｜彰化｜HOUSE V 好室鍋物-濕式熟成冷藏肉鍋物專賣，森林系用餐空間，11種湯頭，菜盤份量大，自助吧有多種冰淇淋
終於來吃在彰新路開蠻久的好室鍋物
因為這一帶實在不是我的活動範圍
通常都要有朋友揪，才會來這區：P
HOUSE V好室鍋物是家冷藏肉專賣
V意指VILLA，外觀彷彿一間甜點店，卻有如鍋物般溫暖人心的靈魂
白色建築搭配森林系帶點網美拍照風格的裝潢
吸引不少客人前來用餐
sorry我是晚上來，加上那天又下雨，外觀暗暗der
如果是白天來，肯定很漂亮
開車前來的朋友，周邊有停車場，一小時30元
一進店裡就被植栽跟斜屋頂給吸引
微挑高的設計，讓空間更寬大沒壓迫感
說真的尖峰時刻，能容納的客數也不算太多
建議可以先提前訂位~~~
不過靠窗的這區長桌，很適合多人聚餐
像我們這天來用餐
這一整排的位置都是同一家人，十分熱鬧呢
牆面上的叢林彩繪，很搭整個店內的氛圍
仿大理石的桌面，使用電磁爐，整齊乾淨
椅子挑選這種金邊絨布，網美質感upup
自助區有醬料、飲品跟冰淇淋
再另一側還有加湯自助區
飲品比較特別的是右邊的常溫水、冰開水及氣泡水機
附餐飲料若選冰的旺來氣泡飲
就直接拿到自助區自行加氣泡水唷
鳳梨味道蠻濃郁的，不會太甜
霜淇淋是哈蜜瓜口味的，簡爸吃了兩大支XD
除了霜淇淋，還有8種口味的明治冰淇淋
又想起以前在飯店實習，超級愛ㄔ
挖了藍莓優格、抹茶跟布丁
不喜歡太甜的話很推薦藍莓優格
HOUSE V 好室鍋物-彰化店 菜單
套餐均附菜盤、湯、肉盤、主食、飲料
菜盤可換120克的 究好豬腹脇肉 or 安格斯雪花上腹肉
部份套餐可+210元升級海陸套餐
每人低消200元，兩人共鍋第二位需加點200元(9歲以下不用)
每鍋需酌收20元開鍋費
湯頭一共有11種
原味蔬菜跟石頭鍋是基本湯頭
其餘可加35-60元更換
- 美國安格斯黑牛 & 台灣究好豬，就是好豬
- 台灣咕咕雞
點1-4款會贈送100g豬肉，也可+20元換牛肉
等於可同時品嚐「雞+豬」或「雞+牛」的組合
- 壽喜燒鍋XL餐 & 養生素食 & 海陸綜合
- 生猛海鮮 & 午間限定
平日限定的午間套餐蠻超值的
有 豬 $208 / 牛 $218 / 海鮮 $259 ，三種選擇
- 雙人套餐組合
想好好犒賞自己，愛肉又愛澎湃海鮮可以點
- 嚴選火鍋料 & 野菜 & 米食
- 單點海鮮 & 單點飲品
跟爸媽三人，點了雙人套餐+單人火鍋
人人都有一份大菜盤
真的不能小看菜盤份量
因為好室的每一款配料都切得超厚實
幾乎都是原型食物，沒什麼加工食品ദ്ദി ᷇ᵕ ᷆ )
除非超愛吃菜，建議先把肉類跟海鮮煮掉
菜盤沒吃完可以打包回家
豆皮蠻特別的，跟一般常見的不太一樣
沒記錯的話應該是叫腐皮
比較不容易破掉爛掉
另外爸媽說芋頭大塊又鬆軟
▲絲瓜蛤蜊鍋 海陸綜合套餐 $380
這份可是 彰化彰新店 限定的品項！
湯底有麻油跟薑絲，味道超香
絲瓜吸取滿滿的湯汁，很juicy
蛤蜊也有10多顆來著
愛蛤蜊的me吃得很開心：)
肉品的部分搭了120g的美國安格斯Choice冷藏雪花上腹肉
不吃牛也可以選台灣究好豬冷藏嫩肩肉
- 美國安格斯Choice冷藏雪花上腹肉
是胸腹的部位，稍微涮一下就可以起鍋
不愧是Choice的冷藏肉，品質不用說
▲豪霸氣 雙人組合套餐 $1388
簡爸簡媽一起吃這份雙人餐
包含兩個鍋物、160g的牛豬肉各一份及海鮮拼盤
▲湯頭 檸檬香茅 +35元
店家有建議可以點檸檬香茅或是泰式冬蔭功，都很適合煮海鮮
因為簡爸沒吃辣那麼辣，就點了辣度較低的檸檬香茅
以蔬菜高湯為底，加入香茅醬、檸檬汁及乾燥檸檬葉
湯頭喝起來微酸微辣
▲湯頭 南瓜牛奶 +35元
至於簡媽就完全不吃辣了
就換了溫順的南瓜牛奶
(當下其實在牛奶起司跟南瓜之間猶豫不決)
將整顆南瓜蒸熟後搗泥熬成湯
吃的到綿密的南瓜泥之外
也有放入南瓜片呢
前面是究好豬冷藏嫩肩肉
後方為安格斯Choice等級冷藏雪花胸腹肉
- 安格斯Choice等級冷藏雪花胸腹肉
將牛的胸腹肉修掉多餘的油脂
口感上會比較Q彈帶勁，但也是很好吃(๑´ڡ`๑)
- 究好豬冷藏嫩肩肉
是豬的肩胛上半部，油脂比例均勻
也是嫩口沒話說呀！
- 海鮮拼盤
重頭戲絕對是這盤豐盛的海鮮拼盤莫屬
光蝦子部份就有4種
大海虎蝦 / 天使紅蝦 / 海虎蝦 / 白蝦
一整尾的透抽 / 鮭魚 / 鱸魚 / 干貝 / 文蛤
還有好幾顆肥滋滋的鮮蚵呢
我只吃蛤仔，不敢吃蚵仔
所以蚵仔全部都給簡爸簡媽吃，新鮮飽滿
干貝尺寸也很大，不需要煮到全熟
味道甘甜，沒有腥味
超big的大海虎蝦
肉質肥厚有嚼勁
天使紅蝦肉質就比較綿密些
吃大蝦真的好爽rrrr
▲燒肉蓋飯 套餐換購 +$29
主餐分享完，把附餐留在最後
蓋飯+29元，可選牛or豬，就各點一樣
不需加價的有 彰化玉香米 / 龍口粉絲 / 讚岐烏龍麵 / 王子麵 / 雞蛋
- 豬肉燒肉蓋飯
- 牛肉燒肉蓋飯
牛豬兩款都不錯吃，肉也蠻多片的
雖然調味有比較重，但飯量也不少
店內裝潢漂亮，冷藏肉肉質也優優
湯頭選擇多樣化，菜盤份量大
還有飲料、霜淇淋及明治冰淇淋可無限暢飲
難怪開業3年，生意都維持得很不錯
好室鍋物，推推(ㅅ˘ㅂ˘)
.info｜ HOUSE V 好室鍋物-彰化店
地址：彰化市彰新路一段68-1號
營業時間：11：30-14：30 / 17：30-22：00；六日下午15：00-17：00休息
電話：04-7351399
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
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