|基隆|峰鮨-人氣日式料理,餐點選擇豐富,味噌湯料多實在,店員親切,七葉膽茶舒緩清新|仁愛市場2樓

宜蘭小旅行中途休息來到基隆覓食,基隆的人潮也是不容小覷
光等仁愛市場停車就等上半小時
好不容易停好車,搭手扶梯到2樓美食廣場,居然擠滿了用餐的客人
我們的目的地是B42攤位的「峰鮨」
男友先前出差有跟供應商一起吃過覺得不錯,剛好有機會帶我來吃

峰鮨的營業時間有中午跟晚上兩個餐期11:30-15:50 / 16:50-19:00
中午11點開始登記,下午為現場候位不接受訂位

市場內的動線實在不好找路,好不容易找到峰鮨,大概下午2點到,想說終於可以吃飯了
店家就拿出登記本來,說大概要等1個半小時
就先候位,然後再去找找有沒有其他想吃得先墊一下肚子
所以就去吃一樣也是賣日式料理的漁人手作壽司
吃完漁人,還想再吃點什麼,這時峰鮨就來電話說可以過來囉(實際上等快1小時而已)
既然有位置了,不過去坐一下好像對不起自己(就導致我們到宜蘭已經晚上快6點了)

座位區以吧檯區為主,以及靠窗旁的幾桌四人座位

吃日料我也喜歡板前座位可以看到師傅們料理,另一邊就是一排的單人座

我跟男友被安排在最邊邊的13號跟14號位置
店員帶位說坐13、14,男友還回店員剛好1314(一生一世),害我都不好意思了
然後桌上的熱茶是可以續的,免費提供,是七葉膽茶,很特別很順口很好喝

峰鮨 菜單
料理品項十分豐富,必備的生魚片、海鮮丼、握壽司、手卷通通有
炸物選擇也很多,還有冷物、烤類及熱食炒物
就算不敢吃生魚片也不用擔心沒東西可以吃
要不是在漁人吃了點東西,不然菜單上有很多想吃的品項呢

▲蘆筍蝦手卷 $60
來的路上我就一直在看菜單,先研究一下有什麼想吃
其中最想點的就是這份蘆筍蝦手卷
在漁人也有點一樣的東西,覺得也不錯,但真的沒有比較沒有傷害,峰鮨完全大勝!
無論是價格還是蘆筍給的量,真的太喜歡這卷了

蘆筍目測至少有10根,從第一口到海苔最尾端都是滿滿的蘆筍
口感十分清爽鮮脆,下次再來我要吃兩卷

▲鮭魚卵軍艦 $100
我沒特別注意男友點什麼,餐點上了我就是相機食先
後來男友請我看我拍的菜單,才發現店家做錯了,他是點鮪魚蔥,送上來的是鮭魚卵
馬上跟師傅反應,師傅就說那這個就請我們吃,我賺到,感謝餒

▲鮪魚蔥軍艦 $60
後來又馬上補上正確的鮪魚蔥軍艦

▲花枝握壽司(二貫) $120
上面兩顆剔透的鮭魚卵真可愛,生的我都不太吃,拍照我就開心了

▲明太子山藥 $100
這邊的明太子山藥不是串燒店的那種切片烤山藥,而是冰涼的冷物
隔壁客人看到我們點,還問我們這道是什麼

切絲的山藥,黏呼呼又脆口,不會不喜歡但更愛切片的明太子烤山藥

▲味噌湯 $20
問店員菜單上的鮮魚湯是什麼,是一大鍋的那種,比較適合人多點來喝
店員說我們點味噌湯就可以了,裡面也有很多魚肉,就很好喝啦!
(店員給人感覺蠻好的,會介紹推銷但不會強迫)

一碗20元,魚多多,蔥多多,還有切塊豆腐

生意好不是沒原因的,確實CP值相對高些,還有熱茶可以喝,態度客氣親切,餐點也好吃
如果不趕時間或是有耐得住餓,很推薦來吃峰鮨

離開仁愛市場前拍一張被人潮吸引而注意到的阿嬌炒麵
看Google網友分享的照片很不錯耶
有機會的話有點想來一趟基隆遊
.info|峰鮨
地址:基隆市仁愛區愛三路21號攤位B42
營業時間:11:30-15:30 / 16:50-19:00
電話:02-24283139
公休日:週一;當月其他休息日會在FB公告
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
不吃生食也愛吃日式料理
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