｜高雄 小港｜Jia croissant 呷頌甜點實驗室-店面可自取也可宅配，市集戰利品，可頌份量大，餡好吃
上個月底去高雄夢時代參加2023 Island’s 島嶼餐桌物語
除了有多組樂團藝人演出之外，當然少不了逛爆市集
吃的攤位很多，雖然比較晚才抵達活動會場，但還是有很多東西可以買
相中了一家可頌店，是高雄在地的店家「呷頌」，店面在小港
攤子前還有擺放使用的原料-法國Montaigu蒙太古AOP發酵奶油
Jia Croissant 呷頌甜點實驗室 菜單
紙本菜單，看IG貼文也有特別為了市集推出限定款
一般品項價格有比店面高個5-10元，畢竟是市集嘛，you know
可頌口味很多，每一款看起來都很好吃
原本是想說可以買回彰化，但還要再兩天才會回去，就作罷
只買了兩款在市集現場野餐吃掉啦！
除了可頌之外，還有香草脆皮泡芙、香草焦糖布丁、葉子千層酥、檸檬蛋糕
▲杏仁可頌 $75 (市集價格)
一看到滿滿的杏仁片完全無法抗拒欸
不敢喝杏仁茶，倒是很喜歡這類的杏仁片
呷頌的可頌份量很大，即使市集價格比店面高些，但還是可接受
當然有機會一定要去店裡買，65元可以吃到這樣的杏仁可頌真的很棒
因為可頌都是當天出爐的，所以就沒有再額外回烤了
杏仁真的很香，每一口都是滿滿的杏仁片，吃完袋子裡也還有剩
呷頌的口感不是那種很酥脆會ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的路線
比較軟一些，但中間的層次是豐富的
▲濃巧克力可頌 $80 (市集價格)
這款是這天市集限定的口味，除了濃巧克力之外，也有巧克力可頌
使用法國Weiss笠初64%黑巧克力甘納許，一咬下巧克力醬直衝出來
還好反應夠快，不然醬滴到地上就浪費了啊
起初想說醬不是那種很深咖啡色的，巧克力應該不會太濃
殊不知香氣超足，非常濃郁，是大人的苦甜口感
一個人吃可能會小膩，但兩人分食恰到好處呀
看了一輪呷頌的訂購目錄，越看越多想吃的口味
有靜岡抹茶可頌、焦糖布朗尼可頌、檸檬老奶奶可頌等等
在高雄的朋友可以試試，喜歡可頌的朋友推一個(b˙◁˙ )b
.info｜Jia Croissant 呷頌甜點實驗室
地址：高雄市小港區孔鳳路372號
營業時間：三四五六11：00-19：30 (售完即提前打烊)
電話：07-7919981
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
吃過的可頌們
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