好室鍋物_220912_57.jpg 好室鍋物_220912_57.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d0b7e6aec18b5a2ca92f62ac734eba3c.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物_220912_54.jpg 好室鍋物_220912_54.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/97a382ff8b6a253c6f5d10e0c2ce2017.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
仿大理石的桌面,使用電磁爐,整齊乾淨
![好室鍋物_220912_10.jpg 好室鍋物_220912_10.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3684572a9dab63bf65c5f7db4b4f4f75.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
椅子挑選這種金邊絨布,網美質感upup
![好室鍋物_220912_2.jpg 好室鍋物_220912_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/c607c90c3e41328e2b2030205f98197f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
自助區有醬料、飲品跟冰淇淋
![好室鍋物_220912_6.jpg 好室鍋物_220912_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d2666b230ef087293e6d39f1e99a8b11.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
再另一側還有加湯自助區
![好室鍋物_220912_52.jpg 好室鍋物_220912_52.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/58898a273790215bf547cf9e4dd837e3.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物_220912_12.jpg 好室鍋物_220912_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/274162715599eb11aeb74ce2f4d0b2b5.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
飲品比較特別的是右邊的常溫水、冰開水及氣泡水機
![好室鍋物_220912_11.jpg 好室鍋物_220912_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/395c27bb0345ce28746542b66c3c3636.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
附餐飲料若選冰的旺來氣泡飲
就直接拿到自助區自行加氣泡水唷
鳳梨味道蠻濃郁的,不會太甜
![好室鍋物_220912_8.jpg 好室鍋物_220912_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1899c508463d9cb0ad2854d1f616601b.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
霜淇淋是哈蜜瓜口味的,簡爸吃了兩大支XD
![好室鍋物_220912_7.jpg 好室鍋物_220912_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ab0d47c7cf9b8ef6c9e121a977bad50f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
除了霜淇淋,還有8種口味的明治冰淇淋
又想起以前在飯店實習,超級愛ㄔ
![好室鍋物_220912_53.jpg 好室鍋物_220912_53.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2e195ae470d0fc5efbba0a2c0425d771.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
挖了藍莓優格、抹茶跟布丁
不喜歡太甜的話很推薦藍莓優格
![好室鍋物menu11.jpg 好室鍋物menu11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6d1481a776664651b9f528f651b0ec33.jpg?resize=1024%2C724&quality=100&ssl=1)
HOUSE V 好室鍋物-彰化店 菜單
套餐均附菜盤、湯、肉盤、主食、飲料
菜盤可換120克的 究好豬腹脇肉 or 安格斯雪花上腹肉
部份套餐可+210元升級海陸套餐
每人低消200元,兩人共鍋第二位需加點200元(9歲以下不用)
每鍋需酌收20元開鍋費
![好室鍋物menu1.jpg 好室鍋物menu1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a7103711e563362b479dd1a510437c08.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物menu2.jpg 好室鍋物menu2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/99631568e3ffc644b1751c6fd8f385f2.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
湯頭一共有11種
原味蔬菜跟石頭鍋是基本湯頭
其餘可加35-60元更換
![好室鍋物menu3.jpg 好室鍋物menu3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8259469efe1c3bb25380f4cfdee5f6f2.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 美國安格斯黑牛 & 台灣究好豬,就是好豬
![好室鍋物menu4.jpg 好室鍋物menu4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3b5deb1cfe913c5ca474ec74f1252c9b.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 台灣咕咕雞
點1-4款會贈送100g豬肉,也可+20元換牛肉
等於可同時品嚐「雞+豬」或「雞+牛」的組合
![好室鍋物menu5.jpg 好室鍋物menu5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6bdf33a18763e6f44db449e57dcc7ab8.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 壽喜燒鍋XL餐 & 養生素食 & 海陸綜合
![好室鍋物menu6.jpg 好室鍋物menu6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5d394bb755af7fd011bf645430511085.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 生猛海鮮 & 午間限定
平日限定的午間套餐蠻超值的
有 豬 $208 / 牛 $218 / 海鮮 $259 ,三種選擇
![好室鍋物menu7.jpg 好室鍋物menu7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1906e43dc5efa9c1781bc52dcd56c234.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物menu8.jpg 好室鍋物menu8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/09307bc1cefb5ef91a4ce81d0d749cdd.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 雙人套餐組合
想好好犒賞自己,愛肉又愛澎湃海鮮可以點
![好室鍋物menu9.jpg 好室鍋物menu9.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/53e68fe211898dec3e2ed24dd34255af.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 嚴選火鍋料 & 野菜 & 米食
![好室鍋物menu10.jpg 好室鍋物menu10.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/40a26bf01dd8cef885c9eeb080b92de9.jpg?resize=673%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 單點海鮮 & 單點飲品
![好室鍋物_220912_14.jpg 好室鍋物_220912_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/aa61c7b94511007d33cfe71204b8e254.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
跟爸媽三人,點了雙人套餐+單人火鍋
人人都有一份大菜盤
![好室鍋物_220912_22.jpg 好室鍋物_220912_22.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0f6f98ec9fcb8730f3df3fd3b3bb8c8f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
真的不能小看菜盤份量
因為好室的每一款配料都切得超厚實
幾乎都是原型食物,沒什麼加工食品ദ്ദി ᷇ᵕ ᷆ )
除非超愛吃菜,建議先把肉類跟海鮮煮掉
菜盤沒吃完可以打包回家
![好室鍋物_220912_25.jpg 好室鍋物_220912_25.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/517035cc9c4587af8756065e925a6f0e.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物_220912_46.jpg 好室鍋物_220912_46.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0fa11250b95ef7ed863edd4dfca33c24.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
豆皮蠻特別的,跟一般常見的不太一樣
沒記錯的話應該是叫腐皮
比較不容易破掉爛掉
另外爸媽說芋頭大塊又鬆軟
![好室鍋物_220912_24.jpg 好室鍋物_220912_24.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f1c7afcb6eb32bb96d8fdc5bc04f2e81.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲絲瓜蛤蜊鍋 海陸綜合套餐 $380
這份可是 彰化彰新店 限定的品項!
![好室鍋物_220912_36.jpg 好室鍋物_220912_36.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/43bd0de540aec73f7b6d92cad2dd137c.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
湯底有麻油跟薑絲,味道超香
絲瓜吸取滿滿的湯汁,很juicy
![好室鍋物_220912_37.jpg 好室鍋物_220912_37.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/28b74fc146fec24f15f965770124a6dd.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
蛤蜊也有10多顆來著
愛蛤蜊的me吃得很開心:)
![好室鍋物_220912_21.jpg 好室鍋物_220912_21.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6e1fbf235b48bf7ff0b6a8b894eb3027.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
肉品的部分搭了120g的美國安格斯Choice冷藏雪花上腹肉
不吃牛也可以選台灣究好豬冷藏嫩肩肉
![好室鍋物_220912_43.jpg 好室鍋物_220912_43.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/822f19f68c55dea038a6f8c1cd2b9d08.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物_220912_38.jpg 好室鍋物_220912_38.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/13a6e520d8c9093eeeefadbfe25ebe00.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
- 美國安格斯Choice冷藏雪花上腹肉
是胸腹的部位,稍微涮一下就可以起鍋
不愧是Choice的冷藏肉,品質不用說
![好室鍋物_220912_35.jpg 好室鍋物_220912_35.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3c1685744f3d14907a31ce6f50e3e724.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲豪霸氣 雙人組合套餐 $1388
簡爸簡媽一起吃這份雙人餐
包含兩個鍋物、160g的牛豬肉各一份及海鮮拼盤
![好室鍋物_220912_31.jpg 好室鍋物_220912_31.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/237c0350e7e36d40b983cba0ebc70fc3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲湯頭 檸檬香茅 +35元
店家有建議可以點檸檬香茅或是泰式冬蔭功,都很適合煮海鮮
因為簡爸沒吃辣那麼辣,就點了辣度較低的檸檬香茅
以蔬菜高湯為底,加入香茅醬、檸檬汁及乾燥檸檬葉
湯頭喝起來微酸微辣
![好室鍋物_220912_16.jpg 好室鍋物_220912_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/041de3c5504ca5221ca45bd44d1521e5.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲湯頭 南瓜牛奶 +35元
至於簡媽就完全不吃辣了
就換了溫順的南瓜牛奶
(當下其實在牛奶起司跟南瓜之間猶豫不決)
![好室鍋物_220912_34.jpg 好室鍋物_220912_34.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/80164c68bb8db81dfb869721e01412e9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
將整顆南瓜蒸熟後搗泥熬成湯
吃的到綿密的南瓜泥之外
也有放入南瓜片呢
![好室鍋物_220912_20.jpg 好室鍋物_220912_20.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/694257dd53501958dda7f500fa97b066.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
前面是究好豬冷藏嫩肩肉
後方為安格斯Choice等級冷藏雪花胸腹肉
![好室鍋物_220912_41.jpg 好室鍋物_220912_41.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/988acbdfa34525713e5a36a918874dbc.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物_220912_42.jpg 好室鍋物_220912_42.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/71066a3dda03e5fd8ac2ed14507875df.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
- 安格斯Choice等級冷藏雪花胸腹肉
將牛的胸腹肉修掉多餘的油脂
口感上會比較Q彈帶勁,但也是很好吃(๑´ڡ`๑)
![好室鍋物_220912_39.jpg 好室鍋物_220912_39.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3538fdda5d743d20770cf897b7f7dd36.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
![好室鍋物_220912_40.jpg 好室鍋物_220912_40.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1d2ab5e5af0faae3189f1b3b4a0b14e6.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
- 究好豬冷藏嫩肩肉
是豬的肩胛上半部,油脂比例均勻
也是嫩口沒話說呀!
![好室鍋物_220912_27.jpg 好室鍋物_220912_27.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/704e0f8f42485e2b7eb8f7d8563b963b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
- 海鮮拼盤
重頭戲絕對是這盤豐盛的海鮮拼盤莫屬
光蝦子部份就有4種
大海虎蝦 / 天使紅蝦 / 海虎蝦 / 白蝦
![好室鍋物_220912_29.jpg 好室鍋物_220912_29.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9edf4b19ef563661d6a29c05b977587a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一整尾的透抽 / 鮭魚 / 鱸魚 / 干貝 / 文蛤
![好室鍋物_220912_30.jpg 好室鍋物_220912_30.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a13bdf2e1bd8e51b799b60e4f243fcd7.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
還有好幾顆肥滋滋的鮮蚵呢
![好室鍋物_220912_47.jpg 好室鍋物_220912_47.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f8c6f7af7983289e9862034de2bfba9c.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
我只吃蛤仔,不敢吃蚵仔
所以蚵仔全部都給簡爸簡媽吃,新鮮飽滿
![好室鍋物_220912_48.jpg 好室鍋物_220912_48.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/253ba442ce39c991321bc485d49451c0.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
干貝尺寸也很大,不需要煮到全熟
味道甘甜,沒有腥味
![好室鍋物_220912_50.jpg 好室鍋物_220912_50.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/67faeed838cb4463836d84f41adefac8.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
超big的大海虎蝦
肉質肥厚有嚼勁
![好室鍋物_220912_51.jpg 好室鍋物_220912_51.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/21acd394ee483a95101e23ce35192823.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
天使紅蝦肉質就比較綿密些
吃大蝦真的好爽rrrr
![好室鍋物_220912_23.jpg 好室鍋物_220912_23.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/c9bd758eee037c5041ec3214f7c3a1ac.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲燒肉蓋飯 套餐換購 +$29
主餐分享完,把附餐留在最後
蓋飯+29元,可選牛or豬,就各點一樣
不需加價的有 彰化玉香米 / 龍口粉絲 / 讚岐烏龍麵 / 王子麵 / 雞蛋
![好室鍋物_220912_44.jpg 好室鍋物_220912_44.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f9d13cf34280035e607f4728f731c7c7.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 豬肉燒肉蓋飯
![好室鍋物_220912_45.jpg 好室鍋物_220912_45.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/eba2168631ec487b6dfafd031a53a470.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
- 牛肉燒肉蓋飯
牛豬兩款都不錯吃,肉也蠻多片的
雖然調味有比較重,但飯量也不少
![好室鍋物_220912_32.jpg 好室鍋物_220912_32.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/874e9f6958211a98ad9b14af9c7c39b9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
店內裝潢漂亮,冷藏肉肉質也優優
湯頭選擇多樣化,菜盤份量大
還有飲料、霜淇淋及明治冰淇淋可無限暢飲
難怪開業3年,生意都維持得很不錯
好室鍋物,推推(ㅅ˘ㅂ˘)
.info| HOUSE V 好室鍋物-彰化店
地址:彰化市彰新路一段68-1號
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00;六日下午15:00-17:00休息
電話:04-7351399
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)