｜彰化｜中華鍋貼-鍋貼酥香、蒸餃清爽、餛飩軟嫩，還有多款經典小菜可選擇，彰基周邊平日午晚餐好選擇，簡單耐吃的老店滋味

爺爺住院期間，簡爸負責值大夜班(真的是辛苦了🥺🥺🥺)

依舊是利用中間空檔出來一起吃飯，吃飽後他回家歇息一會，換我跟簡媽顧，晚點再換班

這天選了好久沒吃的中華鍋貼，除了彰基這邊之外，北斗跟員林也有分店

中華鍋貼六日公休，平日晚上只營業到7點，我們大概6點多來，是最後一波客人了

吃飽準備離開時，員工們也開始進行收拾與清潔

內用座位數算多，桌子很大，但這種桌巾的缺點就是會黏黏的😖😖😖

中華鍋貼 菜單

有夠幸運，菜單似乎才剛調漲價格不久🤣🤣🤣

現在鍋貼一顆8元，蒸餃一籠80元

其他還有各式麵類、冬粉、粄條、湯品以及小菜

可惜太晚到，最想喝的竹筍湯賣完了，接下來冬天限定的菜頭貢丸湯感覺也不錯

小菜部分，已裝好的每盤40元、皮蛋豆腐45元、油雞75元

滷菜的話就直接夾需要的品項(價格忘了問了QQ)

▲鍋貼(每粒) $8

我們點了15顆，剛好三個人一人5顆🥰🥰🥰

中華鍋貼的外皮是比較厚實的類型，底部煎恰恰，帶點酥脆口感

內餡以豬肉、高麗菜為主，還帶有些許湯汁，整體調味適中

桌上備有蒜泥可加，不過因為接近打烊，蒜泥只剩一點點，但香氣很夠，增添風味

▲蒸餃(每籠) $80

蒸餃一籠9顆而已，我們三人又剛好一人三顆🤣🤣🤣

蒸餃的小缺點是皮容易黏在底部的蒸籠紙上，要小心翼翼拿才不會破掉

內餡和鍋貼相同，只是口感一個煎、一個蒸

若想吃得清爽些、避免油膩，蒸餃會是比較健康的選擇

▲餛飩湯 $65

因為竹筍湯賣完了，就改點餛飩湯

一大碗上桌，裡頭有五顆餛飩

搭配些許地瓜葉，以及我個人不太愛的油蔥(紅蔥頭？)😂😂😂

餛飩個頭算大，餡料和鍋貼、蒸餃一樣

因為煮湯的關係，相比起來更軟嫩些，牙口不好就很適合

▲滷菜 $57

夾了兩顆滷蛋+大豆干+海帶，沒問每一個品項的單價

忘了詢問各品項的單價，但扣掉其他餐點金額後，這盤合計57元

味道中規中矩，當作搭配的小菜也算合宜

久久沒吃，口味還是不錯啦，就是那種簡單耐吃的樸實滋味

不能算是超平價美食，但在這裡想吃餃類都能滿足

酥脆派鍋貼、清爽派點蒸餃、軟嫩派就是餛飩了

可以的話，鍋貼一率建議內用吃當場吃，下次要早點來，希望能喝到想喝的湯