｜台中 西屯區｜明倫蛋餅-回味當年阿公古早味蛋餅的好滋味，1978年創始至今已有多家分店｜逢甲夜市

總店在員林明倫國中旁的明倫蛋餅

想當年，大概7年前有了，第一次是朋友帶我去的

明倫蛋餅阿公是在樹下以一台小車販售，生意非常的好

雖然當時的25元一份已回不去

這次來台中就帶男友吃個回憶

明倫蛋餅在逢甲夜市有兩家分店

我們去的是一店

就在超大間的日船章魚小丸子旁

自行拿取號碼牌後，等叫號點餐

生意依然非常好，看店家電話也是接不停

蛋餅皮是以傳統的麵糊直接製作

明倫蛋餅 菜單

醬汁有4種可選擇

特製甜辣醬 / 醬油 / 胡椒粉 / 辣椒粉

▲明倫蛋餅 $45

售價隨著時間的流逝

也從當年的25元來到45元了

所以本來打算自己也買一份不加蔥的，就作罷，哈

醬汁選了特製甜辣醬

麵糊蛋餅帶點甜味

蔥也給蠻多的

一定要趁熱吃

在寫這篇文時

為了想找當年在明倫國中旁吃到時的價格

爬了臉書赫然得知，明倫阿公已經去當天使了

很謝謝他帶給大家的好滋味

.info｜明倫蛋餅

地址：台中市西屯區福星路546號

營業時間：15：00-01：00

電話：0975791179

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

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