｜台中 西屯區｜勝博殿-來自日本新宿的日式豬排連鎖店，湯飯與高麗菜絲可續加｜新光三越
長這麼大了，這居然是我第一次吃勝博殿
謀話斗，彰化沒有，也不太常來台中
這天剛好去B2美食街拿愛威鐵盒餅乾(曲奇cookie推薦唷！)
接近晚餐時間就順便覓食ヽ(●´∀`●)ﾉ
勝博殿在新光10樓
假日又逢晚餐尖峰餐期
沒提早來或是先訂位真的都一定要等等等
我們其實候位了兩家店
涓豆腐跟勝博殿，看哪家快就吃哪家
最後先收到了勝博殿的簡訊通知，就是你了
我超喜歡看食物模型，覺得很精緻逼真
座位區還算蠻多的，不過桌桌間距有比較窄了點
勝博殿 菜單
會提供紙本菜單參考
點餐的話就透過平板點選
隨後店員會過來再次確認
菜單我沒有拍，官網有，可以參考
無料茶飲熱麥茶
沾醬有豬排醬、柚香醬、芝麻醬跟七味粉
沾豬排，要自己搗碎的黑白芝麻
可以續加的高麗菜絲
加點柚香醬或芝麻醬都不錯
高麗菜切得很細，很難得我會主動吃
雖然敢吃生菜，但平常不會特別吃
三樣小菜
黑豆跟蘿蔔可以續
▲腰內豬排 $330+10%
一份有兩小塊，是口感比較軟嫩的腰內肉
夾起來發現有點皮肉分離，不曉得是否正常
真的蠻軟嫩的，不沾醬也不錯吃
▲里脊豬排 $300+10%
里脊給的就是一整塊
肉質上會比腰內再有咬勁一些
這塊就沒有皮肉分離的狀況
好，沒有比較沒有傷害
我比較愛腰內豬排，吃軟不吃硬啦：P
米飯有兩種選擇，可以免費續
白飯或是麥飯
口感是我喜歡的，比較濕比較軟
蘿蔔味噌湯，可續
豆腐味噌湯，可續
餐後會再提供一杯醋飲
不酸，像喝shot一樣，可以一口乾
初體驗，沒有特別驚艷，但就還不錯吃
愛腰內勝過里脊
不過肉量的部分可能得點大份會比較滿足
勝博殿也有販售外帶便當
售價比較經濟實惠
.info｜ 勝博殿
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號10F (新光三越台中店)
營業時間：平日11：00-22：00 / 假日10：30-22：00
電話：04-36090503
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
連鎖平價炸豬排定食
