|嘉義|深呼吸早午餐廚房-經國新城旁的手工脆皮蛋餅,用餐環境舒適溫馨
![深呼吸早午餐廚房_201104_11.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/bf192b36c1359f0dc5d9e7f09711484f.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
繼續尋找我在嘉義又酥又脆的蛋餅之路
上次谷歌爬文去吃了在東門圓環的晨安蛋餅
雖然不是心目中的樣子但也不錯
這次是在IG上找到的推薦
位在住宅區經國新城的深呼吸早午餐
菜單上就直接註明「脆皮蛋餅」
心情忐忑既期待又怕受傷害( ~’ω’)~
![深呼吸早午餐廚房_201104_21.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_21.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5f930b24077e0a0003614e3f08f09435.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
這天又難得平日在嘉義活動
本來想說要再去吃一次桔吉力
平日餒!居然還得等上40分鐘,只好拭淚離開
馬上翻一下谷歌地標,剛好口袋名單深呼吸離這不遠
就轉戰沒吃過的早餐店
![深呼吸早午餐廚房_201104_19.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b1a7654516774b349c1b8a47434fe951.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
對比之下深呼吸清幽許多
看來可以悠哉的好好吃頓早餐
![深呼吸早午餐廚房_201104_0.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_0.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/bda11f8d162025ece1d5af5c472e82cf.jpg?resize=1024%2C576&quality=100&ssl=1)
![深呼吸早午餐廚房_201104_1.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4a88f72a73072ec08b356695142fc957.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
門外的餐檯上擺著做好的三明治們
被這兩份薯泥跟芋泥給吸引到,內餡超級厚實
不過我是為了蛋餅而來,也忘了問價格
![深呼吸早午餐廚房_201104_3.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/92143ee5509a1d8c3d0973029717abe9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![深呼吸早午餐廚房_201104_4.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/53775533be9d14007835117f2f8f63f6.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
暖色的內用座位區增添不少溫馨感
不過有幾桌因為天花板的吊扇
會一直讓燈光閃爍著,眼睛會有點不太舒服><
看前輩的文章提到還有2樓的用餐空間
![深呼吸早午餐廚房_201104_5.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5e4572e23b91f2efa766f7b6e7418002.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
![深呼吸早午餐廚房_201104_6.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/653d5de698a0f475eddb0af02cda0602.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
深呼吸早午餐廚房 菜單
品項選擇性蠻多的
也有拼盤跟義大利麵
要特別注意中午12點後,蛋餅跟蔥抓餅就不供應囉
![深呼吸早午餐廚房_201104_17.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4b7f65b024a4154cd3ab7286806eddd2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲薯泥脆皮蛋餅 $45
薯泥這口味是店門口帆布上推薦的招牌必點
蛋餅皮看得出也是煎得比較乾脆一點
恰恰的口感比晨安來的明顯些
邊邊有點像是咬薄餅的感覺
![深呼吸早午餐廚房_201104_16.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/22b5c949b2ecf5394ffbd368465088e5.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
夾起剖面,以為爆漿的是cheese
男友打醒我說,那是黃芥末啦
也對,這又不是薯泥起司蛋餅
薯泥蠻綿密細緻的,還不錯
但如果你也是薯泥控的話,私心更推薦民族路上的紅帽子
![深呼吸早午餐廚房_201104_15.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/7b8f3e9e112c984257b81e544408c6c9.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
![深呼吸早午餐廚房_201104_14.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2464c0a4f88ae23267a9fb3cf4d0ba22.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
▲豬排脆皮蛋餅 $55
另外又點了份豬排蛋餅
豬排蠻好吃的耶,肉不乾柴
比起薯泥更喜歡豬排呢
![深呼吸早午餐廚房_201104_8.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a86f0a3537aa4f1a53b82df996cd05ee.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
▲紅茶 M $15
甜度不能調整,大概是微糖
![深呼吸早午餐廚房_201104_20.jpg 深呼吸早午餐廚房_201104_20.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2517fb49cd6092d63c3c541156f7dca1.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
在PTT找資料得知深呼吸也算是早午餐老店了
2012年開業到現在8個年頭
是一家有著舒適用餐環境的早餐店
離嘉大新民校區不遠,應該也有不少學生前來
.info| 深呼吸早午餐廚房
地址:嘉義市西區志昇街69號
營業時間:05:30-13:30
電話:05-2168988
公休日:週四
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
每天都要吃早餐
看起來真美味。
格友您好:
是否可以互相至對方部落格,文章底下留言來增加痞客邦的互動力,以後我們就成為長期互動的格友好嗎?