｜嘉義｜YEH COFFEE-巷弄裡的人氣咖啡店，必點維也納拿鐵與奶油法式吐司，無預約，僅開放當日現場候位抽號碼牌

去年4月開幕的YEH COFFEE，到現在快滿一年了，人潮依舊不減

身為外縣市觀光客的我，一直很想來，但也一直懶得來

原因很簡單：人太多，不想排隊啊啊啊！

拖了這麼久，沒想到最後竟然選在人絕對最多的228連假來訪

但也要感謝好友，剛好來嘉義玩，提前先來去候位抽號碼牌，讓我省去早起排隊的部分

不過即使如此，現場其實還是等了非常久

從候位到餐點上桌，前前後後大概等了快1個半小時

(因為時間算錯，又怕會過號，結果太早到，哈哈哈哈🤣🤣🤣)

YEH COFFEE位在住宅巷弄裡，附近就是遠東百貨

如果需要上洗手間，可以走過去遠東百貨，距離很近，步行不用5分鐘就能到

店面位在轉角，小小一間，空間其實不大

門口和對街幾乎都是滿滿的候位人潮

騎車經過的民眾也都會忍不住看一眼

大概都在想：「這裡到底是在排什麼？」😂😂😂

LOGO設計我個人很喜歡

簡約的線條、乾淨俐落的風格

我自己寫英文字母的E也會這樣寫，左右顛倒的3🤗🤗🤗

店門口貼著一張落落長的內用須知，真的要稍微看一下

畢竟店內空間小，座位不多，也只有兩位老闆而已

內用須知

• 本店禁帶外食 / 無接受訂位
• 每人低消一杯飲品
• 無接待6歲以下小朋友
• 滿座限時90分鐘
• 本址房屋老舊無提供洗手間
• 歡迎毛孩，入店請使用牽繩或提籃
• 內用無提供打包服務及包材
• 餐點及飲品無預先保留
• 目前法式吐司限量供應，每組(1-2人)限點一份

店內以靠窗的兩人座為主，無法指定或更換座位

候位人數以1-3人為一組，如果是4人就需要分成兩組登記

雖然沒有被安排到採光超好的靠窗座位

但我們坐在吧檯前的三人桌，反而覺得是最舒適的位置☺☺☺

另一組不是靠窗的位置

看到鏡子必須要拍一下吧😜😜😜

這天比較可惜的是，YEH！冰沙美式已經賣完了

現在還是期間限定的草莓冰沙美式，我的草莓呀🍓🍓🍓

兩位老闆們，好久不見🥰🥰🥰

YEH COFFEE 菜單

飲品選擇不多，最多人點的就是維也納拿鐵、YEH！冰沙美式、奶油可可

吃的部分目前就只有一款，是每組限點一份的「奶油法式吐司🍞」

▲維也納拿鐵 $170

最先上桌的是維也納拿鐵，來訪之前就看過不少照片，覺得外型很可愛

實際看到本人更是可可愛愛！上層那坨肥肥的奶油真的超Q

最頂端是滑順的鮮奶油，下面則是咖啡鮮奶油(非常好吃)

可以先用湯匙挖取鮮奶油品嘗，再直接喝底下的咖啡

苦甜交織，互不搶戲，整體非常平衡

不愧是每桌必點，真的是一杯好喝又好拍的咖啡☕☕☕

▲鮮乳紅茶 $140

就那麼剛剛好遇到好朋友來，就點了一杯熱的鮮乳紅茶

實在太久沒有在咖啡店點鮮奶茶，完全忘記要問甜度這件事

當下也沒意識到，啊！正常來說，只有拿鐵會是無糖，其他飲品通常都會含糖

開心地喝了第一口，凹屋，好甜，怎麼辦，還是得喝啊😆😆😆

甜度大概3分左右，不過茶味算滿重的，是我喜歡的比例

如果可以做成無糖版本，那就更完美了

▲奶油法式吐司 $220

最期待的就是這份奶油法式吐司🍞🍞🍞

基本上每一桌一定都會點，還沒來之前，我也是在網路上被燒得不要不要

厚厚又蓬鬆的吐司，兩面煎至焦黃，上面撒上糖粉、淋上蜂蜜

看起來很簡單，但就是讓人忍不住想吃一口

明知道吐司很燙，還是迫不及待先咬一口

外酥內軟，吐司中間也很濕潤，好吃不會讓人失望

最喜歡的當然是一旁的鹹奶油

整塊吐司沾滿奶油，雖然很罪惡，但真的很爽

對了，糖漿和鮮奶油都可以免費續加一次

最後我又追加了一次鮮奶油，好吃好吃😋😋😋

最後離開YEH COFFEE時，門口依舊是滿滿的候位人潮

真的完全能感受到這間店的高人氣

雖然排隊加上候餐等了好一陣子

但實際坐下來喝杯咖啡、慢慢吃著熱呼呼的法式吐司，整體氛圍其實蠻舒服的

如果不想排太久，建議可以早一點來抽號碼牌

或是抱著碰運氣的心情現場候位

不論是可愛好拍的維也納拿鐵，還是香甜酥軟的奶油法式吐司，都算是值得試試看的組合

這次終於成功解鎖放在口袋名單很久的YEH COFFEE，也算是完成了一個小小心願啦🥰🥰🥰