|嘉義|辛鮮串串-四川風味香麻入味,先醃再炸下酒好夥伴,新品手槍雞腿皮脆肉鮮嫩
![辛鮮串串_211018_39.jpg 辛鮮串串_211018_39.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f8c9297ddb4370ea5d59be33790c18d0.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
自從開始吃辣之後就很喜歡嘗試各種能力範圍能接受的辣
辛鮮串串是主打四川風味的炸串店
目前有三家分店
總店在太保,嘉義市仁愛路分店及斗南店
![辛鮮串串_211018_27.jpg 辛鮮串串_211018_27.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5fd87b8e94ea54732d2105ae1c46c832.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
從男友家到太保店大概半個小時的車程
附近算好停車,靠近麻魚寮夜市
聽老闆說之後若有機會太保總店會有內用空間
![辛鮮串串_211018_2.jpg 辛鮮串串_211018_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3ef266ab10b9f8e85a1d4c6c66a027ec.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
另外嘉義市開在仁愛路上
在 桔吉力 斜對面
![辛鮮串串_211018_1.jpg 辛鮮串串_211018_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/49fb324405ddfbe2d6e6cea7f61625a9.jpg?resize=768%2C1024&quality=100&ssl=1)
辛鮮串串-川味炸串 菜單
串串類單價10-35元不等
另外也有像鹽酥雞一份份的米血、豆干、菇類蔬菜等等
如果不挑嘴的話,也可以參考店家搭配好的組合餐
最後是前陣子剛推出的「手槍雞腿」
消費滿百可用65元加購(11/1-11/30)
![辛鮮串串_211018_3.jpg 辛鮮串串_211018_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/fa27420e86a15cfebd8716ef2c2b23d8.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
![辛鮮串串_211018_6.jpg 辛鮮串串_211018_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1d80058266b68893daf861d176aa102a.jpg?resize=768%2C1024&quality=100&ssl=1)
現場等餐時香味撲鼻
尤其是老闆在最後灑上獨家調味的瞬間
本來不餓的,聞香後忍不住破戒168吃了好幾口
![辛鮮串串_211018_14.jpg 辛鮮串串_211018_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/face952e61f4104174ae010b94d35bf5.jpg?resize=768%2C1024&quality=100&ssl=1)
炸串部分會用圓柱大紙盒裝
手槍雞腿則是裝在紙袋內
![辛鮮串串_211018_34.jpg 辛鮮串串_211018_34.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9435d1c18b36c69e104398f78daed33b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲手槍雞腿 $80
大雞腿是最近新推出的品項
目前11/1-11/30的活動是消費滿百即可用65元加購唷!
![辛鮮串串_211018_37.jpg 辛鮮串串_211018_37.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0a60dcd5d53824aef66ae98c490d4f18.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
感謝男友神救援,抓著剛起鍋熱呼呼的雞腿讓我拍照( ˘ ³˘)♥
想說這樣應該看得出雞腿的size吧(?)
![辛鮮串串_211018_38.jpg 辛鮮串串_211018_38.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a90423a4d302eb8c48bc306321bd532e.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
![辛鮮串串_211018_26.jpg 辛鮮串串_211018_26.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/c008f1bc6b1f7ba2aaef94838275d7fa.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
外皮超酥脆,也不會過厚
切開之後看那顏色就知道肉汁超juicy
很嫩口,也很夠味
店家堅持不使用冷凍雞腿,讓消費者也能吃得安心
可以趁11月的加購優惠點來吃看看!!!
![辛鮮串串_211018_19.jpg 辛鮮串串_211018_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/cb2a80af320957012668bb1a57f6fedd.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲專業吃貨C套餐 $200
肉的部分有14串
雞肉串*2 / 豬肉串*2 / 牛肉串*2 / 五花肉*2 / 香香魚*1
雞胗*1 / 雞心*1 / 雞翅*1 / 雞軟骨*1 / 雞屁股*1
另外是炸物小點:小年糕 / 米血 / 豆干
![辛鮮串串_211018_29.jpg 辛鮮串串_211018_29.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/7f5d3d4cc7935401e240e2005d79c0c0.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
店家的炸串在入鍋前會用20幾種祕料醃製
接著再撒上獨門研發的川味辣粉
光看色澤就忍不住吞口水
雖然是辣粉,但不會是不舒服的辣
不過口味上也算是偏重些
適合配杯無糖茶飲或是小酌一番(´∀`)b
![辛鮮串串_211018_31.jpg 辛鮮串串_211018_31.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d8a21d7551904172fb5209380ce831e1.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
肉串的部分我自己最喜歡雞肉跟豬肉
串在竹籤上方便一口咬下,不失禮吃相也不會太差XD
![辛鮮串串_211018_17.jpg 辛鮮串串_211018_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e73642fa105d9159961ebf00814d2732.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
男友說炸過的香香魚,魚刺會變酥脆
除了中間的大刺之外,幾乎可以全部完食
愛吃魚肉可以試試
![辛鮮串串_211018_18.jpg 辛鮮串串_211018_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2d97ffbb629e29f90f044c4cf217ea94.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
另外還有一隻大雞翅
![辛鮮串串_211018_15.jpg 辛鮮串串_211018_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/abf7e996de37d94d1d9d2a58c784725f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![辛鮮串串_211018_25.jpg 辛鮮串串_211018_25.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a400dede7544072d1915be23f58e8965.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
C套餐搭配的小炸物有小年糕、米血跟豆干
年糕很Q不會過硬,推推
![辛鮮串串_211018_32.jpg 辛鮮串串_211018_32.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/7b4f6a9e0d16d2490094c27b857a43a3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
但私心覺得更讚的是辛鮮串串的米血兒
我算是蠻愛吃米血的人
只是在不少炸物店吃道都是乾乾癟癟太刮舌
後來幾乎只會在買東山鴨頭時才會點米血
BUT他們的米血炸得很優!外脆裡頭還是軟軟的!
若是跟我喜好差不多的話,米血大推推哦
![辛鮮串串_211018_30.jpg 辛鮮串串_211018_30.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/715ed69ab3ffd92a6e02f0752190bfe2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲四季豆 $30
四季豆基本上也是我吃炸物的必點品項
下次會想點玉米筍跟金針菇試試
![辛鮮串串_211018_24.jpg 辛鮮串串_211018_24.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e5dbef7543e97e5eb0691bd44aac0006.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲三角骨 $50
![辛鮮串串_211018_23.jpg 辛鮮串串_211018_23.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1b84dccae0d5a2760026f98e6c124950.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
三角骨也是店家招牌品項之一
搭配獨家香料完全就是下酒好夥伴
![辛鮮串串_211018_16.jpg 辛鮮串串_211018_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5bb11152b7618705e30d41e018b8c4d3.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
四川調味在炸物上比較不常見
至少我自己是第一次吃到啦:P
這類的辛香料實在很開胃,平常吃重口味推薦來試試
三五好友相約吃個宵夜解解饞也合適
.info| 辛鮮串串-川味炸串
嘉義太保總店
地址:嘉義縣太保市麻太路11號
營業時間:16:00-23:00
電話:05-2371350
公休日:週日
嘉義仁愛店
地址:嘉義市西區仁愛路265號
營業時間:16:30-22:30
電話:0919130472
斗南站前店
地址:雲林縣斗南鎮南昌路94號
營業時間:16:00-22:00
電話:0981688488
公休日:週六
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
辛鮮串串好吃~~久久有吃有點懷念