當歸鴨

|台南 鹽水|八角樓當歸鴨(太子當歸鴨)-民國66年創立,溫潤滋補,當歸湯頭甘甜,無菜單,鹽水老字號小吃之一

|台南 鹽水|八角樓當歸鴨(太子當歸鴨)-民國66年創立,溫潤滋補,當歸湯頭甘甜,無菜單,鹽水老字號小吃之一
吃完清安意麵後,直接往隔壁走,繼續鹽水小吃第二站「太子當歸鴨」 根據鹽水漫遊網資訊分享: 創始人柯明雄先生,人稱鴨肉雄,於民國66年創立,柯家族與八角樓葉家第五代有著姻親關係,在葉家房舍騎樓下賣起當歸鴨。麵線內富含當歸與鴨肉的香氣,鴨肉內非常濃郁的當歸味道,肉質口感洽到好處。現今已傳至第二代,當年八角樓前中正路繁華一時,人朝湧潯,當歸鴨麵常是鹽水人的宵夜美食。 https://www.yanshu...

|嘉義|黑棟當歸鴨-攤車起家60年老店,金黃當歸湯頭,藥膳滷味選擇多,光華總店,在嘉還有五間分店

|嘉義|黑棟當歸鴨-攤車起家60年老店,金黃當歸湯頭,藥膳滷味選擇多,光華總店,在嘉還有五間分店
終於來吃經過無數次的黑棟當歸鴨 相信嘉義人都不陌生啦!連我這彰化觀光客都來了XD 下午4點營業,生意好,人潮絡繹不絕 除了光華路總店之外,嘉義還有5間分店 興業、台林、後庄、興雅及水上 https://www.instagram.com/p/Comms_EL-2G/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading 觀察來店的客人,除了菜單上的當歸品項之外 ...