｜彰化｜燒肉smile 彰化中山店-一個人也能享用日式燒肉，套餐280元起，份量吃巧不吃飽，用餐環境整潔，營業至凌晨3點
燒肉smile 彰化中山店在2021年10月份開幕，也開了快3年了，印象中試營運時還發生了小插曲導致開幕時間延後。燒肉smile 彰化中山店是築間餐飲集團旗下的燒肉店之一，主打個人燒肉套餐，一個人也可以體驗烤肉的樂趣。燒肉smile 彰化中山店營業時間從中午11點到凌晨3點，半夜想吃肉的選擇之一
今年中秋都還沒吃到烤肉，剛好趁這個機會約同學一起來聊天吃肉，順便把快到期的點數兌換😎
燒肉smile 彰化中山店位在中山路上，前陣子去吃的永和豆漿對面，騎車前來會比較方便些
想說假日中午應該會有不少用餐人潮，我有提前在inline上預訂座位
- 目前開放「14天內」的訂位
- 可接受1-4位訂位(座位安排皆由現場桌況安排，亦有可能為分桌鄰近桌面)
- 超過5位訂位或特殊活動，請來電預約由專人服務
訂位時還有想到每月29日是燒肉smile肉之日，當天29元起加購板腱牛排 / 巨無霸草蝦 / 梅花豚排
跟朋友約的時間正好就是9月29日，結果到店後點餐聊天加上店員也沒有主動提及此優惠，就完全忘了有這個活動了😂😂😂
還好有事先訂位，假日中午來用餐的人潮也是不少，跟店員告知訂位大名跟手機後就安排入座
燒肉smile 彰化中山店的內用空間大概劃分4個小區塊，主要以雙人跟四人的位置為主
當天接近客滿，客人間聊天聲音不會過於吵雜，服務人員態度不錯，不忙碌的時候會主動詢問是否需要更換烤網
我們被安排在雙人對坐的位置，桌子不大，兩個人共用一個烤爐
唯一一排單人座位，一人一爐
桌面設計的長方形凹槽剛好就是套餐底盤的大小，擺進去剛剛好，就是他的家沒錯🏠
抽屜內有濕紙巾跟面紙
點餐直接掃QRcode，送單後店員會來桌邊確認，如有點數需要兌換也是在這時候跟店員告知，餐後結帳
燒肉smile 彰化中山店 菜單
- 本店為套餐制，僅限內用恕不接受外帶及共享用餐
- 店內用餐需另酌收10%服務費，優惠活動恕不得合併使用
- 用餐計費方式：身高121公分(含)以上，每人需點選一份套餐
套餐有盛合、精選及雙拼三種，價格介在280-1180元
如果想吃比較多款肉的組合要選盛合，精選的話就是單一款，最後是雙拼
套餐均附：越光米飯 / 鹽昆布雞白湯 / 韓式泡菜 / 椒鹽鹽蔥
個人套餐消費滿500元即可免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯擇一
點完餐後店員就迅速送上套餐的沙拉
我跟朋友都點和風芥末子醬的萵苣美生菜沙拉(調味另有柚香油醋可選擇)
不吃美生菜的話也可以選鹽味昆布麻油高麗菜or胡麻高麗菜，都是生菜
萵苣蠻新鮮的，還搭配幾顆剖半小番茄，清爽不膩口
▲雙拼套餐 板腱牛+豬梅花 $420
點了中間價格的雙拼套餐，豬梅花只有雙拼才有搭配，單一款肉套餐只有豬五花可選
擺盤賞心悅目，兩盤肉、一碗白飯、一碗湯、泡菜跟醬料
白飯不錯吃，量不多，愛吃飯可能要再加點
湯是鹽昆布雞白湯，調味不重但喝完會有點口渴
調味料從上到下是昆布鹽、七味粉、燒肉醬及椒鹽鹽蔥
肉品本身沒什麼調味，我會沾昆布鹽或燒肉醬搭配
泡菜微辣，可以夾著肉一起吃
烤盤不大，一次下6片肉差不多，再多就有點擁擠了
烤爐是向下凹的設計，靠近自己的這邊會視角會被擋住，看不太到肉的狀況，黏住也不好翻
如果是一人座位應該會比較不好烤，雙人對坐的話兩個人可以互相照顧彼此的肉肉😆😆😆
服務人員有空檔的話會主動詢問是否更換烤網，這點覺得不錯！
- 板腱牛
一份有10片，口感OK，軟嫩適中
- 豬梅花
有8片，片數應該是秤重給的，厚薄適中，不小心烤太乾還好沒老到變肉乾🤣
▲盛合套餐 牛肉盛合 $680
牛小排 / 厚切板腱牛排 / 牛橫膈膜 / 牛肋條 / 牛舌
同學點的牛肉盛合澎湃許多，包含五種牛肉部位
牛肉盛合的價格是680元，個人套餐超過500元可以免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯
同學選了蔥花玉子拌飯看起來不錯吃，如果我吃的話就要去蔥😜😜😜
- 牛肋條
- 牛舌
- 牛小排 / 厚切板腱牛排 / 牛橫膈膜
餐點上桌店員沒特別介紹肉的細項，當下也沒詢問，就直接開烤開吃，都敢吃就都吃了
印象中其中一種的筋比較明顯，有點難咬，但忘了是哪一個😅😅😅(只顧聊天而已)
▲牛五花(10點兌換)
不愧是牛五花，看那個白色的部分，肥啊！
不過烤起來油花就會整個縮起來，肉也變小小片的，沒有想像中的油膩
▲雞松阪(8點兌換)
雞松阪是這天吃的肉類唯一有調味的，肉嫩口感微脆，還不錯吃
一人一套餐再外加兩小盤點數兌換的肉，一個人平均大概605元
口味上還OK就中規中矩，份量對女生剛好而已，男生食量大的話應該吃不飽😂
結帳金額滿100元可累積點數1點，這次獲得12點，10月生日又給了10點
這種點數的回饋確實是增加回訪的意願，築間旗下餐飲品牌都可以使用！
彰化築間集團目前除了燒肉smile之外，還有築間幸福鍋物及築間酸菜魚
鍋物吃過幾次了，有機會再去嘗試品牌其他餐廳啦~~~
.info｜ 燒肉smile 彰化中山店
地址：彰化市中山路二段332號
營業時間：11：00-凌晨03：00
電話：04-7288028
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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