|嘉義|花漾創意鐵板料理-食材新鮮,料理用心,推薦平日商業午餐,節日聚餐也適合
![花漾創意鐵板料理_200812_46.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_46.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e1559e41a4aecdf325a8af6f44e17d1d.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
去花蓮參加完婚禮的隔週一請了假
留在嘉義幫男友大大慶生
說真的,完全沒做功課,男友也沒特別想吃的料理
就滑了滑IG,好巧不巧看到郁甯的限時動態
前一天父親節周末,他們去吃了花漾
馬上就問男友,還是就吃這個(?)
(備註一下:郁甯是我IG追蹤的可愛女生,Wendy的朋友^^我是蒂粉)
雖然是平日中午
但保險起見我還是有打去訂位
![花漾創意鐵板料理_200812_56.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_56.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/92c771d65e2d660818d3b6dc8bd52e80.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
花漾鐵板燒的斜對面就是中正公園
那天下大雨,我們開車來就停在公園地下停車場(20元/hr)
![花漾創意鐵板料理_200812_58.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_58.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/38d50887e1b1cc0f9516ab38dff70671.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![花漾創意鐵板料理_200812_0.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_0.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d333038c74fcd3d07c0612cc792f7edf.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![花漾創意鐵板料理_200812_1.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ed486494a407a152e60c2922fe2a0c7f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一樓用餐空間
10席座位圍繞著中間的鐵板料理區
原本來以為我們包場,結果就被帶到二樓了XD
二樓的位置跟一樓差不多
當時還有其他客人,就沒另外拍了
![花漾創意鐵板料理_200812_2.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/04d0a38d8cc269b60e17abc224b57a53.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
不過二樓有隔出另一個靠窗空間
是給餐後客人享用甜點飲料的所在
在一樓吃的用餐的話,最後也會被帶上二樓唷
![花漾創意鐵板料理_200812_3.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/49655aa76f5cb474759a0ebd8f275826.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
餐具擺設甚是用心
,
以下是菜單,蠻多頁的,會占一部分的版面
好巧不巧居然漏拍了男友點的那一面
有去嘉義再看看要不要去補拍,也可以至店家FB上看
花漾創意鐵板料理 菜單
![花漾創意鐵板料理_200812_8.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/44b9d029395a1f5eb7228ac00cb8607d.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
主廚特餐 $580+10%
這份平假日都可以點
如果是假日來訪,想吃最低價位的就選主廚特餐
![花漾創意鐵板料理_200812_9.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_9.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/fbe09314afc5f93d54ba661fc72ad5f5.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
接著是較高檔的海鮮套餐
被我漏掉沒拍到的是880的鮑魚套餐與980的海大蝦套餐
主要其實只差在前菜升級跟多一杯氣泡飲
![花漾創意鐵板料理_200812_10.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_10.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6f8e151adc98e893128056c568b41bbd.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
需事先預訂的黃金蟹雙人套餐
![花漾創意鐵板料理_200812_11.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e067366e5187ef141dd7ef98dc704f20.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
和牛特餐與兒童全餐
兒童全餐限12歲以下的小朋友才可以點
![花漾創意鐵板料理_200812_12.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/c0e16b439493b3b6c8fdc3b54b12c609.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
12oz肋眼牛排
其實我看不太懂價格的部分XD
![花漾創意鐵板料理_200812_13.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_13.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9523b8af44ae30ac2df8f96e87d6b9d1.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
週一至週五的午餐時段供應
剛好被我遇上平日能在嘉義遊走
一定要來個划算的商業午餐
AB兩種差別在前菜
A有蝦跟魚,B只有魚,差70元
就看個人喜好做選擇了
![花漾創意鐵板料理_200812_14.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/42197c0b1ffd8d282502a9a144bbaa11.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
怕吃不夠的話也有單點品項
,
菜色排序我就依照出餐順序
也先跟大家說我們各點的套餐
我吃商業午餐A培根雞排 $380+10%
壽星男友點海大蝦套餐 $980+10%
![花漾創意鐵板料理_200812_7.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b91232e4bf48e42b2d207eb81862ca5b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
桌上有兩種沾醬
左邊是洋蔥蘋果,右邊為沾蔬菜棒的千島醬
![花漾創意鐵板料理_200812_5.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9881d37f41a197fbe858d8e38515ca0a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
紅蘿蔔與小黃瓜,口感很清脆
![花漾創意鐵板料理_200812_6.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a0b780b9b2a3c1b278025724418979c3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
男友的海大蝦套餐多了一杯氣泡飲
好像是蘋果口味的
我們笑著說如果是氣泡酒會更開心XD
![花漾創意鐵板料理_200812_17.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/bf1f4239c7cce872d8fed83769e002ce.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
烤過熱呼呼塗著香蒜醬的手工麵包
看網友分享麵包是可以免費續的
我們沒有被告知不太確定
不過也吃不下啦XD
![花漾創意鐵板料理_200812_15.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/de2132194bfad7858b9a90182314b9f6.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲海鮮清湯
![花漾創意鐵板料理_200812_19.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e17f9bd1d69d4992299b09e968fb172b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
有魚肉、蝦仁、香菇跟薑絲提味
![花漾創意鐵板料理_200812_16.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3cbaa32024fb8674a1ef21f08e310f64.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲南瓜濃湯
湯品有四種選擇
海鮮清湯/濃湯、洋蔥湯與南瓜濃湯
我毫不猶豫的就選南瓜:P
![花漾創意鐵板料理_200812_20.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_20.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e60a32e7b032119c393dccbf7422b2b0.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
濃湯果然沒讓我失望
很濃郁的南瓜味
很適合沾麵包一起吃唷
![花漾創意鐵板料理_200812_23.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_23.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5e203751be1910acccf259e79b13ac2f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲鴨胸 (海大蝦套餐)
開胃菜有松露蒸蛋跟時令開味菜兩種選擇
時令開胃菜是鴨胸,好吃
下次想換點松露蒸蛋,看照片感覺也很不錯
![花漾創意鐵板料理_200812_26.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_26.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b8828ec6c90e6a35e77913874a661b9c.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲美味鮮蝦 (商業午餐)
很新鮮的一尾蝦
旁邊是蜂蜜芥末籽醬,帶點酸甜
![花漾創意鐵板料理_200812_4.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d4b611bf9fe95fd4c4b1ba592d57db13.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![花漾創意鐵板料理_200812_28.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_28.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/468bf232af6d5efed02e1ee691498051.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
如果只是單看這尾蝦會覺得其實蠻有誠意了
但男友點的海大蝦套餐,那個蝦更巨,爽度更高
![花漾創意鐵板料理_200812_25.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_25.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f1a1477ec9e41bd9080575c44532b370.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
▲海大蝦 (海大蝦套餐)
忘了把兩種蝦排一起拍,看不太出大小差異
但海大蝦真的巨很多
肉質也是很Q彈的,不會ㄖㄨㄣˇㄖㄨㄣˇ
![花漾創意鐵板料理_200812_27.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_27.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4e0ab23a783a249545a863ea6637c591.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
主廚把海大蝦的蝦頭另外裝盤給
說用叉子稍微剝開就可以吃裡頭的蝦膏
![花漾創意鐵板料理_200812_29.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_29.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e55cd810f771c461ce44d0c4670f245a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
滿滿的蝦膏,一口都不能浪費
![花漾創意鐵板料理_200812_30.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_30.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/303d18f22f6ccf2d79be58690a81b0eb.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲季節鮮魚 (商業午餐)
鮮魚使用的是比目魚
平常雖然不愛吃魚,但沒刺的我可以
![花漾創意鐵板料理_200812_31.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_31.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1f18252242d1ca440dfe5853de515fff.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
另外還妝點了杏仁片
淋上的醬汁也不馬虎
主廚說是白酒蛤蜊醬,真的有蛤蜊唷
海鮮口味搭配起來讓層次更豐富
![花漾創意鐵板料理_200812_33.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_33.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9550b1c03a4816e7ff0c9545c204a154.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲北海道鮮干貝 (海大蝦套餐)
一顆大干貝佐昆布
![花漾創意鐵板料理_200812_34.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_34.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2268e48e1f00ba662f851375d8faa710.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
干貝煎至金黃
半熟還保留鮮甜口感
主廚建議先吃原味
再沾旁邊的海膽醬
![花漾創意鐵板料理_200812_32.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_32.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1eaf2e036ca4c34947ea094079a3063c.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
雖然說不想浪費掉海膽醬
但覺得單吃原味更好吃
![花漾創意鐵板料理_200812_35.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_35.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/43af4615e1db7944a9444fe6e5e463ea.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
▲沙拉 (海大蝦套餐)
就是生菜沙拉
吃主餐前先來點清爽生菜
![花漾創意鐵板料理_200812_48.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_48.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ba7d891e63cebf3c549919c6097fa430.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲時令蔬菜
一盤簡單的炒空心菜
不會太油也不會太鹹
就差挑食人me沒注意到主廚有放蒜頭XD
另外還有提供白飯,可以續
不過我們倆一起合吃一碗而已
![花漾創意鐵板料理_200812_47.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_47.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4a5126c24c5293f1734920a06cdee5f9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲培根雞排 (商業午餐)
商業午餐的價格除了差在AB套餐之外
還有主餐的價格不同
![花漾創意鐵板料理_200812_38.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_38.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b423ddc22c1623ec50f92226062d40b5.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
雞腿排在鐵板上加熱時就很期待
還沒擺盤前賣相就很不錯
![花漾創意鐵板料理_200812_43.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_43.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2b488680c5c4a6dc55bfc8d6aae2950f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
端上桌看到這份心裡有wow的讚嘆
份量蠻多的呢
![花漾創意鐵板料理_200812_44.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_44.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/759b3edff6a47f69ff3ad42ccaa8d813.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![花漾創意鐵板料理_200812_50.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_50.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1841bb87810022d20d052d989aa039e6.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
無骨雞腿肉外皮酥脆,肉也很嫩
肉量也很足夠,雞腿推推
![花漾創意鐵板料理_200812_45.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_45.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b7648246d13f6e7ce5c96392f0bd5c90.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
培根有厚度,不會因為遇熱就捲起來
![花漾創意鐵板料理_200812_49.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_49.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/73fb76eb77551f5ab291bffb8da36a3e.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
不過我比較無法接受黑胡椒的辣
![花漾創意鐵板料理_200812_40.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_40.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/707679547701f4fcfde479d63a9d8682.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲菲力牛排 (海大蝦套餐)
海大蝦套餐的主餐其實有很多選擇
但我們只點了好像沒那麼有趣的菲力牛排XD
![花漾創意鐵板料理_200812_39.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_39.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b6fc8ff0e4afb2157a1019d2bf990ca1.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![花漾創意鐵板料理_200812_51.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_51.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a726f40e67f90d710f07050e357eae62.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
熟度選5分熟
因為我不愛黑胡椒,覺得原味就很好吃了
![花漾創意鐵板料理_200812_41.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_41.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/28a9e6d43338859cace6fb2f07c87dca.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一旁還搭配著切塊的蒜頭
很想跟主廚說,你可以幫我換切塊馬鈴薯嗎
不覺得長很像嗎XDDD
![花漾創意鐵板料理_200812_52.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_52.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e9c65fa1b30770d1f13dd0385ad4fed6.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
鐵板料理區完食後
就往隔壁的空間移動享用餐後的甜點與飲品
![花漾創意鐵板料理_200812_53.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_53.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f7f6fb02005251f88c6caa4e64b3fbb6.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
男友的套餐有水果跟小蛋糕
我的商業午餐就只有蛋糕而已
甜點的表現沒有主餐的好
有頭重腳輕的感覺,有點可惜呀
![花漾創意鐵板料理_200812_54.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_54.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4a02308c3f5001ace849dfb425a7fc1f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
無糖熱紅茶,會附糖包
![花漾創意鐵板料理_200812_55.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_55.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/19481a2eb9154653383b6d0fe9baf45b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
黑咖啡,歐嘎逼
![花漾創意鐵板料理_200812_57.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_57.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a00d9bed2379d3e7dfb97861db85657d.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
訂位的時候我們有告知有壽星
結帳時會給予小禮物
是一支印有店名的鋼珠筆XD
雖然有字覺得有點哈哈你們知道的
但很好寫哦!!!
![花漾創意鐵板料理_200812_36.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_36.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/200fe80f469771c828d736c055af5ef7.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
![花漾創意鐵板料理_200812_21.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_21.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d968ce9d16cdae0a21e6cce23ea21bc2.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
放上主廚帥氣的照片
雖然用餐期間沒有太多的交談
不過主廚上菜時都會很親切的介紹食材搭配的佐料
![花漾創意鐵板料理_200812_59.jpg 花漾創意鐵板料理_200812_59.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2a32f169ea2c52400c9270194901f8a5.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
最後做個簡單的總結
花不到10分鐘就決定來吃的花漾
整體表現跟男友都喜歡
如果有特別的日子要慶祝會想再來吃
若考慮到價格,最推薦的絕對是平日的商業午餐
但若是無法在這時段來用餐的話
588的主廚套餐也很足夠
這趟來主要是幫男友慶生
當時男友點了海大蝦我確實有眉頭皺了一下XD
海大蝦套餐就是把原本主廚特餐上的鮮蝦與鮮魚做食材的升等
價格上的差異,可否接受就真的看個人了
大家就餐烤餐烤
最重要的是要吃的開心啦^^
.info| 花漾創意鐵板料理
地址:嘉義市東區民權路432號
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00
電話:05-2287515
公休日:週二
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)