｜台南 東區｜阿牛牛肉湯-湯頭清甜，牛肉多多，菜頭品質好，芥蘭炒牛肉很下飯
上週日到台南仁德參加學姊的婚禮，辦在「徠·歸仁飯店」，第一次來，印象不錯
有證婚教堂一旁還有草皮，搭電梯下樓時還看了準備整理的房間(看起來很不錯)
當然重頭戲就是2樓的宴會廳喜酒，不愧是台南，份量大餐點也美味，很可以👍🏻
吃完喜酒後，都在台南了，當然要再進台南市區晃晃，喝個咖啡吃碗牛肉湯
男友找的阿牛牛肉湯，位在東區小東路250-3號，在南紡附近
蠻酷的是店面前後都可以進出，中間房子是店家的料理區，前後兩側騎樓是座位區
阿牛另外還有開二店，就在本店的斜對面而已，地址：台南市北區小東路293之3號
另一邊的座位區，位置比較多，我們坐的那邊只有兩張大圓桌
生意超級好，幾乎都是在地人，不少客人都自備保溫罐來外帶
阿牛牛肉湯 菜單
牛肉、牛腩跟牛雜湯都是大碗150小碗100，價格算合理
還有各式青菜炒牛肉，炒牛肉燴飯看起來也不錯吃
外帶限定是「阿牛豬腳」，也有賣新鮮牛肉乾
桌上的調味料們，藍色那瓶是米酒
▲牛肉湯 小 $100
我喝牛肉湯，湯頭很輕甜，牛肉給很多，口味喜歡好吃
牛肉有厚度，不到超軟嫩但也不會難咀嚼
▲牛腩湯 小 $100
牛腩的肉就比較軟嫩，部分邊邊會有點肥肥的，肉一樣給的大方
這碗的湯底應該就是菜頭湯，比起牛肉湯那碗，口感更加甘口，加點米酒也不錯
原本還想點菜頭湯，牛腩上桌發現有給兩塊，好讚
菜頭超級好吃，又大塊又甜，用餐期間一直有聽到客人要包菜頭
料理區一整鍋的菜頭，看得好想再吃🤤🤤🤤
▲芥蘭炒牛肉 小 $120
牛肉跟芥蘭的比例差不多，有炒沙茶，味香很下飯
牛肉軟嫩，芥蘭好吃，這盤推推啊！
▲白飯 小 $10
光吃牛肉湯跟芥蘭炒牛肉，就很飽很足夠了🤣
沒想到男友居然一人叫一碗白飯，後來我沒吃完，就給他吃了
開心又吃到一家喜歡的台南牛肉湯，不論是湯還是炒類都好吃
下次再換去斜對面的二館吃看看炒牛肉燴飯
兩間阿牛都是同一個老闆，所以不用擔心😁
.info｜阿牛牛肉湯
地址：台南市東區小東路250-3號
營業時間：06：30-21：00
電話：06-2744707
公休日：會公告在店家FB
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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