｜南投 草屯｜鬍鬚臭豆腐-台式泡菜配上小黃瓜絲，一份5塊蒜醬香濃，中藥泡製素食可吃

接續前一篇南投意麵，礙於真的等太久肚子越來越餓

男友就說外面有一家臭豆腐請我去看看有沒有興趣

我就繞了過去，問了下等候時間，老闆說馬上就好，付了錢，自己端回意麵這邊吃

意麵可以買臭豆腐過來吃，坐臭豆腐那邊也可以點意麵☺☺☺

純中藥泡製，素食者也可以吃的臭豆腐

店家回詢問要不要加蒜跟加辣，我只有加蒜，不加辣

剛好馬上點就馬上好，我就自己將臭豆腐端走

若是需要等候的話，店家會直接把臭豆腐送過去意麵那邊唷

鬍鬚臭豆腐 菜單

臭豆腐一份60元，還有炸芋頭粿跟炸蘿蔔糕，各30元

▲臭豆腐 $60

臭豆腐一份有5塊，配菜除了台式泡菜之外還有小黃瓜絲，看起來很豐富

深色微濃稠的醬汁口味特別，有點類似豆乳醬，跟以往吃過的臭豆腐醬汁不太一樣

他們的蒜泥很夠味，蒜味很嗆，會忍不住皺鼻頭😂😂😂

台式泡菜新鮮爽脆，小黃瓜則清爽解膩，兩種蔬菜搭配起來更有層次

臭豆腐外酥內軟，該有的脆度有，也不會刮上顎，裡頭的豆腐則保有水分

臭味也是適中而已，但中藥泡製的部分沒特別吃出中藥香🥴🥴🥴

敢吃辣的話可以加一點店家自製的辣椒醬

是帶有椒麻感的辣，男友說真的很辣，所以我就不找自己麻煩了🤣🤣🤣

算是那種肚子餓可以買來吃的臭豆腐，出餐速度快且服務態度好

有來吃南投意麵可以留點胃給鬍鬚臭豆腐一起🤩🤩🤩

.info｜鬍鬚臭豆腐

地址：南投縣草屯鎮和平街54號

營業時間：15：00-21：30

電話：0987196050

公休日：週二

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

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