｜彰化｜紫山藥餅-精誠夜市裡的紫色魅力
沒記錯的話應該 三 / 五 / 六 都會在精誠夜市出沒
紫山藥餅也算是精誠必吃排隊美食之一
因為前陣子在IG上被網紅分享整個爆紅
生意強強滾
週六最誇張，人龍一圈又一圈的繞
這天是週三前往，人就少了點，但一樣要排隊
排隊等候時看著老闆挖山藥泥
倒油再放進油鍋
滋滋作響也是蠻療癒的
看著看著就會默默忘卻排隊等候的時間
紫山藥餅 菜單
賣的品項很簡單
就只有一種紫山藥餅
看很多客人一次都買好幾塊帶回去吃
▲紫山藥餅 $20
一片20元
現吃的話老闆會建議等候1分鐘再食用
邊邊超酥脆，很優
但中間就會比較軟嫩，就會有山藥微粘稠的感覺
(想用台語兩個疊字形容，但我不知道中文要怎麼打)
可以的話，好想只吃最外圍那一圈就好
準備等待起鍋的紫山藥餅大軍
放涼等候被裝袋的紫山藥餅大軍
攤位位置會不太一樣
但只要看到人龍跟這台發財車應該不難找
有時候太晚來就會售完唷
.info｜紫山藥餅
(意外的竟然真的有粉絲專業，但上次更新已是2017年了)
以下出攤資訊取自店家FB，若有勘誤敬請見諒
- 星期日：彰南路山仔腳夜市
- 星期一：芬圓夜市
- 星期二、四：永安夜市
- 星期三、五、六：精誠夜市
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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