|嘉義|瀚森早餐-自製吐司與手作醬料,口味選擇多樣化,清爽無負擔
![瀚森早餐_200330_0008.jpg 瀚森早餐_200330_0008.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/91032fe375aa1cb9cbb4ce048a1ef42c.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
大雅路大九九賣場對面新開一家專賣自製吐司的早餐店
記得也是無意間在IG上滑到網友分享才得知
也順手收進口袋名單內
,
看了店家粉專介紹
由一對夫妻一起經營
外加一個可愛的小店長
老闆是自學烘焙,除了吐司自製之外
菜單上所使用到的果醬、芋泥等等也都是自製的
![瀚森早餐_200330_0002.jpg 瀚森早餐_200330_0002.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8244f682fcceb84b4981b156d6373531.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一開始還沒有意會到店名瀚森的意思
寫文章搜尋店家IG帳號,恍然大悟
原來是取英文handsome的音譯呀
![瀚森早餐_200330_0014.jpg 瀚森早餐_200330_0014.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0dff11003f229c863f73c152c02c8f95.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
一進門,左右兩側有靠窗的高腳椅座位
接著就是木色與白色相間的櫃檯及料理區
![瀚森早餐_200330_0003.jpg 瀚森早餐_200330_0003.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8575c8828c644f97cf18c5280d0bd97d.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
內用座位區
![瀚森早餐_200330_0012.jpg 瀚森早餐_200330_0012.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ea2556933c139834acc84406b68b0df5.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
草綠色的椅子最得我心
身為綠色控,看的心情大好呀
![瀚森早餐_200330_0013.jpg 瀚森早餐_200330_0013.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1748fe6e965788b7d59e471d9731064d.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
瀚森早餐 菜單
有吐司與厚片兩大類,各有鹹甜口味
另外也有沙拉、炸物與飲品
最底下列出店家自製的醬料們
![瀚森早餐_200330_0010.jpg 瀚森早餐_200330_0010.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3811b44bcdd0481c8253f29a2fe0b9ad.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲薯餅蛋吐司 $40
品項琳瑯滿目,但看到有薯餅毫不猶豫就點這份
蔬菜給的份量也不少
有美生菜與苜蓿芽
若不敢吃的話記得點餐時可請店家不要加唷
![瀚森早餐_200330_0011.jpg 瀚森早餐_200330_0011.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6d2873e2a6c1e041104e53c9ca800cc1.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
從吐司的外表猜測應該是塗上奶油後再煎過,接著抹上美乃滋
搭配微酥的薯餅與荷包蛋
以及清脆爽口的生菜
飽足感比我想像中的還要高
![瀚森早餐_200330_0007.jpg 瀚森早餐_200330_0007.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ce154fad34330000986633e454fec8c5.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
瘦身過後的薯餅蛋吐司
礙於我不是生菜人
菜量對我其實偏多,就拿掉一些請男友協助吃光,哈
![瀚森早餐_200330_0009.jpg 瀚森早餐_200330_0009.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/39855b94ce7fcdb2241c1b40c2803dd8.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲高鈣吻仔魚 $45
菜單上吻仔魚旁有一個cheese的小圖,代表著焗烤
等後時間會再更長一些
![瀚森早餐_200330_0006.jpg 瀚森早餐_200330_0006.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0e01426b974b80ba3990e9c4e78d04f1.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
因為吻仔魚的餐點較少見點了這份
且感覺早餐吃上一份就能有滿滿的鈣質
還有灑上蔥花點綴
之後想再訪試試其他口味
像是蒜香起司、瑪格麗特,或是堅果超載
![瀚森早餐_200330_0004.jpg 瀚森早餐_200330_0004.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ad948053d5833fba74faa6414b81efb7.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲荷包蛋 $10
男友說早餐一定要吃蛋,不然會渾身渾身不對勁
他點的厚片沒有蛋
結帳時就詢問店家可以單點荷包蛋嗎
想吃蛋的話,直接跟店家點即可,菜單上沒有列出唷
![瀚森早餐_200330_0015.jpg 瀚森早餐_200330_0015.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a6fac7a46117a058051b6185e436d7da.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
雖然只點了兩款吐司,但都蠻合胃口的
唯一就是差在餐點製作時間會久一點
不過是可以再訪的一家早餐店
且離男友家也不遠
有機會再來試試其他品項
,
門口站著小店長,其實我捕捉到的表情可愛,但還是上了馬賽克
離開前我大概跟他說了10次掰掰
他才很不好意思向我揮揮小手
.info| 瀚森早餐
地址:嘉義市東區大雅路二段570號
營業時間:06:00-12:00
電話:05-2762694
公休日:會公佈在店家Facebook
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
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