｜嘉義 民雄｜旺萊山鳳梨酥DIY，1顆鳳梨只做4顆鳳梨酥，寓教於樂，搭配鳳梨田導覽解說，好吃又好玩

「台灣有個阿里山，嘉義有個旺萊山」

每次只要提到旺萊山，就會反射性的出現這句slogan🍍

很開心在假日時光，安排一趟富有教育意義又具玩樂性質的鳳梨酥體驗DIY

地點就辦在旺萊山，大朋友小朋友老朋友都很適合報名參加！

看了旺萊山FB貼文，體驗課程已經辦好一陣子了，每個月都會公布活動時間

報名方式可以透過FB、IG私訊、官方LINE或是致電

母親節前夕還辦了「回山採鳳 鳳梨餐桌美食饗宴」感覺也很讚

可惜平日要上班，加上超快就額滿，希望未來能有假日的時段呀~~~

鳳梨酥DIY活動是早上10點開始，表訂9點50分報到

壓線抵達，直奔二樓體驗教室😆😆😆

抵達教室時，工作人員都已將製作鳳梨酥的材料都準備好

基本上我們就是跟著老師一步一步就能完成啦！

沒有想像中的困難，哈哈🤣🤣🤣

這天除了我跟男友之外，還有另外四組人馬

有媽媽帶小朋友來體驗，也有全家大小都一起來玩

鳳梨酥DIY的老師就是旺萊山的員工

除了現場指導之外，電視螢幕也有製作方法可以參考

天真如我，我還以為連鳳梨酥內餡都要自己製作

老師就笑說：如果內餡也做的話，可能要從白天做到天黑了🤣🤣🤣

材料很簡單，都已經事先秤重分裝好了

基本上我們就是跟著步驟按部就班就能完成

那就開始一起來做鳳梨酥囉🍍🍍🍍

Step.1

先將奶油以刮刀刮進攪拌盆內

接著用攪拌器把奶油攪散

Step.2

加入糖粉，再跟奶油拌勻

Step.3

加入蛋液打勻

Step.4

加入奶粉，繼續攪拌均勻

Step.5

把最後的麵粉倒入，以刮刀用壓的方式拌勻

有戴手套也可以用手直接捏，比較有體驗感😆

Step.6

將麵團分小塊，一顆秤29克

Step.7

把鳳梨內餡包入麵糰中，老師有先示範製作

果然是老師，動作很流利，壓壓捏捏就完成了

老師示範一顆之後，其他五顆由男友製作

(沒錯，當天我就負責拍照而已，男友當烘焙王🤩)

Step.8

將包好的鳳梨酥壓入模具中

Step.9

統一放入烤箱烘烤，175度烤40分鐘

接著等待鳳梨酥烘烤的時間，老師就帶著我們到後方的鳳梨田參觀

從正門口，穿越機車停車場即可抵達鳳梨田

二樓有著彩繪玻璃的空間，就是剛剛鳳梨酥DIY的教室

太陽太毒辣，園區有提供彩繪斗笠可以借來戴

戴上斗笠的大家也是很可愛呢😍😍😍

鳳梨田中間的立牌都是關於鳳梨的小知識

每次來旺萊山還是要說一下貓咪真的好可愛

拍了一個紅色鳳梨「印尼紅鳳梨花」是觀賞用的，很特別

鳳梨田導覽結束後，烤鳳梨酥的時間也差不多，一行人又回到了有冷氣救贖的教室

這中間老師也繼續分享著跟鳳梨有關的知識

全果應用包含了果實、果汁、根、莖，每個部位都能做成各式鳳梨相關產品

教室周邊就有擺放鳳梨應用的產品，帆布袋、毛巾等等

還有很可愛的財運旺旺萊禮盒也是運用農餘廢鳳梨葉材料製作

以50%鳳梨餘葉+50%回收紙漿所製成

裡頭有3顆鳳梨酥，吃完盒子不要急著丟掉，可以自行彩繪做成存錢筒再利用！

也有給予鳳梨醱酵液、鳳梨梅子果凍跟鳳梨酵素益生菌，讓學員試吃

燈燈燈！我們做的鳳梨酥出爐啦！

一個人製作三顆，剛出爐真的超級香

雖然外觀沒有旺萊山販售的那麼漂亮，但美味程度有保證，現場馬上嗑一顆來吃

一旁還有販售兩款義式冰淇淋

鳳梨芒果 & 鳳梨酒釀，一杯65元

這趟來旺萊山也順道吃了一直很想試試的新品

鳳梨+愛玉+蜂蜜的組合，冰冰箱更好吃

同推一下旺萊山的鳳梨汁，之前有喝過也很喜歡

來旺萊山除了可以免費試吃鳳梨酥之外

現在又多了互動式的課程，讓整趟行程更加豐富

有興趣的朋友可以密切關注旺萊山官方訊息~~~

.info｜ 旺萊山

Facebook Instagram 官網

地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

營業時間：09：00-17：30

電話：05-2720696

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

民雄好吃好喝

21金小火鍋

財哥鹹酥雞

慢靈魂 Slow Soul Coffee

木村御飯糰&可樂餅

溫好記火雞肉飯

打貓廚房 Hit Cat Kitchen

野餐，日。健康廚房

韓山寺平價韓式料

琪琪健康舖