｜嘉義｜黃家鹹酥雞-民族路人氣宵夜，乾淨不油膩，西洋芹與南瓜很特別，盒裝附滿滿洋蔥蒜頭九層塔

在嘉義也吃過好幾家鹹酥雞，除了會回訪合口味吃得習慣的店家之外

嘗試沒吃過的鹹酥雞店，當然也是必須的👍🏻👍🏻👍🏻

這次來買民族路上的黃家鹹酥雞，是IG上嘉義網友推薦我

他說這家炸物吃起來很乾淨，幾乎沒有油耗味

黃家鹹酥雞隔壁的好鄰居有洪牛土產牛肉湯、榮興茶行

等鹹酥雞的時候，看到洪牛老闆在自家店門口跟朋友聊天，還還熱情的跟男友say Hi🤣🤣🤣

生意真的是有夠好，人潮滿滿

忙碌時店家不一定有時間接電話訂單，幾乎都是以現場客人為主

營業時間從下午5點到晚上11點半

點餐方式是常見的「夾一塊算一份」

地瓜、雞皮、魷魚、鹹酥雞、三角骨都是如此

胡椒粉、辣粉要多或少都可以先告知

餐檯看起來真的很乾淨，炸物整齊排好，看了就很有胃口😆😆😆

我們週六晚上接近10點來，大約等了30分鐘左右

黃家鹹酥雞 菜單

基本款的鹹酥雞品項幾乎都有，價格也算正常

比較特別的是蛋黃芋丸、芋泥包、芋餅、芋粿，老闆是不是很愛芋頭啦🤣🤣🤣

還有皮蛋(但我不吃)，以及蔬菜類的香Q南瓜與西洋芹，選項蠻多也蠻有記憶點的

因為晚餐已經吃了石二鍋，肚子其實沒有很餓，這次點得算是相當節制

點了無骨鹹酥雞、雞皮、馬鈴薯條、蘿蔔糕、豆包跟小黃瓜，一共185元

黃家鹹酥雞都會是用紙盒裝取，通常能用紙盒裝都至少要點到一定的金額，不然多半是紙袋

除了點的食物之外，還會附上滿滿的洋蔥、蒜頭與九層塔

我想這也是為什麼明明沒點很多，但盒子看起來還是超滿的原因😂😂😂

啊哈哈哈，結果回家的路上在車上就已經吃掉一大半了

到家想拍照，盒子裡只剩這些🤣🤣🤣

鹹酥雞的香味真的太犯規，本來不餓，越吃越覺得好像點太少

▲無骨鹽酥雞 $50

正常好吃沒問題，確實沒什麼油耗味，無骨的就是讚

▲馬鈴薯條 $30

薯條我也很喜歡，酥脆度剛好，稍微冷掉後也不會不好吃

▲手工蘿蔔糕 $25

蘿蔔糕算中規中矩，倒是原本也想點的百頁豆腐，在Google評論看到超多推薦

▲雞皮 $40

男友最愛的雞皮，我不吃，所以都是他自己獨享一份🥰🥰🥰

他說跟其他家的雞皮不一樣，感覺有先處理過

炸起來特別酥脆，也不會油膩

隔一週他又自己去買了一次，也是又點了雞皮🤣🤣🤣

▲豆包 $15

豆包口感稍微偏乾一點點

▲小黃瓜 $25

忘了從哪次吃了東山鴨頭還是鹹酥雞店的小黃瓜後，就愛上小黃瓜這蔬菜了

目前吃過的都不雷，清脆又解膩，份量也很夠

不然以前蔬菜都固定點四季豆或是玉米筍而已

黃家鹹酥雞給人的感覺就是乾淨、不油膩、表現穩定

Google評論不少網友還推薦了蔬菜類的西洋芹跟香Q南瓜

下次會再找機會來試試其他品項😋😋😋