｜彰化 員林｜金水咖啡 Jin Shui Cafe-手沖專賣自家烘焙，靜謐的日式氛圍，高顏值厚煎銅鑼燒鬆餅，還能欣賞好看的書法字
跟Grace有約，久沒搭區間來員林
先一起去了 塔可利亞 吃午餐，玉米超好吃，塔可清爽，氣泡飲也讚
接著下一站來去泡咖啡店，順便消化一下口袋名單
Grace問了店家當日有無鬆餅，有！就來哩！
2019年底開，木門搭布簾又印上書法字，好有日本感
門口的重機應該是老闆的，很帥(✪ω✪)
店內顏色很暖，空間非常安靜
播放的音樂是鋼琴古典樂，也是小小聲的
讓人不自覺放低音量，連動作都優雅了起來
如果想要大聊天的話，請先跳過金水(笑)
牆上的書法字出自日本縁筆書家-SOYAMAX曾山尚幸之手
店內除了咖啡之外，還有不少沖煮咖啡器具及周邊可選購
浸泡式咖啡包的包裝也是喵喵，可愛
浸泡式真的超方便，就跟沖茶包一樣的方法
咖啡豆以四季春夏秋冬命名，還有一系列是甘露
排排站的豆子瓶很療癒
店內點手沖可以自己選喜歡的豆子
真的選不出來，可以尋求老闆幫助啦！
會發出咚咚聲的老掛鐘
店貓有兩隻，這天只有金吉拉Toffee出來見客(^._.^)ﾉ
位置一進門靠窗跟吧檯區，在來就後面的兩桌
金水咖啡 Jin Shui Cafe 菜單
是書法手寫字，非常好看
有點多頁，Grace說規則比以前多很多XD
落落長的內用規範
關於貓，店內的貓是自由的(^･ｪ･^)
拿鐵 & 濃縮
季節咖啡及特調，有酒類咖啡，酷
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒*
不喝咖啡可以點巧克力、鮮奶茶or抹茶
下次想喝看看金水的抹茶，看IG照片感覺真的真的水
甜點有四款，三寶及季節限定
手沖咖啡，豆子可以到櫃台挑選
一杯140up，續杯60up，果真是特別照顧咖啡愛好者呀
另外還有提供外帶單份酒單
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒*
▲拿鐵 $140
可選中焙或深焙
我跟Grace都喝中焙
溫醇順口，是杯好喝的冰latte
▲厚煎銅鑼燒鬆餅 $150
除了喝咖啡之外，算是為了這份厚鬆餅而來
Grace說之前吃過原味+冰淇淋的很好ㄘ
目前是栗子泥+草莓的配置
草莓對切很貼心，一人一半感情好
栗子泥帶有沙沙的口感
多了柚子(？)點綴，好吃
胖胖的厚鬆餅，口感很紮實
跟我預期中的鬆餅口感不大一樣
有問老闆，老闆說他加厚了
翻了金水IG，前幾天有PO文說改配方成功
大家有去再幫我去吃看看啦：)
這次沒點手沖，有機會再帶愛喝咖啡的男友來
也想吃看看金水的提拉米蘇
很推薦給需要安靜咖啡店的你
可以專心做事或是放空
.info｜ 金水咖啡 Jin Shui Cafe
地址：彰化縣員林市惠明街15號
營業時間：13：00-17：00；18：30-22：00 (週日晚間沒有營業)
公休日：週三
低消：一杯飲品
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
