|嘉義|河司康River Scones-從市集到立食店鋪,每週會更新販售口味,甜度少少美味多多

在嘉+酒市集跟La Rue市集都看過河司康的身影,放在口袋名單也有一段時間

後來知道河司康在延平街有了店面,終於在上週末來買司康哩!

當天下午因為跑去打羽球,趕在打烊前抵達

還好時間還夠,可以內用快速吃一顆美味司康

主要以外帶為主,內用是立食區,有兩側長桌可使用

  1. 店內立食低消為一份司康
  2. 立食無候位機制,禁用外食
  3. 外帶若無立即食用不提供鮮奶油
  4. 自備容器折五元
  5. 本店設定為外帶店,無特別設置廁所空間,故廁所不對外開放
  6. 騎車前來的朋友可暫停門口,或停放文化公園的停車格,再步行前往
  7. 店鋪外為汽車單行道,請開車的朋友注意,以免影響交通及附近鄰居

還好有提前先預訂,架上的司康有不少口味都賣完了

但我還是速度太慢,本來還想吃伯爵茶酥頂跟蘭姆酒漬無花果,都沒了QQ

  • 牛奶芋泥司康 $75

列入下次要買的品項,IG照片中間那芋泥看起來很強

然後字卡的手寫字好美😍😍😍

  • 蘭姆酒漬無花果司康 $65 / 核桃麵茶奶酥司康 $70
  • 柚子檸檬司康 $65
  • 原味珍珠糖司康 $50 / 核桃肉桂奶酥司康 $70

河司康River Scones 菜單

每週司康口味會提前公布在店家IG及FB貼文,有特別出爐口味會更新在限動

現場也有無糖茶飲可以點來配司康,也可另外加購果醬

▲黑森林司康 $75

打完球太餓,在店內先開吃一顆,黑森林是PO在限動的限定口味

內用店家會協助回烤,並附上鮮奶油

中間有櫻桃,不確定有沒有酒釀,好吃,只是有點黑拍不太出來🤣

最上面脆脆的是可可豆,咬起來很香,增添咀嚼口感

一旁的鮮奶油是比較濃稠的路線,司康本身不會太乾,沾不沾都好吃

▲蜜香紅茶 $35

無糖順口冰涼好喝🍃

另外又外帶三顆司康回去😋

有給一張保存跟回烤方法小卡

常溫1日 / 冷藏3日 / 冷凍3週

▲濃抹乳酪夾心司康 $80

這顆我超期待,訂的時候其實沒看到店家IG跟網友tag就有照片分享

實際看到本人眼睛整個閃閃發亮🤩中間那夾餡好厚啊~~~

拿到的時候是冷凍狀態,回家也可以直接先丟冷凍,以120-130度烤3-4分鐘

我自己是切130度,烤了快10分鐘,溫度不高所以不怕會焦掉

太急著吃就沒有特別對切拍照,中間那一圈除了抹茶之外還有些許乳酪

依我這個重度抹茶控來說,抹度我覺得有7-8分,吃起來很爽

分食的話也可以上下層打開,中間的醬一人一半,剛剛好

▲炭焙烏龍茶奶酥司康 $75

因為伯爵茶酥頂賣完,而改買也是茶系列的烏龍茶奶酥

頂端點綴杏仁碎粒,中間的奶酥飽滿又紮實

茶香濃郁,重點是不會太甜,太符合我的口味啦

店鋪去年8月底才開幕,還不算相見恨晚🤣🤣🤣

開心吃到河司康,這次只買了三種口味,但都非常喜歡

看來之後要慢慢收集各種口味來全制霸了!

.info|河司康River Scones

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地址:嘉義市東區延平街180號

營業時間:11:00-19:00

電話:0975278726

公休日:週二

(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)

這些地方也有司康

木溪 Merci Kitchen

時區 A DAY IN SHIQU

好望角司康肉桂捲專賣店

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