｜嘉義｜南北越南小吃-品項多份量大，六日限定鮮蝦生春捲，店面乾淨
翻了翻存在電腦裡的相簿，第一次來吃南北越居然是2019年的事了
當年只有分享在IG上：https://www.instagram.com/p/Bs9nStaFjG0/
所以這次除了紀錄這天吃的品項，也順便複習當年的餐點
比對照片後，竟然都沒點到重覆的也算厲害XD
南北越南小吃開在民族路上，附近有很多不錯店
有生意很好的貓尾巴麵包店，或是可當甜點的劉湯圓
4月份貼出的漲價公告，但價格覺得還算合理啦
店內的位置擺設跟2019年來差不多，唯獨桌面從白色變成紅色
環境上依然整潔，不會髒髒黏黏的感覺
桌上有各式調味料可以自由加取
沒有頭緒要吃什麼可以參考牆上的照片示意圖，很貼心
南北越南小吃 菜單
餐點品項超多，除了主食之外還有各式小菜、涼拌、麵包、炸物及湯品
可以跟著牆上的照片點選，就點自己喜歡的就OK啦
清燉牛肉米線 $90
通常我吃越南料理都會點米線，而不是河粉，我也不知道為何XD
還有麵、台式河粉、越式河粉、板條、冬粉、米粉及米苔目可選
超大一碗，我拿手來當比例尺
調味的香茅香氣十分明顯，湯頭很清爽
還加了豆芽、洋蔥、青蔥及九層塔點綴
唯獨不喜歡的是有油蔥，雞肉飯上的脆脆油蔥我可以，但浸濕的打妹><
牛肉記得有6片，有厚度很軟嫩
米線帶有Q度，不用擔心在湯裡太久會變的軟爛
鮮蝦生春捲 (六日限定) $80
一份三捲，紮實有份量，只有六日才有賣唷！
中間夾著各式生菜、米線、豬肉跟蝦子
沾醬有辣度，可吃辣建議沾一下比較不會太乾
炸蝴蝶蝦 $90
就是炸餛飩，一份有6顆
內餡有豬肉跟一尾蝦
餛飩皮薄，炸過後更酥脆，但放冷後會有點油
再來是考古系列，2019年吃的食物們
還好當時IG有紀錄，可以搬過來這邊續用^^
豬肉米線 (乾)
豬肉記得應該有3-4片，不會太乾柴
拌米線的醬汁，微酸，很清爽開胃
紅燒麵包牛肉滷
就是一碗有料的滷汁+麵包的set
麵包可沾著滷汁搭配一起品嚐
湯裡的牛肉有嫩好吃
涼拌蝦
西貢炸春捲
炸春捲會包芋頭，喜歡芋頭會喜歡
看當年寫的內文，是用量實在很芋頭
男友明知道有芋頭還不告訴我(#`Д´)ﾉ
最後我是包著生菜，沾著一旁的酸甜醬汁，把這春捲KO啦
維他豆奶
當時是看到別桌的客人拿才跟著拿的
喝起來其實就類似蜜豆奶
最後放上冰箱擺滿滿的春捲們
時隔時許再來吃南北越南小吃還是喜歡
下次想試試他們的飯類，男友吃過說不錯！
.info｜ 南北越南小吃
地址：嘉義市東區民族路63號
營業時間：11：00-20：00
電話：05-2751038
公休日：週一
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
吃過的越南料理
一般留言