｜嘉義｜綠洲 Oasis Brunch-舊報社改建而成，曾為嘉義縣醫療物品供給合作社，早午餐拼盤豐盛份量足，加購的南瓜濃湯香甜美味
實在太久沒有晚起吃早午餐，好多口袋名單都還沒消化
(對，早起不來，只能晚起😅😅😅)
男友提議去吃綠洲 Oasis Brunch，也在我的清單內，就GOGO啦
綠洲是2022年年初開幕的早午餐店，營業時間從早上9點到下午5點
所以才會說這天是晚起吃早午餐😝😝😝
綠洲位在蘭井街上，鄰近文化路，開車的話一旁有收費停車場(平日一小時40/假日一小時60)
店面前身為「嘉義縣醫療物品供給合作社」，門口窗戶還有「臺灣時報」四個大字
是因為空間也由不同的單位經手，而綠洲則將曾經的歷史痕跡都留下
一進門店員會先詢問用餐人數，需要先點餐結帳後才會安排座位入座
一樓的空間主要是店家的廚房，也有幾張靠牆的單人座
若二樓客滿應該是會安排這邊的位置
不過這天看到這幾個座位是提供給候位客人等候用的
老屋必備的狹長走廊，特別喜歡掛在中間的復古時鐘，且前後兩面都有🕰️
上樓之前，在樓梯腳下有一組雙人位，有種放鬆野餐的氛圍感，網美水水會喜歡
老宅樓梯比較陡峭，上下樓要專心不要滑手機
週日中午快11點抵達綠洲，居然只有我們一組客人
在假日能遇到這樣的空景太幸運了
還好有趕緊捕捉，沒過多久來吃早午餐的人潮陸續出現
二樓的用餐空間不擁擠，桌距也不會太鄰近
復古的磨石子地板，搭配各式木桌木椅
每個座位設計都不太一樣
原先被安排在最後面的雙人位置，當下還沒有其他客人就詢問是否可更換到四人桌
除了較寬敞之外，靠近窗戶的採光也比較好
店員說OK，實在是感恩的心🥺🥺🥺
不過也有告知若後面客人人數較多，需協助更換座位
一旁還有一台舊縫紉機，喜歡拍照的朋友是個不錯的取景處
餐具、面紙跟茶水都在自取區
綠洲 Oasis Brunch 菜單
- 禁帶外食，6歲以上每人低消為一項拼盤或飲品
- 餐點加購飲品折60元
- 使用水耕沙拉及小農蔬菜
- 用餐時間為90分鐘，若無候位客人則不限時
- 季節拼盤
目前有6款早午餐拼盤，價格是280及290元
餐點沒有附飲料，加點飲品可折60元
- 加購(不列入低消)
有雞塊、薯條等炸物、南瓜濃湯、蒜味白醬法棍
咔酥雞球沙拉是平日限定的餐點
- 咖啡 / 飲品
- 水果茶、氣泡飲 / 甜點
▲大豐盛早餐盤 $280
(五花培根、德式香腸、新鮮雞腿排、滑蛋、麵包)
拼盤很澎湃，但要說因為盤子較小擠滿滿的視覺也沒錯啦
不過吃完覺得真的是大豐盛沒錯，飽足感比我預期的高很多
且菜單沒寫到薯條，出現薯條我眼睛都亮了😍
雞腿排肉質軟嫩但外皮覺得可以再酥脆一點
德式香腸及五花培根就正常好吃
薯條炸的不錯，口感綿密，給不少，不會吃個幾根就沒了😆
滑蛋濕潤好吃，份量一樣也給的大方
麵包是兩塊可頌，上面有撒上些許糖粉
剛好男友點的鱸魚拼盤有附蜂蜜
可頌淋上蜂蜜我覺得更好吃
滿滿的水耕生菜，有油醋醬可以搭配，菜量十足(還好我現在敢吃生菜了😝)
切片水果也很不錯，這天有蘋果、橘子、柳丁、鳳梨，柳丁超甜~~~
還有一杯黑糖優格，照片在下面，繼續看下去
▲奶油香煎魚菲力 $290
(新鮮鱸魚、水耕沙拉、薯泥球、滑蛋、麵包)
相比大豐盛拼盤，男友的香煎魚菲力看起來是比較健康
沒有薯條，取而代之的是綿密的薯泥球
還有川燙後的小農蔬菜🥗
相煎魚使用鱸魚，沒有刺就是讚
這份的麵包是一片對半切的法式吐司，有附蜂蜜可以淋🍞
一樣有水耕生菜跟水果
還有一小杯被埋沒在食物堆裡的黑糖優格
不會太甜也不會太酸，做為餐後收尾剛剛好
▲加購 南瓜濃湯 $45
放棄點飲品，因為在加購的地方看到超有興趣的南瓜濃湯
點餐時店員也貼心提醒，加購就不會有另外折扣了，我說OK
連湯也超大一杯，香甜濃郁，非常好喝，喜歡南瓜的話45元很值得加購
各點一份拼盤，再加購一碗濃湯，飽足感真的很夠
濃湯兩個人一起分食剛剛好，真的好好喝🎃
這天因為時間的關係吃得有點趕，不到一小時就離開了
早午餐還是需要慢慢享受細細品味才是呀！
.info｜綠洲 Oasis Brunch
地址：嘉義市東區蘭井街161號
營業時間：09：00-17：00
電話：0912485536
公休日：週四
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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