|彰化|洪家牛肉麵-乾麵淋上肥肥滷肉,牛肉多,提供免費飲品,下午不休息
![洪家牛肉麵_220308_7.jpg 洪家牛肉麵_220308_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ee9eb50db666cb74a0a86e04bf95d3c7.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
洪家系列在彰化一共有三家
火鍋、雞肉飯跟牛肉麵
除了雞肉飯好像還沒吃過,其他兩家都吃過幾次
土地公生日這天,跟同事先一起來吃個飯再去拜拜求平安
![洪家牛肉麵_220308_16.jpg 洪家牛肉麵_220308_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/08fd6810c136e2e48db907715d4c55e4.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
![洪家牛肉麵_220308_15.jpg 洪家牛肉麵_220308_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/552017f1e9d59009d31ce71c1d7639e8.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
洪家牛肉麵在民族路頭,隔壁是胡仲行骨科
平日中午12點初就抵達,用餐人潮不多
![洪家牛肉麵_220308_1.jpg 洪家牛肉麵_220308_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8a5e232f772a53b51eb09dc8bdd42acc.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
店內位置不少,燈光有些昏暗
![洪家牛肉麵_220308_0.jpg 洪家牛肉麵_220308_0.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/69c20de177141afada224423e69ffb2f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
自助區有餐具、醬料跟飲品
![洪家牛肉麵_220308_3.jpg 洪家牛肉麵_220308_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3ab2db44501b643dbd44e082d5a82e89.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
免費飲料是冬瓜茶,超甜超爆甜w(°o°)w
螞蟻人可以,偶先pass
![洪家牛肉麵_220308_2.jpg 洪家牛肉麵_220308_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/feadd619cfb955e5f3eb40c01cab8ee3.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
洪家牛肉麵 菜單
主要就是麵飯兩類
價格落在40-130元
![洪家牛肉麵_220308_14.jpg 洪家牛肉麵_220308_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8ce49690e1ca55befcc61097f1ad9789.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
另外也有超值套餐
豬排+小菜+湯麵=100元
![洪家牛肉麵_220308_6.jpg 洪家牛肉麵_220308_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b34dcaad56db0c638c6094ca1fc88df7.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲乾麵 $40
點了最樸素的乾麵,湯的話就是陽春麵
底部有簡單的豆芽菜
![洪家牛肉麵_220308_11.jpg 洪家牛肉麵_220308_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5a96be0ec9eacbcfc29aa569627a2128.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
我怕肥肉,看到這肥肥滷肉退了幾步
留下瘦肉,其他都挑給同事:P
不過滷肉的醬汁調味蠻喜歡的
![洪家牛肉麵_220308_12.jpg 洪家牛肉麵_220308_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/288746bf803e4b30f11b873696f4fc82.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
粗扁麵條,不會太軟爛,份量剛好吃得飽
![洪家牛肉麵_220308_8.jpg 洪家牛肉麵_220308_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ed84e60315af1f5e7456324a4968640b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲牛肉麵 $130
同事點的,賣相不錯,牛肉很多塊
湯頭帶有些許辣度,完全不吃辣可能沒法吃
![洪家牛肉麵_220308_10.jpg 洪家牛肉麵_220308_10.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/73b5175160793fb90b71e7cf0b586334.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
有青菜,還有切塊蘿蔔跟丸子
![洪家牛肉麵_220308_13.jpg 洪家牛肉麵_220308_13.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d26fb442b230c101771ae03194ec2ce3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
感恩同事賞了一塊牛肉給我嚐嚐
不確定用的是什麼部位
但吃的這塊口感軟嫩
![洪家牛肉麵_220308_4.jpg 洪家牛肉麵_220308_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/c5708cba8144ae8f3d9282143cc3c1d9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲雞片湯麵 $80
雞片是另一位同事點的,說之前吃過不錯吃
一樣有肥肥的滷肉
雞片我沒吃,同事說她喜歡啦
網路也不少人推雞片,有興趣可試試
![洪家牛肉麵_220308_5.jpg 洪家牛肉麵_220308_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/bb0c4671fce7cee6412555c92b6f151e.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
谷歌評論好壞都有
就是中規中矩的一家麵店
下午沒休息,錯過午餐用餐時間是個選擇
.info| 洪家牛肉麵
地址:彰化市民族路526號
營業時間:11:00-21 :00
電話:04-7237130
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)