｜嘉義｜林聰明沙鍋魚頭 光華店-1953年創立，沙鍋魚頭一條街，除了招牌沙鍋料理之外，火雞肉飯也值得一吃
吃不到米半 鐵板料理的週末，11點多抵達已貼出售完的牌子
接著改去也還沒吃過的Burned Cheese 笨起司，也擺上中午位置已滿
同條路，想說那去吃諸羅山涼麵吧！居然休息沒開QQ
最後男友帶我來吃我一直還沒吃過的林聰明沙鍋魚頭
確實，來嘉義這麼多年，一個月至少來兩次
只要跟朋友說我沒吃過林聰明，他們都會覺得很扯🤣🤣🤣
接下來不會被嗆了，我終於來吃林聰明了(的火雞肉飯，沒吃砂鍋魚頭😜)
目前林聰明就兩個店面
中正路361號的中正總店(靠近文化路)&光華路122號的光華分店
總店的位置比較多，除了361號之外，旁邊還有檜木館跟呷意館
然後我真的好懶得排總店，每次經過人都超級多，所以就來起家厝光華分店
最一開始林聰明是在文化路以攤車形式販售，之後才在光華路有店面，接著拓展到中正路，總店也搬過去那邊，光華路就變成分店
中午12點開始營業，內用外帶都可以
內用客滿時，要掃QRcode填寫候位，號碼快抵達會電話通知，蠻方便的
週六中午大概12點初就來，幸運等不到5分鐘就有位置哩！
一整盤砂鍋魚頭的魚頭
整齊排列，視覺乾淨的涼菜們
光華店的位置不多，中間一組大桌，側邊小桌跟靠鏡子的一排，大概20幾位吧
像那天有比較大組的客人，就有聽到店員建議他們去總店候位
林聰明沙鍋魚頭 光華店 菜單
砂鍋料理很貼心的設計1人及2-3人的份量，但要吃魚頭只有2-3人的才有
另外還有種類多多的健康涼菜、飯類、湯類及飲品
▲火雞肉飯 $40
沒錯，來吃林聰明我就是想來吃火雞肉飯
男友吃過說不錯，IG上也有網友推薦我，前幾天又吃了7-11的林聰明雞肉飯飯糰
就更加劇了想吃林聰明店裡的火雞肉飯😍😍😍
菜單沒有大小碗可選，份量應該是一般火雞肉飯的大碗
沒有油蔥，就很單純的火雞肉+醬汁
整體合胃口，而且雞肉沒有吃筋跟皮(lucky😉)，但男友那碗有
推薦點一顆太陽蛋跟火雞肉飯拌一拌，更好吃，雖然這樣一碗70元了😂
▲太陽蛋 $30
一顆30元，貴貴der，但拌飯不可或缺
林聰明的蛋不是用煎的，而是用水煮，蛋黃很大顆
▲玉米筍 $55
涼菜價格偏貴，但還是得吃😂😂😂
玉米筍一份10根，很鮮脆，沾沙拉醬很讚，後來我又請店員幫我擠很多😋
▲青花菜 $45
沾醬是蒜蓉醬油，我覺得沾沙拉醬也很好吃
▲沙魚燻 $80
也就是沙魚煙啦！這個我吃不懂，我咬一口就還給男友了🤣
▲冬菜蝦仁蛋湯 $60
裡頭有一顆太陽蛋，就不用另外單點
蝦仁有裹一點粉，湯頭帶點甜味
這一餐吃了350元，價格確實比其他雞肉飯來的高，但口味上我喜歡
不追求一定要去中正路排總店的話，看人少來光華店也OK啦
吃飽後走去中正路看一下假日中午總店的盛況🤩🤩🤩
來來來，永遠都是這們多人，經過那麼多次還真沒看到沒人的時候🤣
最前面的招牌是「創始總店」，接著第二個是「檜木館」，最後是「呷意館」
都有座位，所以說雖然排隊人多，但消化的速度應該也會快一些(？)
- 創始總店
- 檜木館
改天有經過再進去裡面晃晃，這幾個店面好像都各有特色
- 呷意館
以圓桌為主，佈置成懷舊的用餐環境
開心終於吃到林聰明啦！之後有機會再來試試沙鍋料理🐟
.info｜林聰明沙鍋魚頭 光華店
地址：嘉義市東區光華路122號
營業時間：12：00-20：00
電話：05-2270661
公休日：會提前公告在FB
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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