｜台中 北區｜花月嵐-期間限定家康公拉麵，鐵板炒飯也很值得點
雖說年代久遠不可考
但如果沒記錯的話，是在高雄念書的大學時期
花月嵐應該是我第一家吃過的連鎖日式拉麵
不過後來就也很久沒吃花月嵐
因為生活的城市彰化跟男友在的嘉義都沒門市
最近一次吃是去年去文心秀泰
這回換來中友百貨
中友門市在C棟B3美食街這區
假日用餐尖峰時段生意超好
門口一樣放有我最喜歡看的食物模型
拿這拍照都不用怕拉麵爛掉欸XDDDD
內用滿滿的人潮，不過座位蠻多的
若是排隊等候，時間也不會太長
桌上琳瑯滿目的佐料們
吃慣重口味的話，可以加點黑胡椒或是秘傳醬油
嗆辣韭菜也深受不少客人喜歡
譬如男友，我就先不用了：P
點餐時店員會詢問是否需要生大蒜
男友每次必拿，擠個兩顆，蒜香味更濃郁撲鼻
很冰很爽的冰開水
花月嵐 台中中友店 菜單
除了基本的拉麵之外，還有不能錯過的鐵板炒飯
想吃澎湃一點還有超值套餐跟單點可選擇
這份則是12月初才推出的期間限定家康公拉麵
以及泡菜豬五花鐵板炒飯
多人用餐也可以參考3人/4人分享餐
▲家康公拉麵 $230
一碗向日本戰國武將 德川家康 致敬的拉麵
也是前陣子才推出的期間限定品項
配料有滿滿的白蔥、豆皮和魚板
再搭配上兩片雞腿叉燒肉及滑嫩的溫泉蛋
相較於豚叉燒，雞叉燒就不用擔心油脂的部分
整片瘦肉但不乾柴
麵條選用花月特製粗麵
可以更吸附濃郁的湯汁
湯頭部分可講究了
以鰹魚、鯖魚與豚骨一同熬煮，再加入紅味噌
非常濃郁，也有一點太過濃厚
吃到一半有請店員幫忙加湯稀釋一下
喜歡粗麵或是重口味的話很推薦！
▲泡菜豬五花鐵板炒飯 $175
鐵板炒飯原先就有三種口味
醬油奶香 / 蒜香奶油 / 咖哩奶油
泡菜豬五花一樣也是期間限定
泡菜+豬五花+蔥+蛋+飯=完美組合：)
店員會在桌邊服務
現場幫客人做拌炒的動作
滋滋作響，在一旁看得胃口全開
醬汁的部分我們加一半而已，就很夠味了
脆口的泡菜與豬五花
再配上微微鍋粑的炒飯，很優啊
相見恨晚，居然第一次吃花月嵐的炒飯
一試成主顧，好喜歡哦( *´◒`*)
▲雙人分享set套餐 $250
配料或蔬菜*1 / 金黃薯條*1 / 酥炸香雞塊*1 / 飲品*2
蔬菜選了高麗菜，份量不少，口感鮮脆
外表看起來有一點乾
但其實肉蠻嫩的，也有調味過
酥脆的美味薯條(▰˘◡˘▰)
飲品兩杯都選茶類
原萃日式綠茶及包種烏龍茶
▲香酥可樂餅 $105
一份有兩塊，但當時真的太撐
只吃了一塊，另一顆外帶回家
才發現原來有兩種口味，咖哩跟馬鈴薯
兩種都好吃，喜歡可樂餅可以點！
想試試濃郁湯頭的家康公拉麵
期間限定敬請把握
不過這次最讓我驚豔的必須頒給鐵板炒飯
我真得好俗氣，居然現在才得知他的美好
那天發IG限動還被朋友嗆說：太遜了
以後來吃花月嵐標配大概就是一碗拉麵+一份炒飯啦
.info｜花月嵐 台中中友店
地址：台中市三民路三段161號B3(中友百貨C棟)
營業時間：11：00-22：00；六日10：30開始
電話：04-22215252
消費另收10%服務費
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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