｜嘉義｜教官滷味-幼兒園下課後就會出現的滷味攤，湯頭是大骨熬的，前來外帶的客人絡繹不絕｜磐石幼兒園前，霜空咖啡隔隔壁

已搬家到新地點

教官滷味二訪食記↓↓↓

｜嘉義｜教官滷味-二訪搬家後的湯滷味好所在，營業時間提早拉長，位置也更寬敞

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終於讓我找到類似心目中想像的湯滷味了

因為大多數的滷味攤都是淋醬汁比較多

要找到清爽口味的似乎較難

不然就只能吃關東煮

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這家在路旁的教官滷味

他讓我的感覺就是介在關東煮還有滷味之間

地點在磐石幼兒園前

隔隔壁就是到現在還是很夯的霜空咖啡

小攤子上掛了寫著「教官」兩字的橘紅燈籠

格外有氛圍呢

在一旁的食材

沒記錯的話這應該就是大骨

(若有誤，再勞煩糾正我，甘溫)

會拍這張是因為在點玉米筍之前

詢問老闆，玉米筍一份是一盒嗎

沒錯，所以馬上點！

教官滷味 菜單

價格算中間，不會到太高難接受

那天要去車站搭車回彰化前

只想找個東西果腹，也不太餓，就沒點很多

兩個人只吃105元而已

▲玉米筍 $30

一份30元直接給一盒真的蠻有誠意的

有時候去全聯，玉米筍比較貴的時候也都要20多塊

▲四季豆 $20 / 梅花豬肉片 $30 / 生豆包 $10

肉片一份也不少，肉質也OK

豆包也喜歡，下次想換吃豆皮看看

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另外是魯味的湯是可以喝的唷

湯頭是用大骨熬煮，蠻清甜的

▲王子麵 $15

麵搭配他們的醬汁調味恰到好處

不會太鹹

男友說一旁的辣醬很不錯

敢吃辣的話可以試試

雖然知道他生意很好

但一直經過確沒來吃是因為覺得好像很貴

這天用餐才發現，價格也還OK呢

而且更棒的是也很合我胃口的

下次會想再來吃

尤其是最近天氣變涼

坐在路邊吃得熱呼呼的滷味

實在是很幸福呀

.info｜教官滷味

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地址：嘉義市西區國華街138號 (磐石幼兒園前)

營業時間：18：30-23：30；假日18：00開始

電話：0973209938

公休日：詳見店家FB公告

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

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