｜台南 中西區｜水仙宮古早味鍋燒麵-清甜柴魚湯頭，配料有炸蝦炸魚，老闆待客親切
水仙宮鍋燒意麵就在要開進友愛街旅館停車場的路口
也是收在我台南鍋燒意麵口袋名單的店家之一
男友之前來出差有自己先吃過，這次換跟我來吃
營業時間要稍微注意一下，除了三四固定休息之外
六日賣全天，一五有中午晚上，二只賣中午
因為男友想喝個熱湯，所以我們去拿完上好烤魯味回來看到鍋燒還沒關，就先來吃麵哩！
(忘了我們點了350元的魯味，結果一人一碗鍋燒，再吃魯味有夠撐)
內用位置不多，我們是週一晚上接近打烊來，店內客人少少，免等
冰箱有販售飲品，古早味的仙楂烏梅汁及冰糖菊花茶
水仙宮古早味鍋燒麵 菜單
基本有原味跟泡菜湯頭
主食可選意麵、雞絲、烏龍麵、米粉、冬粉
可加麵加菜，各加10元
另有隱藏版口味，全鮮蝦&小卷+鮮蝦
桌上有圖片菜單可以參考，實際送上桌就圖文相符
湯頭是柴魚高湯，鍋燒意麵內容物如下
- 炸鳳尾白蝦、炸旗魚片、蛋、蔥、麵麩、魚板、青菜
▲原味意麵 $80
太晚來吃，老闆告知炸魚沒了，換成兩尾蝦的搭配
裡頭還有軟軟的麵麩，好久沒吃到，印象頭一次吃是在醇涎坊
炸蝦不錯吃，是新鮮的，只是沒吃到炸魚有點可惜就是了
有一顆蛋，如果要全熟蛋，點餐記得跟店加告知
意麵帶有些許硬度，柴魚湯頭清甜
▲原味烏龍麵 $80
配置都一樣，烏龍麵口感Q彈
很台南的鍋燒意麵，不想吃豬肉片的鍋燒，可以來水仙宮
炸蝦+炸魚+麵麩，在彰化真的沒吃過這樣的組合
.info｜水仙宮古早味鍋燒麵
地址：台南市中西區友愛街113號
營業時間：一五11：00-14：00 / 16：00-19：30；二11：00-14：00；六日11：00-19：30
電話：06-2289916
公休日：週三週四；額外休息日會提前公佈於FB及IG
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
欸！我還蠻喜歡鍋燒意麵的
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