|嘉義|大麦小麦 日式酒食-老屋內的日式居酒屋,主廚是日本人,不定期會有拉麵與限量海膽丼
![大麦小麦 日式酒食_200706_21.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_21.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/94cff5465321fe23281c52717bfabefa.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
去年五月試營運的大麥小麥
沒想到也默默收在口袋名單一年多了呀
男友自個兒來吃過4-5次
在彰化的我只能看他拍的照片吞吞口水
這個月初來嘉義總算被拎上一塊來吃飯啦 \YA/
![大麦小麦 日式酒食_200706_6.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/dbb7124d5fbbc7b2e4eb4b63b6690558.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
提醒大家店內座位數不多
可以先透過店家的線上訂位卡個好日子好時段
週六晚上我們就訂了6:30的位置來訪
![大麦小麦 日式酒食_200706_9.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_9.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/07a3403e0ef7159dc2f510f67e3769d2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
說是日本料理也沒錯
但更精準的話應該是家居酒屋
招牌上的招財貓logo很Q呢
![大麦小麦 日式酒食_200706_2.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/659d6a3cd3ee2143a613fd36b9c15107.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
家財萬罐,貓咪的罐罐
![大麦小麦 日式酒食_200706_10.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_10.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/77c87e25e6541efa37d0eab374fd036c.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
原本騎樓這邊也有戶外的座位,現在似乎變成候位區
![大麦小麦 日式酒食_200706_1.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/fc1ae36c808e525ba125503679ae06b3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
內用吧檯座位區
不多,可能不到10席,忘了細數
另外一旁還有一桌4人位
當時有客人就沒有帶到照片
![大麦小麦 日式酒食_200706_7.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/985d0a89410ef5b2045faf6c9497d376.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
門口進來後,右手邊還有一個大空間
男友說是新多出來的座位區
![大麦小麦 日式酒食_200706_37.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_37.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9f15b85ab77e98f18981245a92d481b9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
我們被安排在吧檯最右邊的2個位置
![大麦小麦 日式酒食_200706_12.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8eaa1a9649ee0ae3dff378c0dc1e948b.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
有一群買醉人生的動物們陪我吃晚餐
是朝隈俊男的作品!
前陣子才在書局看到想要抽一盒試手氣
沒想到店家居然有一整套的實體讓我看個過癮
![大麦小麦 日式酒食_200706_15.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8c0d3985d50c58f7b5c44df78d20c7db.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![大麦小麦 日式酒食_200706_14.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f9f58f133484e11ef11a8cbc34357a30.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
一旁的小豬牧場卡車也爆炸Q啊
威!我怎麼分享起玩具了XD
![大麦小麦 日式酒食_200706_17.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d1b50482f8e5159bad3df17c698da505.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
但還沒結束呢
看來店家跟貓應該有很深厚的情感連結
連劍玉上都刻有大麥小麥的logo
![大麦小麦 日式酒食_200706_3.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b3faabda7855af2131cfdba4668b2e7a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
大麦小麦 日式酒食 菜單
一看到菜單比較不習慣的是沒有丼飯這類的選擇
有點不曉得要怎麼點
不過有多種冷菜、下酒菜及烤/炸/煮物
![大麦小麦 日式酒食_200706_4.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0cd9ba2776fde4d86e1696230fd392e9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
這張是店家的人氣排行品項
沒有頭緒決定不出來想吃什麼可以參考
![大麦小麦 日式酒食_200706_11.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/eec03d1e4b51643b4aab7a28a850d421.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
小黑板上有當日限定餐點,IG上也會公布
沒錯!男友就是看到這天有海膽丼他才問我要不要來吃XD
被海膽迷惑的男子,但這價格我看了都清醒了
![大麦小麦 日式酒食_200706_0.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_0.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e602820ee633c29cd7a1dd2400f01386.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![大麦小麦 日式酒食_200706.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/51aeca87d3376f929e1de412205fe63c.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
酒精與無酒精的菜單
![大麦小麦 日式酒食_200706_40.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_40.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/bb500733fdb8ab291a0190c06eb71fda.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![大麦小麦 日式酒食_200706_39.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_39.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/99e44a51f5d0926c72ac9a7ff39324fd.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
冰箱內滿滿的酒,但騎車來只可遠觀
![大麦小麦 日式酒食_200706_22.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_22.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/10586496a3534e69e227deb027ae08eb.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲海膽丼 $950
丟係950元!我沒打錯,你也沒看錯
不過海膽是以時價販售的
這天lucky的遇到漲了30%,要哭沒目屎
突然覺得自己不吃生食真的省很多
男友買單買的下去肯定是對海膽有比我更多的愛(?)
![大麦小麦 日式酒食_200706_19.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/16b5e2f9b6ed1ab625034d48674be6d8.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
我有嚐了一口,但木舌吃不出的什麼所以然,生的我真的拿他沒轍
只知道隔壁男子邊吃邊傻笑,滿臉幸福啊
![大麦小麦 日式酒食_200706_29.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_29.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/95835f699cfdd18ff5ee1735081a5205.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲三平汁 $150
湯品也是這天小黑板上限定的品項
只隱約聽到湯裡頭好像有加入鹽麴
上網谷歌查到日文版維基百科有解釋,有看沒有懂
漢字看得懂的大概就是「北海道の郷土料理,然後有鮭魚跟昆布湯」
![大麦小麦 日式酒食_200706_30.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_30.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e3a09fe265eaea7e44ff0ae399ecff94.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
除了魚肉之外,還有紅白蘿蔔跟馬鈴薯等蔬菜
湯頭很夠味,相對的略鹹了些
![大麦小麦 日式酒食_200706_31.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_31.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2dc3435470a98e79f94703dc536a35cf.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
總算輪到我的食物了
是小朋友也可以點的set^^
![大麦小麦 日式酒食_200706_25.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_25.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f6eb24dcd26c69145ae5f40297b32402.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲手捏飯糰 $80
我選昆布口味,另外還有明太子跟鮪魚
飯糰蠻大一顆的,頗有份量
![大麦小麦 日式酒食_200706_32.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_32.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/eefe2cdd2f7cd67f83ac7a624cdea325.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
其實我一開始以為昆布是海帶芽
上桌才發現是真實的昆布XD
配上那大份量的飯很合適
但我可能要點鮪魚或許會更適合
![大麦小麦 日式酒食_200706_26.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_26.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/02796c4aa348f4aca51acd939c180a79.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲味噌蘿蔔 $80
頂頭的味噌醬鹹度蠻明顯的
不幸的是碰到嘴破ing的我來說太刺激
不過蘿蔔很美味
![大麦小麦 日式酒食_200706_33.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_33.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/db6dd3e4e46ec9b67ad6b85e1c235223.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲嫩的不要不要雞胸 $170
在點餐時,念了上面那一串字真的有一點彆扭
低溫舒肥的雞胸肉搭上有一點辣度的柚子胡椒調味
![大麦小麦 日式酒食_200706_35.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_35.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/fd42a2d315ec988e48a24a6966ba47bc.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
平常有吃低GI餐點的話就蠻愛點雞胸肉
大麥小麥表現的也不錯
![大麦小麦 日式酒食_200706_34.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_34.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/334fe15b0d2dadb0b84b0ec0e592ec91.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
插播一下,店家用的器皿很對我胃
還很剛好的拿到似乎是同一個系列的呢
![大麦小麦 日式酒食_200706_28.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_28.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e8564ea2263786ec6a1aabb427f8b947.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲手工可樂餅 $100/枚
男友之前有吃過覺得不錯,推薦我點
比一般在外面吃到的可樂餅還要大顆
![大麦小麦 日式酒食_200706_36.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_36.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a2d1b21782aa10b8aba53efedc8b3a1a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
外層麵包粉炸得酥脆
即便慢慢品嚐,稍微放冷了點,但口感還是很不錯
內餡是拌有豬絞肉的飽滿馬鈴薯泥
![大麦小麦 日式酒食_200706_18.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d4d76308627e7e0e0edab6a3e31a3b63.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
![大麦小麦 日式酒食_200706_8.jpg 大麦小麦 日式酒食_200706_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/16d5a1eff1fc0cabc109abdaf6158b01.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
滿心期待的來吃的大麥小麥果然沒讓人失望
這天晚上點的品項算是無雷
但不得不說就是價位高了點,沒辦法說想來吃就來吃><
下次若有機會想吃南蠻炸雞
店員還有推薦我們可以點小戰斧豬排試試
哦哦哦還有拉麵啦~~~
.info| 大麦小麦 日式酒食
地址:嘉義市東區融和街57號
營業時間:17:30-23:00
電話:05-2770052
公休日:週一
低消:每人300元,110公分以下兒童不用
接受14天內線上訂位,若需取消或更改訂位,請提前告知
用餐時間90分鐘(如無其他客人後位可繼續用餐)
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
想吃日本料理的話