｜台南 中西區｜ZYUU TSUBO 十平-十坪老屋僅十席座位，靠著彼此享受日式丼飯，有風格的店家，談話更風趣
台南特色小店發掘不完
特別是這樣具溫度的老宅空間
在Paripari apt.對角的十平正是其一
,
小日子有專訪過十平：https://reurl.cc/g7WOxz
網頁版有截取一小段
全文收錄在2019 第83期：城市裡，我與我的小店(74-77頁)
閱讀過後才得知，原來老闆跟我一樣也姓「簡」
那次只來台南住一晚
收了不少口袋名單，但距離住宿點，步行時間太長
於是得到Paripari櫃台的推薦
說我們可以去對面的十平吃看看
站在街邊靜靜看著這狹長的老屋
窗框、門框透露出歲月痕跡
翻修的空間是由本事空間製作所打造
，
接下來的照片會有白天跟夜晚的景交錯
我們是晚上去用餐，但實在也太想一睹白天的空景
就詢問老闆，隔天可否再來一趟
(因為我們就住在對面而已，很近)
約莫十坪大小的空間
一半是店家的料理區，另一半則僅有十席座位
上網爬文看到的分享都是說要提前候位，店家未提供訂位
第一輪沒進去，就得等候第二round
不過這天我們真的非常幸運
一月初的週日晚，客人僅7位而已
老闆還嘆著，這陣子來台南的人都不知道去哪了呢
不過也因為人少，跟其他客人雖不認識
店家一樣帶起了氣氛，那一晚笑聲不斷呢
即使是像我們這樣初訪的客人
來到十平，完全不用擔心無法融入這個空間
忍不住在分享食物前，再放幾張空間照
當晚離席後，客人也都隨之離開了
原先約好隔天早上再來
就又敲門入內，獲得了這張夜晚的空景
老闆對攝影肯定有不少研究
他幫我把燈全開，請我回去要調暗再自己處理
白天的十平，一樣讓人著迷
空間陳設不少古物
夜晚的燈光讓一切更有感覺
當然有著陽光加持的景也不遑多讓
使用的器皿很講究
忘了詢問那雙墨綠色筷子的來頭了
綠色控好喜歡呀~~~
ZYUU TSUBO 十平 菜單
有溫度的手寫菜單
雖有破損，但也表示來訪客人多，不斷的翻閱而留下的痕跡
另外也有部分口頭菜單，店家會告知大家
低消是一碗丼飯
丼飯主要以生食為主
像我一樣不吃生魚片的話，也有熟食丼飯
(來，在這邊先被師傅說了：不吃生魚片還來我們店，哈哈哈哈)
要解釋一下，來十平，會被老闆跟師傅的幽默給打到無法招架
單點次身與炸物
酒類與汽水
*未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒*
等餐時，不妨欣賞師傅專注的眼神
獲得一個妹仔才有的牛軋糖餵食
我就說我要拍起來做紀念
▲海膽月見鮪魚丼 $560
這道是那天的口頭菜單，不在紙本菜單上
看那鮪魚切片的光澤度
我對不起十平，生魚片的論述我無法文字表達，只能以照片代替
不過可以肯定的是，男友吃得津津有味，滿臉幸福
▲炙燒牛小排丼 $380
這份是我的餐點
牛小排還有另一款是有加明太子的
沒想到有著滿滿一圈青蔥啊
我不敢反應太大，怕師傅會嗆我，你連蔥也不吃，哈哈
感謝男友幫我一起攜手合力挑蔥
這份餐就變成這有點搞笑的樣貌
牛小排稍微炙燒過
口感軟嫩，也可說是入口即化
再搭配一旁的柚子胡椒
滋味更美好
餐後送上的味噌湯
對，有蔥，我又舉手發問，可以用一碗不加蔥的嗎
再次抱著感恩的心
▲干貝 $80
男友還想吃干貝，就又再追加，一人一顆
照片上是一顆而已，男友的已吃掉
會剖半的原因，這又要再次提到師傅了
我問了干貝可以用熟一點嗎
師傅說沒辦法全熟啦，可以幫你用到7-8分
你真的要多付我瓦斯費了，哈
但真心感謝啦，干貝有夠美味
▲藏元梅柚子酒 (瓶) $580
*未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒*
原本只想點一杯的小酌就好
老闆說一瓶的卡划算，瓶子很美還可以帶回家
我倆就被說服了，主要也是因為我們住對面而已，才喝起來
口感真的很棒沒話說，濃度僅8%
殊不知，飯後又跟男友續攤去了Bar Home
2020/1/5那晚真的很美好
謝謝十平帶給客人的歡樂
男生來吃飯真的不要亂帶女生來
老闆跟師傅會用他們的幽默讓你招架不住
，
隔天約了11點左右去拍了空景時
老闆還送了我他蒐集的總統文宣貼紙
師傅還給了我顆橘子
拖稿了好一陣子才寫文
不曉得十平的大家還記不記得我這難搞又挑食的客人
大家有來台南的話
也喜歡吃日式丼飯，享受老宅氛圍，又或者想額外體驗十平講幹話
可以排入行程來一趟
.info｜ ZYUU TSUBO 十平
地址：台南市中西區忠義路二段158巷22號
營業時間：12：00-14：30 / 18：00-20：30
公休日：不定休，每月月底會公佈下個月休假時間在臉書和IG
低消：一份丼飯
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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