｜台南 中西區｜陶湘涮涮鍋-食材新鮮份量足，共鍋不加價，提供熱麥茶及冬瓜茶，餐後還有茶凍

上回是週六晚上來台南，打電話問了好幾家想吃的火鍋都大客滿

於是去吃了在google map隨意找到的是福氣鍋物

這天，平日週二還在台南，又住美術館二館附近，就來陶湘吃午餐啦！

店面在林百貨對面，開車可停路邊停車格或臨近收費停車場

不確定陶湘是從哪發跡，網路搜尋，除了台南之外，高雄跟台中也有

總之，在中正路的這家陶湘是台南火鍋老店了，至少10年有，生意還是很好

感恩平日！讚嘆平日！

中午用餐時段大概只有10幾位客人而已

完全不用等，安安靜靜，清幽又自在

座位數不算少，一圈ㄇ字型，但火鍋翻桌率沒有簡餐高，客滿要等等等

椅子超復古，是可旋轉的高腳椅，還有踏腳處，桌子也有設置置物區可放東西

自助醬料區

我自己的火鍋沾醬搭配就是簡單的沙茶+蒜泥

有提供免費冬瓜茶可以喝，不會太甜

陶湘涮涮鍋 菜單

無服務費，也不收共鍋費，很佛！

火鍋單價260元起跳，最貴的是440元的海陸鍋

副食6選1，白飯 / 烏龍麵 / 冬粉 / 意麵 / 科學麵 / 寬冬粉

另外是單點品項們，同樣價格的兩樣可以拼一盤

點完餐之後，除了主食肉品之外，其他副餐會火速送上

基本會有一盤菜盤、一顆雞蛋及一杯熱麥茶

桌上餐具可以多留意幾眼，男友那塊碗居然爬了小小強，嚇了一大跳〣( ºΔº )〣

開關在左手邊

▲大眾牛肉鍋 $260

原先我是想吃梅花豬肉鍋，店家說梅花豬還沒送來，就改點大眾牛

整個擺起來，份量看起來就正常，但實際吃完真的超級飽！

菜盤份量滿滿，可以調整為沒火鍋料，不敢吃的配菜也可以更換

這次的青菜是高麗菜跟青江菜，都是我敢吃的

有金針菇、杏鮑菇、豆腐、蟹味棒、米血、豆皮、丸子、蝦子、芋頭等等

青菜多，也好吃！

男友表示：芋頭很鬆軟

(鹹的芋頭我還是無法克服><)

白飯超大一碗，有聽到其他客人點飯會說飯少

飽到雞蛋最後也沒煮，通通外帶回家XD

肉片也給很足，是有厚度的，不過大眾牛的口感就一般般

如果想吃牛肉可能點280元的五花牛會好一些

▲五花豬肉鍋 $260

沒有梅花豬，我吃大眾牛，男友點五花豬

五花豬真的肥許多，帶有點筋，不過還是比大眾牛好吃：P

▲蛤蜊 $100

看到對面的客人吃蛤蜊越看越想吃，吃到一半加點了一盤蛤蜊

蛤蜊也很鮮甜，吐沙乾淨，加點是對的！

最後會送上甜點，有咖啡凍跟冬瓜茶凍可選擇

我們都挑咖啡凍，復古簡單的味道，當收尾剛剛好

以價格跟份量來說，算是很合理

小可惜就是肉品沒點好，希望下次可以順利吃到梅花豬

如果食量不大的話，建議共鍋就好，不然真的是太撐啦

.info｜陶湘涮涮鍋

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地址：台南市中西區中正路40號

營業時間：11：00-14：00 / 17：00-22：00

電話：06-2217233

公休日：週一

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)