｜台中 大里區｜丰禾台式小館-王品集團旗下台菜餐廳，多款經典南北辦桌家常菜，星級龍蝦饗宴登場，作伙來吃飯配菜
趁著週末北漂簡弟回彰化，跟爸媽一起，再揪男友
作伙來大里吃王品集團旗下的台菜餐廳-丰禾台式小館
丰禾的分店目前有三間：台中大里徳芳南店&文心崇德店 / 台北南京東店
大里店在去年8月開幕，是丰禾最新的分店
若跟我們一樣是開車前來，周邊有不少收費停車場可停放
假日加上好天氣，生意超好，建議先訂位卡保險！
映入眼簾就被牆上的LOGO給吸引
竹編設計，還有稻米的圖案，很符合品牌意象
內用空間分左右兩區，點餐櫃台在中間
我們訂中午1點用餐，內用滿滿人
能拍到空景是因為我們最後一組還在吃的客人XD
座位有2人4人長方桌，亦有適合5-6人的圓桌
看到圓桌就真的是滿滿台式辦桌的氛圍
紅筷是自己的，桌上會一併擺上黑色公筷
丰禾台式小館 大里德芳南店 菜單
套餐有分2人(1080元)、4人(2080元)及6人(2980元)
各式單點菜色及單人套餐
我們5個人是吃四人歡聚桌
丰享小菜 2份 / 丰禾經典 擇1 / 山海佳餚 擇2
珍味美饌 擇3 / 暖心湯品 擇1 / 丰禾主食 擇1 / 點心飲品 擇1
目前有龍蝦季最蝦PA的活動：2023/3/1-2023/4/23
丰禾一共有三款龍蝦菜色
清蒸龍蝦寬粉 / 薑蔥爆龍蝦 / 果律龍蝦
單點價格為699元
大活動是如果你剛好屬「龍」，名字內又有「龍」字
就可以免費獲得龍蝦一隻！！！
▲果律龍蝦 $699
OK！先讓這次的主角龍蝦登場٩(ˊᗜˋ*)و
我選了類似蝦球料理的龍蝦球
上桌時會搭配乾冰，能維持好一陣子，讓客人拍的夠
一份分成六小盅，以柳丁當容器
酥脆的炸龍蝦球，搭配甜度很高的切塊柳丁
一旁的龍蝦頭不是裝飾而已，裡面還有不少龍蝦肉，要記得吃別浪費
▲四人歡聚桌 $2080
以下餐點就依菜單順序分享
▲黃金泡菜
最先上桌的是兩樣小菜
泡菜脆口好吃，很下飯
▲百香果冬瓜
這道頗特別，第一次吃到，酸甜開胃
▲丰禾起家雞 (丰禾經典)
起家雞算是丰禾的經典必吃
看IG上幾乎大家都會點！
金黃又油亮的外皮垂涎欲滴
選用台灣鹿野雞，肉嫩不乾柴
一旁有兩款沾醬：雞油辣醬&九層塔醬
辣醬對我來說大概小辣再多一些
九層塔醬搭配雞肉，風味更佳
▲鮮蝦芙蓉粉絲煲 (山海佳餚)
蝦子大概有7尾左右，很新鮮
皆有開背，免沾手用筷子的協助就可以剝開
底部是細寬粉，吸飽滿滿精華湯汁
▲梅汁梅花肉 (山海佳餚)
會點這道要感謝店員建議
本來是想吃鳳梨蝦球
但龍蝦我們已經選類似款的「果律龍蝦」都是炸的
店員說這樣口味會太雷同，看我們要不要點其他菜色
將切塊的豬梅花油炸
再以特調梅醬翻炒，使醬汁扒在肉塊上
另外還搭配醃漬梅子
再次感謝店員的建議跟推薦
看起來很樸素的這道料理，真的非常好吃！
▲黑麻油燒蛋 (珍饌美味)
這陣子面臨缺蛋危機(我們家真的買不到蛋)
來吃丰禾，有蛋料理一定要點一下啊：P
特選雲林黑麻油及老薑煸燒
沒記錯應該是有5顆雞蛋
半熟蛋黃實在太誘人，拌飯好好吃
不過私心希望麻油香可以更重些
▲鐵板紅燒豆腐 (珍饌美味)
將雞蛋豆腐炸至金黃，鐵板上桌後店員會在協助翻炒
再跟著洋蔥、青蔥、蒜頭及辣椒調味
是道鹹香十足的白飯殺手
簡弟說：底部的洋蔥很好吃！
▲清炒水蓮 (珍饌美味)
為什麼選水蓮？就想吃菜，也喜歡水蓮呀XD
份量不算太多，喜歡吃菜可以+50元升級大份
▲黃金草燉排骨湯 (暖心湯品)
湯品選了清爽不油膩，感覺養生的排骨湯
橘紅色一絲絲的是黃金蟲草花
是款好處多多的中藥材
另外還有入口即化的冬瓜
排骨的部分口感較有嚼勁
▲芋絲米糕 (丰禾主食)
我本人不是芋頭控，芋頭米粉湯跟芋絲米糕相比
比較能接受芋絲米糕(哈)
而且米糕也是辦桌不可或缺的主食呀！
一絲絲的是炸芋頭跟蒸芋頭，有著又軟又脆的雙重口感
炸芋頭絲酥酥脆脆的很好吃餒
(我一直挑脆的起來吃)
米糕搭配香菇絲、後腿肉絲、蝦米及乾蔥
調味也恰到好處，滿滿古早味
▲凍頂烏龍茶
無糖順口，去油解膩的辦桌好飲品
丰禾初體驗大成功
5個大人吃四人套餐+一道龍蝦料理+3碗白飯，飽度差不多
每一道菜餚都蠻經典的，口味也都不錯，不會太油太鹹
怪不得生意這麼好，且客群也幾乎都是長輩居多
喜歡台菜辦桌的話，可以來丰禾試試！
.info｜ 丰禾台式小館 大里德芳南店
地址：台中市大里區德芳南路476號
營業時間：11：30-14：30 / 17：30-22：00
電話：04-24823568
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
