｜嘉義｜教官滷味-二訪搬家後的湯滷味好所在，營業時間提早拉長，位置也更寬敞

去年分享過收藏許久的滷味

｜嘉義｜教官滷味-幼兒園下課後就會出現的滷味攤，湯頭是大骨熬的，前來外帶的客人絡繹不絕｜磐石幼兒園前，霜空咖啡隔隔壁

前些日子搬遷至距離原址不到100公尺的新點

而且招牌超大超明顯，不用怕找不到，哈

還是那個熟悉的攤子，跟老闆忙碌的身影

上回我們就坐在攤子前的座位區

邊吃邊討論眼前的菜色

不過現在已經不能坐這裡了

離馬路太近，這樣太危險~~~

新地點的內用座位多更多

還使用了嘉女的課桌椅呢

讓客人回味一下學生時代在教室用餐的感覺

餐具自取，有不銹鋼跟免洗的

用餐完畢後再幫忙將碗盤餐具放餐車

桌上有店家自製辣椒

本來想說現在好像比較敢吃辣，挑戰一下

好，我戰敗，超辣

愛吃辣的推薦你加一點試試

教官滷味 菜單

滷味品項多蠻多選擇的

像是小腸、大腸跟豬蹄等等

不過都是挑食人我不敢吃的><

其他跟以前相同的品項，價位也沒有改變

上次不餓點的不多，這回大開殺戒，吃好吃滿

滿滿一盤都是我喜歡的食物

▲梅花豬肉片 $30 / 腱子肉 $40

肉的部分點了兩款

梅花豬就是常見的肉片，腱子肉比較厚實有口感

▲玉米筍 $30

玉米筍絕對是必點，一份就是一盒

喜歡吃玉米筍會吃得很開心

兩個人分食也不怕不夠吃

▲蘿蔔 $10

上次很想點的蘿蔔，這次終於吃到了

直接成為我的第一名

燉的非常軟，入口即化，重點是非常入味

這道就要一人點一份才不會吵架了，哈

▲生豆皮 $20

豆皮也是上回看上的品項

也好好吃呀~~~

▲茶葉香Q鳥蛋 $10

一份10元有3顆

茶香夠味，對鳥蛋有愛的可點

▲純米血糕 $10

若是一般火鍋米血我就比較沒興趣

但純米的看到就會想點，馬系美賣

▲菠菜 $30

蠻大一盤的，因為是滷味燙過而已，調味不會過重

▲王子麵 $15

不曉得為何這次的湯比較多

上次吃是比較乾的感覺><

▲意麵 $15

如果有點到意麵，建議可以跟老闆說不要煮太熟

泡在湯裡的時候熱湯餘溫會讓麵條再泡軟

像我吃飯速度慢，最後麵就有點太軟爛了，哭

總結一下二訪教官滷味的心得

整體還是很棒很喜歡

最推薦必點品項絕對是頒給蘿蔔

鳥蛋、豆皮跟玉米筍也都不錯

其他就看自己喜歡吃什麼囉

.info｜ 教官滷味

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地址：嘉義市西區光彩街500號

營業時間：16：00-23：30

電話：0973209938

公休日：詳見店家FB公告

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

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