｜彰化｜Honey Mama 蜂蜜媽媽-從中興莊搬到彎角聚落，將自家蜂蜜融入飲品甜點，老宅空間舒適愜意
2023年初在中興莊落腳的Honey Mama 蜂蜜媽媽，是彰化在地小農蜂蜜品牌
年輕老闆是返鄉青年，店面除了是喝咖啡吃甜點的休憩所在之外
也能讓更多人認識彰化在地的蜂蜜🍯🍯🍯
去年12月中有跟爸媽去過一次中興莊，不過那天時間比較趕，就只有在外面散散步
2024年5月因租約到期，Honey Mama 蜂蜜媽媽搬離中興莊
新的基地來到彎角聚落，在彰商跟保四的中間
彎角聚落前身是台鐵舊宿舍群，已經有不少店家進駐
像是1/2 room、十八豆仔咖啡、藍軒手作坊、南園食堂、貳訪咖啡等等
Honey Mama 蜂蜜媽媽的位置要再更往上一點
看到「一心新村」的牌子往內繼續走就可以看到了
騎車機車都可以直接駛進去
但我覺得「一心新村」那牌子應該要請公家機關整理一下😂
店門口有一片空地，天氣好的時候會擺桌椅，是可以在戶外野餐的
晚上點燈後又是另一個感覺，白天夜晚有各自的美麗
店內空間很舒服，整理過後的老屋乾乾淨淨，但還是有保留原始的樣貌
內用有一樓跟二樓，平日人潮不多只有一樓有冷氣開放
但如果不怕熱的話可以上二樓的空間也沒問題
二樓有兩個隔間，比較大的空間有擺放兩組沙發，很適合三五好友聊天，很chill
來之前看照片也很想坐這邊，但因為我打球腳翻船
礙於洗手間在一樓，還是坐一樓移動比較方便😂😂😂
除了沙發之外也有高腳椅區
二樓的另一個小隔間是要脫鞋的榻榻米區，當時有一組客人，就沒有拍照啦
Honey Mama 蜂蜜媽媽除了菜單上可點選的飲品甜點之外，也有販售自家產品
荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜、茉莉蜜釀、無螯蜂蜜酵素、花粉養生醋、蜂王乳養生醋、蜂蜜養生醋
可單瓶購買也有禮盒包裝，方形的玻璃瓶很有質感
可愛的蜜蜂鉤針娃娃🐝🐝🐝
甜點櫃有芋泥巴斯克、蜂蜜生乳捲、可麗露、奶油蜂蜜
哎呀呀，可惜這天沒有提拉米蘇，看網友分享看感覺很好吃
常溫甜點有奶油蜜司康、老奶奶檸檬蛋糕、費南雪、核桃布朗尼
Honey Mama 蜂蜜媽媽 菜單
- 假日內用限時90分鐘 / 每人低消100元 / 請先至櫃台結帳
蜂蜜系列有蘇打、拿鐵、鮮奶茶，喝咖啡不喝咖啡都有適合的飲品
木鱉果汁感覺很特別很健康，不愛蜜的話也有青森蘋果美式跟Hershey’s摩卡
常溫甜點會直接擺在甜點櫃上，另外還有鹹食酸種麵包
▲蜂蜜醋蘇打 $120
飲品選擇不多但還是猶豫了好一陣子
當下不想喝奶，只有看到蜂蜜拿鐵沒看到蜂蜜美式
問了店家說可以+10元另外給一點蜂蜜，點美式自己加
後來想想還是點蜂蜜醋好了，蜂蜜醋也是蜂蜜媽媽自己做的
不會太酸，尾韻有淡淡的蜜香，私心希望氣泡可以更氣一點~~~
太晚才爬文看網友分享好像可以點「蜂蜜西西里蘇打」就是我想要的咖啡蜂蜜組合啊😂
▲蜂蜜鮮奶茶 $130
朋友點鮮奶茶，有冰跟熱可選，甜度就是蜂蜜的甜，大概微糖左右
▲芋泥巴斯克 $160
不吃鹹芋頭但甜點的芋頭我可以
原味巴斯克的部分濕潤綿密，底部的芋泥還有保留些許顆粒狀
甜度稍微偏高些，但整體是好吃的，跟朋友都很喜歡
期待還能有更多口味的巴斯克😋😋😋
▲蜂蜜生乳捲 $130
蛋糕很大一捲，口感也比較Q彈，跟平常吃到的生乳捲不太一樣
中間的蜂蜜鮮奶油清爽不膩口，一旁還有蜂巢跟花粉點綴
甜點跟飲品都喜歡，價格也不會太貴，下次再來試試蜂蜜西西里蘇打
.info｜Honey Mama 蜂蜜媽媽
地址：彰化市南郭路一段381巷25號
營業時間：10：00-19：00
電話：0983227119
公休日：週一；週二隔週休，公休日請以粉絲專頁公告為主
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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