|嘉義|穀壹綠豆沙專門店-韓系小清新風格,使用在地綠盈牧場鮮乳,綠豆沙口感綿密
![穀壹綠豆沙專門店_200706_21.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_21.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/20d937879de0ecd09ec96a5ef16e5c15.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
距離嘉義文化路不遠處的北榮街
在3月底時新開了一家裝潢帶韓風的飲料店
搭配上我最喜歡的綠色系配色
走過路過很難不多看他一眼
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是家綠豆沙專門店,店名為「穀壹」
題外話,此點舊址是已搬去中正路上的山越拉麵
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看了穀壹臉書自我介紹寫道
「穀」表是穀類,店裡販售的紅豆沙、綠豆沙所使用到的
「壹」有第一的意思,且底部也有一個豆字
合在一起成為穀壹,台語念起來像「古意」,英文則是good to eat
最後配上他們設計的LOGO,我的菜我的菜
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門口有放大版的菜單可以參考
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店內設置了左右兩邊可以讓客人拿飲料拍照的打卡牆
我自己就拍了不少張XD
另一面就是上面有「穀壹」LOGO圖案
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穀壹綠豆沙專門店 菜單
飲品種類不多,但該有的都有
除了主打的綠豆沙、紅豆沙之外
還有基本的單茶品、茶調飲及牛奶系列
加料的部分提供珍珠(+5元)
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穀壹的豆類使用 臺灣毛綠豆 與 屏東萬丹紅豆
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飲品使用的牛奶也不馬虎
是用嘉義自己在地綠盈牧場的鮮乳
還記得國小時的校外教學就是來綠盈牧場呢
憶當年,歲月不饒人呀!
![穀壹綠豆沙專門店_200706_7.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b43737f3ce0a82b7483914ae5979e253.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲綠豆沙牛奶+珍珠 L $40+5
綿密口感的綠豆沙,搭上綠盈牧場鮮乳
榖壹綠豆沙口感應該是我印象裡打的最細最綿的一家
完全不會咬到碎冰塊
甜度雖然不能調整,但意外不會過甜膩
畢竟對我這鮮少喝有糖飲品的人來說,是給過的!
+5元加珍珠,是比較Q彈的口感,且本身帶有甜度
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鮮奶跟綠豆沙的比例大概是1:3
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▲紅豆沙牛奶 L $45
紅豆系列比綠豆多5元
使用顆顆飽滿的萬丹紅豆
紅豆沙一樣打的綿綿綿
口感滑順不卡痰
![穀壹綠豆沙專門店_200706_12.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4e8cb4b2092aa08c77f2a3ae0a18299c.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
小總結綠豆沙與紅豆沙
兩款我都蠻喜歡的,口感都夠綿密
小聲說,太晚去紅豆沙可能會提早賣光唷!
有看到紅豆可以先點紅豆試試
這樣你們懂了齁^^
![穀壹綠豆沙專門店_200706_9.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_9.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/30e04de604c8a0417f855a61a1dbef11.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲紅茶牛奶 $45
點了無糖少冰
漸層非常完美漂亮,拍照先水一波
屬於茶奶味很平均的鮮奶茶
![穀壹綠豆沙專門店_200706_18.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/29a4eeb830658ca11ca73275d3b9177a.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
▲高山青茶 $25
一樣是無糖少冰
天氣太熱真的不能去冰啊><
青茶很順口,不會澀,很解渴
純茶類還有極品紅茶跟茉莉綠茶可選擇
![穀壹綠豆沙專門店_200706_13.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_13.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1f5b84d21c2155451f00f5854c634fff.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
▲甘蔗青茶 $40
新鮮甘蔗汁搭上前面那杯爽口的青茶
會帶點甘蔗的清甜
喜歡甘蔗汁的會喜歡
我投給最單純的高山青茶一票,哈XD
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最前面稱讚了穀壹的logo設計
飲料封膜的圖案也是深得我心
![穀壹綠豆沙專門店_200706_2.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e75c4911c1e266d39b10d21688a1e778.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![穀壹綠豆沙專門店_200706_20.jpg 穀壹綠豆沙專門店_200706_20.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/99969cb4d5211ab8d9beb574b9296378.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
好一陣子沒喝綠豆沙的我
能在榖壹喝到這般合胃口的實在雀躍
推薦給夏天喜歡喝綠豆沙的讀者
可以先來榖壹買一杯,再走去逛文化路
.info| 穀壹綠豆沙專門店
地址:嘉義市西區北榮街76號
營業時間:10:00-21:00
電話:0986886579
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
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