｜亞尼克｜雙層巴斯克生起司-大理石巧克力，使用法國weiss72%巧克力，濃郁新上市；咀嚼感豐富的北海道黑酷曲/焦糖黑酷曲，鬆軟蛋糕體夾入脆脆OREO
亞尼克除了最出名的生乳捲之外
其實門市還有不少甜點品項
像是這次要開箱新品上市的 雙層巴斯克生起司-大理石巧克力 & 北海道黑酷曲(原味/焦糖鹽之花兩個口味)
這陣子一直超想吃巴斯克，還一度想自己買材料來做
沒想到亞尼克就推出新口味的巴斯克
難道這就是吸引力法則嗎(ʃƪ ˘ ³˘)
家裡冰箱被滿滿的亞尼克蛋糕塞滿，超幸福呀！
紅色紙盒是巴斯克，黑色紙盒為北海道黑酷曲
蛋糕皆會附贈品牌紙袋，提著送禮很有面子
先從新口味的雙層巴斯克登場
官網除了原味的巴斯克生起司
這次的新口味是「雙層巴斯克生起司-大理石巧克力」
加入法國weiss72%巧克力~~~
跟前陣子亞尼克推出的Weiss生巧克力生乳捲，使用相同原料
▲雙層巴斯克大理石巧克力
一打開，跟微焦的巴斯克邊邊對到眼
就大概能想像出這顆蛋糕的美味程度了
平常不愛吃吐司邊、pizza邊，但巴斯克的邊，我超可以！
藏在蛋糕底部的餐盤、叉子跟刀子
這次的口味的表面還有著雙色大理石紋路
展現出巧克力與起司相互交融
使用北海道起司、高達熟成起司與法國weiss72%巧克力
高溫烘烤後冷卻，蛋糕中間會呈現自然的凹陷
底部是焦糖與奶香濃郁的原味巴斯克
雙層搭上法國weiss72%巧克力
微苦的可可與鹹香的起司，中和巴斯克整體的甜度
「醜陋卻誘人，燒焦但半熟」
溫潤的半熟口感，入口綿密，巧克力跟起司同時在嘴裡化開
最喜歡的就是巴斯克焦焦的邊邊
絕對不是烤焦，這是它的特色之一
就如同官網介紹：焦黑的部分正是它美味的證明！
託亞尼克的福，10月底生日的我
自己插上蠟燭，直接當現成的生日蛋糕
♡-(๑˙ー˙๑)-♡
接下來是兩顆北海道黑酷曲
有兩種口味，原味及焦糖鹽之花
亞尼克的北海道黑酷曲也是我第一次嘗試的蛋糕
主要是以OREO為基底，會隨季節推出不同的口味
▲北海道黑酷曲 -焦糖鹽之花
內容物：特黑泡芙蛋糕 / OREO巧克力酥餅 / 焦糖海鹽奶霜 / 巧克力脆球
外觀將蛋糕磨成小碎粒，營造出土壤造型的黑酷曲
上面再鋪滿一顆顆可愛的巧克力脆球
不過拿起蛋糕時，要小心翼翼的，土壤會掉屑，一不小心就請桌子吃蛋糕了XD
雙層蛋糕是帶著輕盈空氣感的特黑泡芙蛋糕，鬆軟不乾口
超愛中間的夾餡
嚴選法國頂級依思尼焦糖海鹽醬
再拌入北海道奶霜及OREO巧克力脆餅
鹹甜又脆口，一口接一口
大口咬下，OREO跟巧克力脆球增添咀嚼口感
沖一杯熱茶熱咖啡，就是一份美好的下午茶
▲北海道黑酷曲
內容物：特黑泡芙蛋糕 / OREO巧克力酥餅 / 北海道奶霜 / 卡士達 / OREO餅乾
跟焦糖鹽之花差在奶霜的不同，少了點綴的巧克力脆球
因此造型更為樸實，但切開之後，內在的美好才是最重要
夾餡是北海道奶霜及卡士達
依舊保持不厚重的清爽感
淋上比利時55%苦甜巧克力的黑餅
巧克力香氣更濃郁，搭配酥脆的OREO，好好吃呀
雖然說巧克力的產品多少有一定的甜度
但生活偶爾還是需要一點甜
怕太甜的話，喝杯無糖茶飲就沒事了~
原味跟焦糖鹽之花都蠻不錯的
論個人喜好是比較愛原味的北海道黑酷曲多一些：)
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