｜家承本味｜三款暖心輕補湯，退冰即食豐之味滷味，暖胃又涮嘴，日常滋養也能很好吃
10月底，氣溫終於有轉涼的感覺了，不然今年真的好熱呀
家承本味寄來的3款輕補湯跟4道即食滷味盤，來的正是時候☺☺☺
即使家裡很常開伙，但要熬湯備料可不是件簡單事
只要拆開家承本味的湯品，輕鬆加熱，快速就能獲得一碗熱騰騰又營養滿分日常輕補湯
滷味盤也非常讚，替餐桌加菜，也能做為下酒配菜🤗🤗🤗
首先登場的是家承本味專為全家人設計的日常燉湯
養身不該只是補，更該是一種溫柔的日常
藥膳搭配與五星主廚的手藝，讓藥材的滋補在味蕾間變得輕盈
讓既定印象中溫補湯頭的味道不再苦重
選用台灣黑羽土雞腿肉、頂級花膠、美國牛腱心、竹笙、台灣溫體豬軟骨、有機白木耳
真實看得見的好食材，熬出每一口剛剛好的滿足
另外湯品也有通過SGS 檢測與 AA 無添加驗證，喝得更安心也更放心
加熱方式非常簡單，提供四種方法可以任君挑選~~~
- 整包加熱：將未開封之鋁箔袋置入熱水中，滾水加熱約5分鐘後，即可開封食用
- 倒出加熱：剪開鋁箔袋，將湯品倒入鍋中加熱至沸騰即可食用
- 微波加熱：剪開鋁箔袋，將湯品倒入微波容器，以700W微波約6分鐘
- 電鍋加熱：剪開鋁箔袋，將湯品倒入耐熱容器，外鍋2/3杯水至跳鍋
在家的話我覺得直接整包隔水加熱，或是倒出來在鍋裡加熱是最方便的
倒出加熱還有個好處，可以另外再加入自己喜歡的蔬菜配料等等，讓補湯更澎湃
隔水加熱速度應該最快，鍋子大一點的話還可以一次放個兩包
《本味・醒好湯》花膠人蔘葛根雞
以「藥補不苦」為理念，將傳統藥膳融入日常飲食
結合葛根、人蔘與頂級花膠，溫潤滋養又不帶苦味，顛覆大家對藥膳湯的印象
以台灣黑羽土雞高湯為底，加入鮮人蔘、葛根、枸杞、紅棗等珍貴藥材
慢火熬出層次豐富、清潤順喉的鮮醇湯頭
Q彈雞腿肉與滑嫩花膠帶出豐富膠質
鮮長白蔘和葛根可以幫助提振精神
北耆、茯苓、玉竹則能平衡體內狀態
土雞腿和白芍能滋潤膠質、補充體力
頂級花膠、枸杞和紅棗則能改善氣色
這碗湯特別適合外食族、加班族或經常應酬的人
人蔘與葛根能幫助提振精神、穩定內在，讓身體在溫補中慢慢恢復活力
無論是爸爸應酬後，或媽媽忙碌一整天後，都能以這碗湯作為身體的小小充電
《本味・元氣湯》經典竹笙鮮燉牛
以高蛋白與溫潤滋補為核心，這碗經典竹笙鮮燉牛絕對是一年四季都適合的元氣湯品
結合竹笙、北耆與美國牛腱心，營養豐富、吸收快速，讓身體在忙碌之餘也能補充滿滿能量
湯底選用牛骨慢火熬煮，加入當歸、川芎、桂枝、北耆、枸杞等珍貴藥材
讓湯頭在清香中帶有自然的甜韻，沒有中藥的苦味，反而多了一層溫潤的香氣
選用美國牛腱心，牛肉軟嫩入味，低脂高蛋白，大塊滿足
脆脆的竹笙吸附湯汁，是腸胃輕盈的小幫手
特別適合日常保養、運動後補給，或長期加班、容易疲倦的族群
無論是想在忙碌中補回元氣，還是讓孩子宵夜暖暖身，大人小孩都能安心享用
《本味・清盈湯》瑤柱銀耳鮮薏豚
結合藥膳複方與日常飲食概念，特別為容易感覺身體黏重、疲倦的現代人設計
選用台灣豬、白木耳與玉竹，口感柔順、湯色清透，讓身體重啟清爽
湯底選用老母雞與豬骨熬煮，再以干貝提味，香氣細緻、層次豐富
搭配茯苓、芡實、玉竹、北耆、白朮等珍貴藥材
層層熬出自然甘甜的湯頭，滋味溫潤不油膩
入口後是淡淡藥香與清香甜韻的交織，喝完只覺得身體變得輕盈舒暢
嚴選台灣究好豬月亮軟骨，一隻豬只有兩塊的稀有部位，富含鈣質與蛋白質，軟嫩帶脆
搭配井裡月有機新鮮白木耳，富含多醣體與胺基酸，能幫助消化與調整體質
薏仁與茯苓幫助體感清爽，玉竹與白朮促進循環
冬瓜、北耆與有機銀耳帶來清熱溫和
豬軟骨搭配陳皮與紅棗，溫潤調理、平衡身體
特別推薦給在悶熱天氣中容易感覺黏重、食慾不振或體態疲倦的族群
不論是輕熟女想維持順暢代謝，或全家大小想要清爽又營養的一餐，都很適合
緊接著是《豐之味》系列裡的4道即食滷味
由五星主廚共同研發，融合35年料理功夫與精準火候，將傳統滷味化為更精緻的日常好味
採冷凍即食包裝設計，只需退冰即可享用，冷吃入味，想加熱也是可以的
無論是下酒配菜、拌麵加料、還是宵夜小點，都能輕鬆上桌、瞬間加分
⭐豐之味冷滷味商品，任選3入85折，6入82折⭐
《本藏．豐之味》紹興醉蝦
嚴選大白蝦，一共有10尾，每尾約半個手掌長度
肉質紮實又Q彈，一咬下去滿滿鮮甜，超過癮🦐🦐🦐
(這邊先感謝簡媽剝蝦，媽媽剝的蝦更好吃了)
用藥膳紹興酒特調滷汁，搭配紅棗、當歸、川芎、人蔘鬚、甘草
酒香跟藥香慢慢滲進蝦肉裡，每一口都鮮甜入味卻不醉人
冷凍包裝退冰就能吃，絕對是餐桌最快被吃光的菜色之一
《本藏．豐之味》祕香老滷牛腱心(微辣)
牛腱心選用美國頂級牛腱最嫩的部位，肉質軟嫩又有層次
搭配主廚祕製老滷汁，醬香甘醇、微辣鮮香，十分開胃
慢火滷到入味卻不死鹹，每一口都有回甘感
簡單退冰就能吃，喜歡吃熱的話，也可以微波一下
《本藏．豐之味》紹興紅糟雞
精選黑羽土雞腿肉，相較於一般的白肉雞，皮薄肉嫩又Q彈，口感更緊實飽滿
搭配紹興酒紅糟滷汁浸製入味，酒香濃郁卻不醉人
雞腿內還藏有紅糟夾心，增添層次和風味，非常特別
微酸的紅糟香，從雞腿心到外皮都包覆著香氣
《本藏．豐之味》秘滷鴨翅(麻辣)
選用台灣櫻桃鴨，手工處理，先炸後滷，保留外皮脆口，肉質也很細嫩
獨家花椒麻辣滷汁浸泡入味，同時能感受到其中的香、麻、辣
戴牙套的簡弟表示他也能輕鬆啃食
再來杯生啤，肯定是假日時光的救贖呀🍺🍺🍺
家承本味的機能湯品與即食料理滷味，將溫潤滋養與美味享受一次滿足
湯品溫和補氣，原型食材與精選藥膳搭配，讓身體輕盈舒暢又安心
冷滷味則是香氣十足，退冰即食，下酒、加菜或當作宵夜，都能快速上桌
無論是日常滋養還是聚餐小點，都能帶來暖心與美味兼具的體驗
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
一般留言