｜彰化 花壇｜祥賀蛋黃麵-細麵控不能錯過，花壇圖書館對面的銅板小吃，味道簡單樸實，還有多款滷味小菜
在花壇圖書館對面的祥賀蛋黃麵，是我收藏許久的細麵口袋名單
表弟說他們小時候也很常吃，奇怪明明都住花壇我們家居然沒吃過🤣🤣🤣
這天趁著回花壇探望爺爺阿嬤，騎著小紅載著簡媽一起
結束後先來祥賀吃晚餐，在幫簡爸外帶回彰化
店面招牌看得出年紀，偏斑駁，紫色的直立式招牌比較新也比較明顯
我還騎過頭，慢慢倒退嚕回來😆😆😆
周邊蠻好停車的，汽機車都是
內用環境就小吃店那樣，不過有舒服的冷氣，不會吃到滿頭大汗💦💦💦
自助區餐具自取，有辣油可以取用，桌上放的是東泉辣椒醬
祥賀蛋黃麵 菜單
麵類有蛋黃麵、麻醬麵、米苔目、鹽水意麵、餛飩麵
除了餛飩麵沒分大小碗就50元之外，其餘小碗30元大碗40元
不吃麵的話也有飯類可選擇，有肉筋飯、肉燥飯、封肉飯及白飯
最後是鍋燒類，現在還能看到50元的鍋燒意麵真的太稀有了
因為這次的目標是細細的蛋黃麵，只好先跳過鍋燒
有看其他客人點，是用井字架裝的，好讚😍😍😍
湯品價格也很平實，幾乎都是20元
櫃檯前還有多種滷味小菜可以夾取，價格要直接問店家唷
我們夾的都不貴，鴨血10元、海帶10元、大豆干20元
▲蛋黃麵 小 $30
30元的蛋黃麵居然還有豬肉片跟豆芽菜，真的是太俗了🤩🤩🤩
就是我喜歡的細細乾麵，還帶有一點Q度不會太糊
兩片瘦肉正常好吃，調味的蒜泥跟肉燥也不錯，就是簡單樸實的香氣
▲鹽水意麵 小 $30
配料跟蛋黃麵都一樣，就差在麵條不同而已
扁扁的意麵我也蠻喜歡的，要趁熱吃不然很容易結塊
▲蛤蜊湯 $20
蛤蜊印象有5-6顆左右，薑絲湯頭鮮甜好喝
▲餛飩湯 $20
餛飩有5小顆，迷你迷你的，另外還有幾塊菜頭點綴
▲鴨血 $10 / 海帶 $10 / 黑豆干 $20
滷味會加蒜泥、薑絲跟蔥花，不吃的話記得請店家不要加
切起來也是很大一盤，沒吃完的就外帶回家給簡爸配他的餛飩乾麵😝😝😝
鴨血10元不貴，比較小塊一點但口感好吃👍🏻👍🏻👍🏻
豆干跟海帶就大家知道的味道
食量不大的話點小碗麵再搭配小菜跟湯就很夠吃了
期待許久沒有失望，細麵真的好讚，吃拉麵我也愛細麵😋😋😋
下次要換吃鍋燒意麵試試，不覺得用井字架裝的鍋燒看起來更加好吃嗎~~~
.info｜祥賀蛋黃麵
地址：彰化縣花壇鄉中正路67號
營業時間：10：00-20：00
電話：0903141523
公休日：週一週二
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
身為花壇小孩的我，必須再帶你吃這些
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