|嘉義|白梗咖哩-以多種辛香料及蔬果熬煮的日式咖哩,份量超足,搭配烤餅更對味
![白梗咖哩_210823_7.jpg 白梗咖哩_210823_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9e5590a013d7bdbfd8a983e35859c86a.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
睽違三個月終於又回到嘉義這片土地了
上禮拜六中午馬上先消化一家口袋名單
看了菜單上漢堡排需要等20分鐘
就先打電話去點,時間也抓得很好,抵達時餐也好了
![白梗咖哩_210823_17.jpg 白梗咖哩_210823_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/7a7b0b4f15790a65e202ab8f17a2fffe.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
5月份開幕的白梗咖哩
白梗就是店狗西高地白梗犬,白老闆叫菲力
![白梗咖哩_210823_12.jpg 白梗咖哩_210823_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/60c64b4615cec87f9e84e8e0ff2e307c.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
先放上老闆跟趴在地上的菲力小老闆
就是西莎的那種狗狗~~~
![白梗咖哩_210823_1.jpg 白梗咖哩_210823_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a93018385a1057453b4f90000cd773f9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![白梗咖哩_210823_0.jpg 白梗咖哩_210823_0.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2ba1d7a1e13be07216c617aa3eefee9e.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
打電話來的時候就有感受到市內回音很大
狹長型住宅,沒有過多裝潢
來訪時很幸運只有我們一組客人,包場的概念^^
![白梗咖哩_210823_16.jpg 白梗咖哩_210823_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3f5d26012b67d3322af3c37df12059bf.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![白梗咖哩_210823_15.jpg 白梗咖哩_210823_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/90d7c3235a2496fda50ff8cd6cd4eab0.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
白梗咖哩 菜單
咖哩有四種品項,均一價150元
防疫期間優惠就沒有附湯品
另外單點有烤餅跟飲品
之前看到有網友點泰式奶茶,可惜現在沒提供
![白梗咖哩_210823_3.jpg 白梗咖哩_210823_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4848619ffaf43367e1861bce184c7cac.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲手打漢堡排咖哩 $150
漢堡排料理需要20分鐘的時間
好加在我先打電話預訂,入座餐點就已經準備好哩
店家介紹寫道“使用16種辛香料、焦糖化洋蔥、蔬果及肉類精燉而成的日式咖哩”
為保食材新鮮,咖哩當日限量30份,漢堡排12份
![白梗咖哩_210823_9.jpg 白梗咖哩_210823_9.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8fe15c4f6d8c479ff0bef4cf273552e0.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
白梗的漢堡排是以牛絞肉和豬絞肉摻雜各半
如果不吃牛肉的話,要pass掉!!!
漢堡排軟嫩好吃,搭配微辣的咖哩醬十分入味
![白梗咖哩_210823_5.jpg 白梗咖哩_210823_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e03dcb9e219750620c34113ec8b11020.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
配菜有附一顆半熟蛋,若需全熟要提前告知
還有杏鮑菇、花椰菜跟地瓜
地瓜超好吃,又綿又甜(´∀`)b
![白梗咖哩_210823_8.jpg 白梗咖哩_210823_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/fe5c6727610aebb9ed29644917b2aea7.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲日式牛肉咖哩 $150
牛肉跟漢堡排的咖哩醬是相同的
咖哩粉因含有辣椒粉的成份,會再使用大量的蔬果一起燉煮中和
我自己吃大概是微辣的程度,吃更辣的話可要求再加辣
咖哩醬裡頭有鬆軟的馬鈴薯跟紅蘿蔔
老闆說醬跟飯不夠都可以再續加,有夠佛
但這份量真的很夠,飽到無法再續盤了
![白梗咖哩_210823_11.jpg 白梗咖哩_210823_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f79b8c51057b03df2ad08f152c371eda.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
牛肉有5塊左右,塊塊嫩口,不會失望的那種
![白梗咖哩_210823_6.jpg 白梗咖哩_210823_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/63d3bef5e6404d9038a0ac0ab6b97d02.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲烤餅 $30
看店家粉專是寫外帶送烤餅,或是提前一天預訂也會送烤餅
當日現場的客人如烤餅數量夠也會贈送
烤餅老闆說是招待的,太感恩了
![白梗咖哩_210823_13.jpg 白梗咖哩_210823_13.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/34ffa4b3350e1bdd9cfed1efaf0c6c8e.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
用牛奶、優格跟麵粉不加一滴水製作
沾著咖哩醬一起吃實在有夠讚
免費贈送完全賺到啊,貪吃貪吃(*´ڡ`●)
![白梗咖哩_210823_14.jpg 白梗咖哩_210823_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6915c6e3281a690c2cf2de2007e71bc2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一開始以為老闆倒的是冰開水
喝了才發現是檸檬水,很有誠意很檸檬的檸檬水
![白梗咖哩_210823_4.jpg 白梗咖哩_210823_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/7a80c5a8a4a24c6583cb2fff690f7f19.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
這趟回歸嘉義的第一餐來吃白梗真的是太開心了
用料實在,咖哩好吃,份量足夠,還送了烤餅
因為我的那份白飯沒吃完
想說不要浪費外帶回家,老闆居然還幫我多家咖哩醬
怎麼會那麼好啦~~~
![白梗咖哩_210823_18.jpg 白梗咖哩_210823_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6298571f577961b4eba56f397092b743.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
很推薦給喜歡吃咖哩飯的大家
如果完全不吃辣的話可以點奶油咖哩雞
之後有機會也想試試泰式辣炒豬肉
.info| 白梗咖哩
地址:嘉義市西區興業東路25號
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:00
電話:0978810190
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
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