｜彰化 北斗｜桂香坊 冰糖醬滷味-中藥材熬煮獨門醬汁，鹹甜滋味十分涮嘴，新推出爆炒滷味，香氣十足
直營店也算是總店在北斗的桂香坊冰糖醬滷味
最近分店攤子也開了不少，自己在彰化市區就捕獲兩處桂香坊的身影
分別是民族路跟華山路交接口(以前神鼎斜對面)及大埔路ok便利商店前
其他據點店家也都會更新在Facebook上
這天下班後跟著簡爸簡媽一起來北斗店
北斗店的攤位比彰化市看到的大許多，位置也相對寬敞
營業時間從下午4點開攤，一直到晚上9點，賣完會提早收攤
北斗桂香坊的對面就是奠安宮美食街廣場的入口
大地標很顯眼，久沒來北斗，也不用擔心找不到
店家會給夾子及盤子，就跟去滷味攤一樣，可以直接夾自己想吃的品項
因為去的時間比較晚一些，可能又加上天冷大家都早早就出來覓食
所以攤子上很多品項都沒有了，像是玉米筍、小黃瓜、菜頭等等
只能說美味不等人，要吃就要趁早😂😂😂
平常比較少吃到鳥蛋跟滷花生，冷滷味幾乎都會有，算是我的必點品項
這區是雞鴨鵝系列，鴨頭、鴨翅、鴨脆腸、鴨胗、鴨肝、鴨心、鴨胗帶、雞爪
肉類也是因為手腳不夠快，想吃的霜降松阪豬跟嘴邊肉都賣光光啦:;(∩´﹏`∩);:
最後簡單夾，只夾了這些，蔬菜類做冷滷味，其他直接給他爆炒起來
桂香坊 冰糖醬滷味 菜單
除了餐台上滷味品項之外，也有白飯可以購買
雖然有店面，但還是算外帶店
跟爸媽到對面的奠安宮晃一圈之後就打包回家享用啦！
青菜的部分選擇基本的冰糖醬冷滷味
會加入些許胡椒粉、香油及蒜頭調味
▲杏鮑菇 $30 / 四季豆 $30 / 青椒 $30
因為蔬菜剩不多，正常分量點到杏鮑菇、四季豆跟青椒
玉米筍跟高麗菜是剩下的一咪咪
青菜的部分都很清脆，調味不會過重，口味清爽
主要的味道應該就是那超多的蒜頭，蒜汁濃郁，喜歡大蒜會很滿足
另外一大袋就都做成炒滷味，食材都裝一起，回家再分裝成兩盤
先加入洋蔥爆炒、再倒入挑選的滷味們、撒上胡椒及芝麻、舀一匙特製醬汁、最後再拌炒九層塔，就可以起鍋啦！
特別是加入的醬汁，由30多種中藥材所熬煮，味道真的香
▲豬血糕 $20
豬血糕蠻大一塊的，我第一塊就是吃他，很Q很好吃
沾著炒滷味的特製醬汁，味道真的非常夠，推推！
菜單上還有另一款鵝米血，也是已經賣光，不然應該也不錯吃
下次再去彰化市區的攤位買來試試~~~
▲鹽滷花生 $30 / 鳥蛋 5顆 $20
綿綿鬆鬆的花生分散各處，只好拍幾顆做代表：P
(我是那種會挑麵筋花生的花生起來吃的人)
鳥蛋也不錯，不會太乾不會過硬，剛剛好
▲炸滷豆包 2片 $30 / 小豆干 2片 $20
滷豆包推推，可以吸附滿滿醬汁精華超夠味，豆干也很軟嫩juicy
▲百頁豆腐 $20
▲黑輪 $10
▲海帶 2條 $20
這三樣都是正常想的到的味道，基本款都不會出錯
▲雞爪 $10 (買5送1)
雞爪是簡媽吃的，她說滷得很入味，後悔沒多夾幾隻🤣
口味真的不錯，跟過去吃過的冷滷味不太一樣，加了獨門醬汁甜鹹涮嘴
很喜歡最近推出的爆炒滷味，外帶回家就直接當成餐桌上的其中一道佳餚
建議大家可以的話要早點去買，不然看到檯面東西少少，心情也會不美麗
雖然這次有不少想吃的沒點到，但很開心點的品項都不錯吃ദ്ദി^._.^)
大家可以Google看週邊有沒有桂香坊的店面，就近買就可以啦！
.info｜ 桂香坊 冰糖醬滷味 北斗店
地址： 彰化縣北斗鎮中華路128-1號
營業時間：16：00-21：00賣完提早收攤
電話：0978609117
公休日：週一
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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