|彰化|HOUSE V 好室鍋物-濕式熟成冷藏肉鍋物專賣,森林系用餐空間,11種湯頭,菜盤份量大,自助吧有多種冰淇淋

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終於來吃在彰新路開蠻久的好室鍋物

因為這一帶實在不是我的活動範圍

通常都要有朋友揪,才會來這區:P

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HOUSE V好室鍋物是家冷藏肉專賣

V意指VILLA,外觀彷彿一間甜點店,卻有如鍋物般溫暖人心的靈魂

白色建築搭配森林系帶點網美拍照風格的裝潢

吸引不少客人前來用餐

sorry我是晚上來,加上那天又下雨,外觀暗暗der

如果是白天來,肯定很漂亮

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開車前來的朋友,周邊有停車場,一小時30元

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一進店裡就被植栽跟斜屋頂給吸引

微挑高的設計,讓空間更寬大沒壓迫感

說真的尖峰時刻,能容納的客數也不算太多

建議可以先提前訂位~~~

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不過靠窗的這區長桌,很適合多人聚餐

像我們這天來用餐

這一整排的位置都是同一家人,十分熱鬧呢

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牆面上的叢林彩繪,很搭整個店內的氛圍

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仿大理石的桌面,使用電磁爐,整齊乾淨

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椅子挑選這種金邊絨布,網美質感upup

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自助區有醬料、飲品跟冰淇淋

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再另一側還有加湯自助區

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飲品比較特別的是右邊的常溫水、冰開水及氣泡水機

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附餐飲料若選冰的旺來氣泡飲

就直接拿到自助區自行加氣泡水唷

鳳梨味道蠻濃郁的,不會太甜

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霜淇淋是哈蜜瓜口味的,簡爸吃了兩大支XD

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除了霜淇淋,還有8種口味的明治冰淇淋

又想起以前在飯店實習,超級愛ㄔ

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挖了藍莓優格、抹茶跟布丁

不喜歡太甜的話很推薦藍莓優格

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HOUSE V 好室鍋物-彰化店 菜單

套餐均附菜盤、湯、肉盤、主食、飲料

菜盤可換120克的 究好豬腹脇肉 or 安格斯雪花上腹肉

部份套餐可+210元升級海陸套餐

每人低消200元,兩人共鍋第二位需加點200元(9歲以下不用)

每鍋需酌收20元開鍋費

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湯頭一共有11種

原味蔬菜跟石頭鍋是基本湯頭

其餘可加35-60元更換

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  • 美國安格斯黑牛 & 台灣究好豬,就是好豬
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  • 台灣咕咕雞

點1-4款會贈送100g豬肉,也可+20元換牛肉

等於可同時品嚐「雞+豬」或「雞+牛」的組合

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  • 壽喜燒鍋XL餐 & 養生素食 & 海陸綜合
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  • 生猛海鮮 & 午間限定

平日限定的午間套餐蠻超值的

有 豬 $208 / 牛 $218 / 海鮮 $259 ,三種選擇

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  • 雙人套餐組合

想好好犒賞自己,愛肉又愛澎湃海鮮可以點

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  • 嚴選火鍋料 & 野菜 & 米食
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  • 單點海鮮 & 單點飲品
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跟爸媽三人,點了雙人套餐+單人火鍋

人人都有一份大菜盤

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真的不能小看菜盤份量

因為好室的每一款配料都切得超厚實

幾乎都是原型食物,沒什麼加工食品ദ്ദി ᷇ᵕ ᷆ )

除非超愛吃菜,建議先把肉類跟海鮮煮掉

菜盤沒吃完可以打包回家

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豆皮蠻特別的,跟一般常見的不太一樣

沒記錯的話應該是叫腐皮

比較不容易破掉爛掉

另外爸媽說芋頭大塊又鬆軟

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▲絲瓜蛤蜊鍋 海陸綜合套餐 $380

這份可是 彰化彰新店 限定的品項!

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湯底有麻油跟薑絲,味道超香

絲瓜吸取滿滿的湯汁,很juicy

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蛤蜊也有10多顆來著

愛蛤蜊的me吃得很開心:)

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肉品的部分搭了120g的美國安格斯Choice冷藏雪花上腹肉

不吃牛也可以選台灣究好豬冷藏嫩肩肉

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  • 美國安格斯Choice冷藏雪花上腹肉

是胸腹的部位,稍微涮一下就可以起鍋

不愧是Choice的冷藏肉,品質不用說

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▲豪霸氣 雙人組合套餐 $1388

簡爸簡媽一起吃這份雙人餐

包含兩個鍋物、160g的牛豬肉各一份及海鮮拼盤

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▲湯頭 檸檬香茅 +35元

店家有建議可以點檸檬香茅或是泰式冬蔭功,都很適合煮海鮮

因為簡爸沒吃辣那麼辣,就點了辣度較低的檸檬香茅

以蔬菜高湯為底,加入香茅醬、檸檬汁及乾燥檸檬葉

湯頭喝起來微酸微辣

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▲湯頭 南瓜牛奶 +35元

至於簡媽就完全不吃辣了

就換了溫順的南瓜牛奶

(當下其實在牛奶起司跟南瓜之間猶豫不決)

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將整顆南瓜蒸熟後搗泥熬成湯

吃的到綿密的南瓜泥之外

也有放入南瓜片呢

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前面是究好豬冷藏嫩肩肉

後方為安格斯Choice等級冷藏雪花胸腹肉

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  • 安格斯Choice等級冷藏雪花胸腹肉

將牛的胸腹肉修掉多餘的油脂

口感上會比較Q彈帶勁,但也是很好吃(๑´ڡ`๑)

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  • 究好豬冷藏嫩肩肉

是豬的肩胛上半部,油脂比例均勻

也是嫩口沒話說呀!

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  • 海鮮拼盤

重頭戲絕對是這盤豐盛的海鮮拼盤莫屬

光蝦子部份就有4種

大海虎蝦 / 天使紅蝦 / 海虎蝦 / 白蝦

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一整尾的透抽 / 鮭魚 / 鱸魚 / 干貝 / 文蛤

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還有好幾顆肥滋滋的鮮蚵呢

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我只吃蛤仔,不敢吃蚵仔

所以蚵仔全部都給簡爸簡媽吃,新鮮飽滿

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干貝尺寸也很大,不需要煮到全熟

味道甘甜,沒有腥味

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超big的大海虎蝦

肉質肥厚有嚼勁

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天使紅蝦肉質就比較綿密些

吃大蝦真的好爽rrrr

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▲燒肉蓋飯 套餐換購 +$29

主餐分享完,把附餐留在最後

蓋飯+29元,可選牛or豬,就各點一樣

不需加價的有 彰化玉香米 / 龍口粉絲 / 讚岐烏龍麵 / 王子麵 / 雞蛋

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  • 豬肉燒肉蓋飯
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  • 牛肉燒肉蓋飯

牛豬兩款都不錯吃,肉也蠻多片的

雖然調味有比較重,但飯量也不少

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店內裝潢漂亮,冷藏肉肉質也優優

湯頭選擇多樣化,菜盤份量大

還有飲料、霜淇淋及明治冰淇淋可無限暢飲

難怪開業3年,生意都維持得很不錯

好室鍋物,推推(ㅅ˘ㅂ˘)

.info| HOUSE V 好室鍋物-彰化店

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線上點餐:https://reurl.cc/NX5V8k

地址:彰化市彰新路一段68-1號

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00;六日下午15:00-17:00休息

電話:04-7351399

(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)

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